Ang sariwang pastry, siyempre, ay malasa at sa sarili nitong, ngunit paano ito ihahambing sa pagluluto sa glaze? Sa araw na ito ay ibabahagi namin sa iyo ang ilang mga recipe ng glaze na maaaring makadagdag, o ibahin ang anyo ng lasa ng yari na handa para sa mas mahusay.
Biskwit magpakinang sa kanela
Mga sangkap:
- cream cheese - 120 g;
- may pulbos na asukal - 1 item;
- mantikilya - 1/4 ng isang siglo;
- vanilla extract - 1/2 tsp.
Paghahanda
Cream keso na may isang taong magaling makisama whisked na may asukal pulbos sa pagbuo ng isang makinis, makintab at maaliwalas mass. Unti-unti ipakilala sa halo ng keso ang isang malambot na mantikilya at vanilla extract, nang walang paghinto upang paikutin ang aming magpakinang. Ibinahagi namin ang natapos na glaze sa mga cooled roll na may pastry na kutsilyo o mantikilya.
White sugar coating para sa roll
Mga sangkap:
- mantikilya - 4 tbsp. kutsara;
- pulbos na asukal - 2 item;
- vanilla extract - 1 kutsarita;
- mainit na tubig - 3-6 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian, kung paano gumawa ng icing ng asukal para sa mga roll. Malambot na mantikilya, temperatura ng kuwarto, matalo na may pulbos ng asukal at isang maliit na halaga ng vanilla extract (opsyonal). Ngayon, nang hindi humihinto sa paghagupit ng mantikilya, idaragdag namin ang hinaharap na glaze ayon sa 1 st. kutsara ng tubig, hanggang sa ang pinaghalong ay umabot sa ninanais na pagkakapare-pareho.
Magpakinang para sa mga buns na may buto ng poppy
Mga sangkap:
- mantikilya - 4 tbsp. kutsara;
- pulbos na asukal - 2 item;
- maple syrup - 1/2 st;
- cream (mataba) - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa kasirola at matunaw ang mga ito. Dahan-dahang idagdag ang pulbos na asukal sa mantikilya nang hindi huminto sa halo. Kasunod ng asukal sa kurso ay maple syrup, at pagkatapos cream. Tinatanggal namin ang icing mula sa apoy, sa sandaling muli kami ay kumbinsido ng pagkakapareho nito, at ibuhos namin ang halo na may lightly cooled buns na may buto poppy.
Kumusta Recipe para sa Rolls
Mga sangkap:
- may pulbos na asukal - 1 item;
- honey (likido) - 2 tbsp. kutsara;
- gatas - 1 tbsp. kutsara;
- kanela - 1/2 tsp;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Ang pulbos ng asukal ay pre-sieved upang mapupuksa ang posibleng mga bugal. Pagkatapos, magdagdag ng kanela, pakurot ng asin, at isang maliit na pulot sa pulbos. Bawasan ang halo ng mga sangkap na may gatas, hanggang sa nais na pagkakapare-pareho.
Kung sa una ang halo ay masyadong makapal - huwag magmadali upang punan ang lahat ng bagay na may gatas, 1-2 tablespoons lamang ang sapat upang makamit ang isang makapal na pare-pareho. Handa na ang glaze ay pantay na ibinahagi sa bahagyang pinalamig na mga buns.