Maghanda tayo ngayon ng isang masarap, guluhin na cake na may sandwich. Ang isang kamangha-manghang kumbinasyon ng maasim seresa kasama ang isang matamis at banayad na cream, ay hindi iiwan ang sinuman na walang malasakit. Kaya, mas kaunting mga salita, simulan natin ang paghahanda ng isang sand cherry pie.
Recipe para sa isang buhangin pie na may seresa
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- mantikilya - 100 g;
- asukal - 150 g;
- asukal vanilla - 3 kutsarita;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 350 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- patatas almirol - 2 tbsp. kutsara;
- cherries na walang mga pits - 200 g.
Para sa cream:
- kulay-gatas - 200 ML;
- asukal - 150 g.
Paghahanda
Kunin ang natunaw na mantikilya, idagdag ang asukal at maingat na kuskusin ito. Pagkatapos ay ilagay ang mga itlog, asukal sa banilya at ang lahat ng mahusay na kumusta. Susunod malumanay ibuhos ang harina at pampaalsa. Masahin namin ang isang nababanat, ngunit hindi masyadong matarik kuwarta para sa isang cherry pie. Lubricate ang mga kamay sa langis ng gulay, kaya ang kuwarta ay hindi mananatili sa kanila. Kinukuha namin ang pagluluto ng hurno at tumpak na inilatag ang nagresultang masa, na bumubuo ng mga maliliit na dulo. Ibuhos ang isang maliit na almirol sa itaas, dahil ang cherry ay magbibigay ng maraming juice, at maglagay ng makapal na layer ng berries. Inilalagay namin ang cake sa isang preheated oven at maghurno sa isang temperatura ng 180 ° C para sa mga 35 minuto.
Habang ang cherry pie mula sa maikling kuwarta ay inihurnong, ihahanda namin ang cream. Ilagay ang kulay-gatas sa isang mangkok, idagdag ang sahaa at hawakan nang husto sa isang taong magaling na panghalo, hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal. Matapos ang oras ay lumipas na, kinukuha namin ang pie mula sa hurno at agad na punan ito ng kulay-gatas. Kami ay naghihintay para dito upang makakuha ng isang maliit na mahirap, at pagkatapos ay alisin namin ito para sa 2 oras sa ref. Inalis namin ang inihanda na pie, pinutol at pinaglingkuran ito sa mainit na tsaa.
Quick sand pie na may cherries
Mga sangkap:
- mantikilya - 250 g;
- asukal - 1 item;
- itlog - 4 piraso;
- Extract of almonds - 1 kutsarita;
- harina - 2 item;
- baking powder - 2 tsp;
- cherry seedless - 3 tbsp.
Paghahanda
Kaya, kumuha ng isang maliit na natunaw na mantikilya, ilagay ito sa isang mangkok, idagdag ang asukal at lubusan kuskusin ito. Pagkatapos ay unti-unti idagdag ang mga itlog at kumusta hanggang sa air mass. Inilalagay namin ang almond extract, harina, baking powder at masahin ang isang manipis na kuwarta. Bumuo ng baking oil at kumalat ang kuwarta. Cherry halo-halong may asukal at ilagay ito sa ibabaw ng kuwarta. Ipinadala namin ang cake sa oven na preheated sa 180 ° C para sa mga 50 minuto.
Pie na may seresa handa! Ang dessert na ito ay insanely delicious parehong mainit at malamig. Kapag naglilingkod sa mesa, pinalamutian namin ang cake na may pulbos na asukal.