Ang mga pakpak ng manok ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, ngunit palaging sila ay nagiging malambot, malambot at masarap na masarap. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang simpleng, ngunit orihinal na mga recipe para sa pagluluto ng mga pakpak sa isang multivark.
Wings inihurnong sa isang multivark
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 1 kg;
- mantikilya - 50 g;
- pampalasa.
Para sa sauce:
- kari pulbos 20 g;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa - tikman.
Paghahanda
Tingnan natin kung paano magluto ng mga pakpak sa isang multivark. Kaya, ang karne ay hugasan na rin at pinatuyo ng isang tuwalya ng papel. Kung nais, maaari mong i-cut ang mga pakpak sa mga joints sa dalawang bahagi.
Ngayon inihahanda namin ang sarsa: sa isang hiwalay na halo ng lalagyan na natunaw na pulot, idinagdag ang panimpla ng kari , itapon ang asin at isang maliit na paminta sa lupa. Maingat na pinainit ng masa at pahid ang mga pakpak ng manok.
Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kasirola, takpan ang takip, o higpitan ang pelikula at ipadala ito sa loob ng ilang oras sa refrigerator. Ang mas mahaba ang aming mga pakpak ay napalampas na, mas masarap ang magiging mga ito.
Sa multivarka, itinatakda namin ang mode na "Paghurno" at natunaw ang isang piraso ng mantikilya sa loob nito. Pagkatapos ay dahan-dahang tiklupin ang mga pakpak sa mangkok ng appliance at lutuin para sa halos isang oras, pana-panahong pagpalit ng karne upang gawin itong magkakatulad na kulay na ginto. Tapos na mga pakpak maingat na lumipat mula sa multivarka sa isang ulam at naglingkod sa isang table na may mga batang patatas o sariwang gulay.
Wings sa beer sa multivark
Mga sangkap:
- Mga pakpak ng manok - 8 pcs .;
- madilim na serbesa - 300 ML;
- pampalasa - tikman.
Paghahanda
Isaalang-alang ang isa pang, kung paano pakain ang mga pakpak sa multivarka. Ang mga pakpak ng manok ay lubusan na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang mga labi ng mga balahibo at tuyo ng isang tuwalya ng papel. Kung ang mga pakpak ay sapat na malaki sa laki, pagkatapos ay i-cut ang mga ito kasama ang mga tendons sa mas maliit na mga bahagi. Pagkatapos ay inililipat namin ang karne sa mangkok ng multivark at punan ito ng maitim na serbesa upang masakop ang mga pakpak sa pamamagitan ng mga 2/3. Season na may asin, paminta, magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Ngayon isara ang aparato gamit ang takip at ihanda ang ulam, itatakda ang mode na "Plov" sa tunog signal. Ang maayos na pritong pakpak ay maingat na nagbabalik mula sa multivarka sa ulam at naglingkod sa mesa na may kulay-gatas o anumang sarsa.
Wings na may patatas sa multivark
Mga sangkap:
- Mga pakpak ng manok - 10 pcs .;
- patatas - 1 kg;
- adzhika - tikman;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Wings ay mahusay na hugasan, alisin ang lahat ng mga hindi kailangang, asin, paminta, maglagay ng isang maliit na mayonesa at bahay matalim adzhika . Naghahalo kami ng karne at umalis nang ilang oras upang mag-agila. Ang maliliit na sariwang patatas ay hugasan, nalinis at natitira. Ngayon sa mangkok ng multivarka ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman, kumalat ang mga sinisinta na mga pakpak, nangungunang sa mga patatas, asin at panahon na may paminta sa lupa upang tikman. Punan ang lahat ng mga labi ng sarsa sa atsara, isara ang takip ng aparato, i-install ang program na "Paghurno" at oras para sa 40-50 minuto. Pagkatapos ng isang tunog signal kumuha namin ang ulam at maglingkod sa mga pakpak na may patatas sa isang mainit na form, kasama ang mga sariwang gulay at mga gulay.
Ang recipe para sa mga pakpak ng manok sa multivark
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 1 kg;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- honey - tikman;
- mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- mansanas - 1 piraso;
- ketsap - 1 tbsp. kutsara;
- classic na toyo - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Binuksan namin ang multivarka, inilagay ang programa na "Paghurno", ibuhos sa mangkok ng langis at ikalat ang mga pakpak ng manok. Fry them sa isang gilid para sa mga 20 minuto. Pagkatapos ay i-over, maglagay ng isang maliit na inasnan at ilagay ang mansanas-cut sa hiwa. Isinasara namin muli ang aparato at ihanda ito bago matapos ang programa.
Sa panahong ito naghahanda kami ng sarsa: ihalo ang honey sa mangkok, toyo, mustasa at ketsap. Punan ang isang timpla ng aming mga pakpak, ilagay ang program na "Pilaf", at ihanda ang signal.