Kung na-master mo na ang paghahanda ng unang pinggan sa multivarka, ang sopas na may dumplings ay hindi magiging sanhi sa iyo at wala kang mga kahirapan. Lalo na mabuti at mabango ang nakuha sa isang multivariate mushroom soup na may dumplings.
Ang recipe para sa pagluluto ng sopas na kabute na may dumplings sa isang multivark
Mga sangkap:
- Pinatuyong mushroom - 0,5 item;
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- langis ng mirasol - para sa Pagprito;
- gulay - 1 bungkos;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Para sa dumplings:
- harina - 1 item;
- gatas - 0,5 item;
- itlog - 0.5 pcs .;
- asin - 0.25 tsp.
Paghahanda
Ang pinatuyong mushroom ay punuin ng malamig na tubig at mag-iwan ng ilang oras, o mas mahusay - sa gabi. Pagkatapos ay hugasan sila at makinis na tinadtad. Gayundin ang makinis na sibuyas at magprito kasama ang mga kabute sa mode na "Pagluluto". Pagkatapos ay idagdag namin ang grated karot, cubes ng patatas sa isang malaking kudkuran. Punan ang lahat ng tubig at pumunta sa "Quenching" mode para sa isang oras.
Samantala gagawa kami ng isang dumpling test. Mukhang katulad nito sa mga dumplings. Paghaluin ang harina at kalahati ng itlog at gatas, magdagdag ng kaunting asin at ihalo nang mahusay. Iyon lang. Pagkatapos ay maaari mong i-roll ang kuwarta sa "sausages" at i-cut ang dumplings na may parehong round. At maaari mo lamang sapalarang kurutin ang maliliit na piraso mula sa isang karaniwang piraso ng kuwarta. Hindi mahalaga ito. Inihagis namin ang dumplings na sa dulo, kung kailan ang mga patatas ay handa na. Sa lalong madaling dumating sila, iwisik ang aming sopas sa mga tinadtad na gulay at ipaalam sa amin magluto para sa isa pang 5-10 minuto. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang mga lamina.
Pork soup na may dumplings ng keso sa isang multivark
Mga sangkap:
- baboy - 300 g;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- laurel leaf - 2 pcs .;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Para sa dumplings:
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- keso mahirap - 100 g;
- Mantikilya - 0.5 tbsp. kutsara;
- asin - 1 pakurot.
Paghahanda
Hugasan natin ang karne, alisin ang mga ugat at pelikula, gupitin ang parehong maliliit na piraso sa mga fibre. Ibuhos ang isang maliit na langis sa tasa ng multivarka, buksan ang mode na "Paghurno" sa loob ng isang oras. Naglalagay kami ng baboy at pinirito ito nang 20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang diced carrots at mga sibuyas. Gumalaw at magprito para sa 5 minuto sa ilalim ng closed lid. Pagkatapos i-download ang isang patatas sa multi-
Habang niluluto ang sopas, magluto ng kuwarta. Keso tatlong sa isang masarap na kudkuran. Sa harina, humimok sa itlog, idagdag ang pinalambot na mantikilya at keso. Masahin namin ang kuwarta, i-roll ito sa isang mangkok, balutin ito sa isang pelikula at ipadala ito sa refrigerator. 10 minuto bago ang signal, basa bola ay gumulong ng maliliit na bola sa labas ng kuwarta at itapon ang mga ito sa multivark. Idagdag ang dahon ng bay.
Isinasara namin ang multivark at hintayin ang katapusan ng programa. Tapos dumplings sa multivark dapat dumating up, kung hindi, bigyan ang sopas sa pozmitsya ng isa pang 5-10 minuto.