Ang iba't ibang modernong gadget sa kusina ay lubos na pinapadali ang buhay ng modernong babaing punong-abala, bukod sa iba pa, ang espesyal na pagmamahal ay gumagamit ng isang multivarker. Sa tulong ng bagong kusang assistant ng kusina, maaari kang maghanda ng pagkain sa iba't ibang paraan, ngunit ito ay lalong mabuti sa pagpatay. Nagpasya kaming gamitin ang katotohanang ito, din, upang mag-alok sa iyo ng ilang mga simpleng recipe para sa stewed zucchini na may mga gulay sa isang multivark.
Recipe ng stewed zucchini na may mga gulay at karne
Mga sangkap:
- buto ng manok - 520 g;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 780 g;
- de-latang red beans - 390 g;
- tomato sauce - 340 g;
- tubig 230 ML;
- champignons - 440 g;
- matamis na paminta - 290 g;
- sibuyas - 190 g;
- Mga tangkay ng kintsay - 2 pcs .;
- Mga ngipin ng bawang - 4 na mga pcs .;
- isang halo ng pinatuyong Italian herbs - 1 kutsarita;
- zucchini - 530 g.
Paghahanda
May balat mula sa mga pelikula at mga residues ng taba layer, mga fillet ng manok ay pinutol sa mga cube. Sa mangkok ng aparato, pinainit ng langis, ilagay ang kalahating singsing ng paminta at mga sibuyas, doon ring magpadala ng mga tangkay ng kintsay at i-save ang lahat ng ito nang magkasama para sa mga 7 minuto. Idagdag ang manok sa mga gulay at maghintay hanggang sa makuha niya. Kulitan ang mga clove ng bawang sa mga nilalaman ng mangkok, idagdag ang mga beans, damo at ibuhos ang lahat ng mga kamatis, sarsa at tubig. Lumipat mula sa "Paghurno" hanggang sa "Pag-iwas" at iwanan ang ulam upang maghirap ng ilang oras. Ang pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso upang maging katulad sila ng mga pansit. Magdagdag ng noodles ng gulay sa iba pang mga gulay at manok, pagkatapos ay iwanan ang nilagang handa na para sa isa pang 10 minuto.
Recipe ng stewed zucchini na may gulay sa multivark
Mga sangkap:
- karne ng manok - 1.3 kg;
- sibuyas - 75 g;
- tuyo puting mushroom - 35 g;
- karot - 155 g;
- isang tangkay ng kintsay;
- gulay na sabaw - 480 ml;
- limon - 1 piraso;
- almirol - 5 g;
- kulay-gatas - 240 ML;
- ulo ng repolyo (medium size);
- zucchini - 330 g;
- ang dahon ng laurel;
- mga buto ng kulantro, mga gisantes ng itim na paminta, paminta sa paminta - 1/2 tsp.
Paghahanda
Sa isang mangkok, magprito ng singsing na sibuyas na may kintsay, karot at tinadtad na mga dahon ng repolyo. Idagdag ang mga buto sa halaman at manok sa mga gulay. Maghintay hanggang sa maputi ang karne at ibuhos ang mga nilalaman ng mangkok na may halo ng citrus juice at sabaw. Ilagay ang coriander, laurel at paminta. Iwanan ang mga gulay at karne sa "pagsusubo" para sa halos isang oras. Pagkatapos ng ilang sandali, kumuha ka ng isang maliit na sabaw at gulay sa isang blender at puksain ang mga ito ng almirol at kulay-gatas. Ibalik ang tinadtad na mga gulay pabalik sa nilagang. Maghanda ng stewed zucchini na may mga gulay sa kulay-gatas para sa isa pang 10 minuto at maglingkod sa isang kasaganaan ng mga gulay.