Beets sa Korean - ang pinaka-masarap na mga recipe ng masarap na meryenda

Beets sa Korean - meryenda, na kung saan ay manalo kahit na hindi partikular na igalang ang gulay na ito sa iba pang mga pagkain. Nagtatampok ng mga aromas ng mga pampalasa at mga sangkap ng sarsa, ang pagmamura ng beet ay nakakakuha ng isang espesyal na piitan at nagpapakita ng mga katangian nito sa isang bagong paraan.

Paano magluto ng beets sa Korean?

Beets sa Korean sa bahay - isang recipe na maaaring natanto sa pamamagitan ng pagpili ng up ang pinaka-kaakit-akit na teknolohiya. Ang pampagana ay palaging magiging mabango, pampagana at insanely masarap. Kakailanganin nito ang elementary na hanay ng mga produkto, napakaliit na libreng oras at ang pagnanais na ipatupad ang mga simpleng rekomendasyon.

1. Fresh o pinakuluang beet, malinis, gupitin o lagyan ng rehas.
2. Season ang mga pinagkataman ng gulay sa pag-atsara, ihalo at iwanan upang mapabunga.
3. Depende sa recipe, ang beetroot ay pupunan sa iba pang mga gulay o stems.

Marinated beets sa Korean - recipe

Beets, inatsara sa Korean, sa isang klasikong pagganap na ginawa mula sa mga sariwang pinagmulan, na pinahiran ng isang kutsilyo at pinirito sa isang kudkuran para sa Korean carrots. Mas mainam na gamitin ang madilim na varieties ng mga gulay na bukod sa maliwanag na kulay ay may matamis, makatas, malambot na panlasa at kaaya-aya na aroma.

Mga sangkap:

• beets - 1 kg;
• bawang - 1 malaking ulo;
• langis - 100 ML;
• suka 9% - 2-3 tbsp. kutsara;
• kulantro - 2 tsp;
• itim, pula mainit na paminta, paminton at asin - 1 kutsarita bawat isa;
• asukal - 3 tsp.

Paghahanda

1. Maghanda at gilingin ang beets.
2. Gupitin ang bawang, magprito kasama ang kulantro at paminta sa mainit na langis para sa ilang segundo at idagdag sa bead shavings.
3. Ibuhos sa suka na gulay, ibuhos sa asin at asukal, ihalo.
4. Pagkatapos ng 2-3 oras, ang beetroot na mainit sa Korean ay magiging handa na.

Repolyo ng beets sa Korean

Ang repolyo na may mga beets na Koreano sa mabilis na pagluluto ay epektibong makadagdag sa anumang pagkain at mangyaring may isang kahanga-hangang lasa ng maanghang, maliwanag na anyo at pampagana ng aroma. Maghanda ng isang pampagana ay hindi magiging mahirap. Pagkatapos ng 12 oras maaari mong i-shoot ang unang sample at tamasahin ang mahusay na resulta.

Mga sangkap:

• repolyo - 1 tinidor;
• beet - 3-4 piraso;
• bawang - 6 ngipin;
• sibuyas - 2 piraso;
• langis - 1 salamin;
• suka 9% - 140 ML;
• tubig - 2 l;
• asin - 4 tbsp. kutsara;
• asukal - 1 tasa;
• Mga gisantes ng itim na paminta - 10-15 mga pcs.

Paghahanda

1. Hiwain ang repolyo dahon sa cube, alisan ng balat ang beetroot sa isang kudkuran.
2. Pagsamahin ang mga gulay sa mangkok, idagdag ang bawang, mga sibuyas.
3. Dalhin ang tubig upang pakuluan, idagdag ang asukal, asin, paminta, pakuluan para sa 5 minuto, alisin mula sa plate, paghalo ng suka.
4. Ibuhos ang inatsaraang gulay.
5. Pagkatapos ng 10-12 oras ng pag-marine sa mga kondisyon ng kuwarto, ang beets at repolyo sa Korean ay magiging handa na.

Mga karot na may beet sa Korean

Ang kumbinasyon ng mga sariwang beets at karot ay excels sa naturang meryenda. Ang mga gulay ay gupitin ang dayami na may kutsilyo o giling sa isang kudkuran, at pagkatapos ay kuskusin ito ng isang maliit na asin at asukal hanggang sa ihiwalay ang juice. Maaaring idagdag ang bawang sa yugtong ito o kasama ng iba pang sangkap ng pag-atsara.

Mga sangkap:

• beets at karot - 2 pcs .;
• bawang - 4 ngipin;
• langis - 0.5 tasa;
• suka 9% - 1 tbsp. kutsara;
• asin at asukal - upang tikman;
• pampalasa para sa Korean carrots - 3 tsp.

Paghahanda

1. Grind gulay, podsalivayut, nibble isang pakurot ng asukal, maingat na pagmamasa ng kanyang mga kamay.
2. Season na may pampalasa, magdagdag ng suka, bawang, mantikilya, asin at asukal, kung kinakailangan, ihalo.
3. Ang mga karot at beets sa Korean ay magiging handa pagkatapos ng pagpaparehistro, ngunit nakatayo sa ref para sa maraming oras, ay magiging mas masarap.

Beetroot sa Korean na may mga pritong sibuyas

Ang mga beet sa Korean, ang pinaka-masarap na recipe na natutunan mo sa ibang pagkakataon, ay inihanda gamit ang isang dressing mula sa mantikilya, na may lasa sa pamamagitan ng pag-ihaw dito sa isang mayamang golden na sibuyas, na nagbibigay sa meryenda ng isang espesyal na pagka-orihinal. Ang masarap na panlasa ng pagkain ay makakakuha ng sa susunod na araw, pambabad sa pag-atsara.

Mga sangkap:

• beets - 1 kg;
• bawang - 6 ngipin;
• langis - 200 ML;
• sibuyas - 2 piraso;
• mansanas suka - 4 tbsp. kutsara;
• asukal - 1 tbsp. kutsara;
• asin, pula at itim na paminta - tikman;
• kulantro - 1-2 tsp.

Paghahanda

1. Kuskusin ang beetroot, magdagdag ng asin, idagdag ang asukal at suka, mash sa mga kamay, mag-iwan ng 2 oras.
2. Ang juice ay pinatuyo, bawang, koriander, paminta at pula-mainit na langis ay idinagdag, kung saan ang sibuyas ay pre-fried.
3. Ang Beets sa Korean ay magiging handa sa loob ng 2 oras, ngunit mas mahusay na iwanan ito para sa gabi sa refrigerator.

Pinakuluang beet sa estilo ng Korean - recipe

Ang lutuin na beets sa Korean, na niluto ayon sa sumusunod na resipe, ay nakuha ng mas malambot kaysa sa mga opsyon para sa mga meryenda na may mga hilaw na pananim, ngunit napanatili ang kakapalan ng mga pinagputulan ng gulay. Upang mapagtanto ang ideya, piliin ang humigit-kumulang sa parehong maliit na specimens beetroot at pakuluan ang mga ito para sa 10-15 minuto (depende sa laki).

Mga sangkap:

• beets - 1 kg;
• bawang - 6 ngipin;
• langis - 100-150 ml;
• asin - 1 kutsarita;
• mansanas suka - 4 tbsp. kutsara o panlasa;
• asukal - 1 tbsp. kutsara;
• asin - 0.5 kutsara bawat isa;
• kulantro - 1-1.5 teaspoons.

Paghahanda

1. Maghanda ng beets, pakuluan, mas mababa sa isang minuto sa tubig ng yelo at malinis.
2. Grind gulay sa isang kudkuran, magdagdag ng asin, asukal, suka, halo.
3. Painitin ang langis, idagdag ang dalawang uri ng paminta, kulantro, bawang, ihalo at agad na kumalat sa mass ng beet.
4. Pagkatapos ng ilang oras, ang beetroot na luto sa Korean ay babad na basa at handa na.

Nagmumula ng beet sa Korean

Ang Beets sa Korean sa bahay ay magiging mas orihinal, mas kumportable at higit pa sa anumang pagdududa kahit na mas kapaki-pakinabang kaysa sa karaniwan, kung lutuin mo ito ng mga stems at dahon. Bilang isang dressing, ang citrus juice at honey ay ginagamit, na pinatataas lamang ang mga mahahalagang katangian ng yari ng meryenda at ginagawang hindi maaaring palitan ng nutrisyon para sa pagkain.

Mga sangkap:

• beets na may stems at tops - 3 pcs .;
• bawang - 3-4 ngipin;
• karot at mga sibuyas - 1 pc .;
• langis ng oliba - 40 ML;
• asin - 1 kutsarita;
• mga dalandan - 2 piraso;
• limon - 1 piraso;
• kulantro, honey - tikman.

Paghahanda

1. Kuskusin at gilingin ang mga ugat ng beets at karot, gupitin ang mga stems at tops.
2. Pagsamahin ang mga sangkap, magdagdag ng mga sibuyas, bawang, orange juice at lemon, langis, kulantro at honey sa panlasa.
3. Pagkatapos ng ilang oras, ang beetroot na may mga tangkay ay magiging puspos sa Korean at magiging handa na.

Korean beet salad - recipe

Ang Beets sa Korean ay mabuti sa kanyang sarili o sa pagdaragdag ng iba pang mga sangkap, na dinisenyo bilang isang multi-component salad. Kadalasan ang komposisyon ng mga meryenda ay kinumpleto ng hilaw o purong gulay, linga o mani. Ang pagluluto ay angkop sa anumang talahanayan, na ganap na nakakatulong sa mga komposisyon sa pagluluto ng karne at isda.

Mga sangkap:

• beets sa Korean - 500 g;
• matamis peppers at mga sibuyas - 1 pc .;
• linga - 1 tbsp. kutsara;
• asin, paminta, mantikilya, mga gulay - upang tikman.

Paghahanda

1. Fry ang sibuyas na may tinadtad na sibuyas at paminta, idagdag ang mga buto ng linga, panahon na may halo at ihalo sa beetroot.
2. Talunin ang isang salad ng mga beets sa mga Koreano na gulay at maglingkod.

Beets sa Korean para sa taglamig

Ang mga inagaw na mga batang beet sa Korean para sa taglamig sa mga bangko ay ganap na nagpapanatili ng kanilang lasa sa loob ng mahabang panahon at sa anumang oras tamasahin ang kamangha-manghang lasa ng iyong mga paboritong snack. Ang halaga ng asin at suka ay nagpapahiwatig ng minimum na pinahihintulutan - maaari itong madagdagan ayon sa iyong panlasa.

Mga sangkap:

• beet - 2 kg;
• bawang - 2-2,5 ulo;
• pinong langis - 200 ML;
• suka 9% - 6 tbsp. kutsara;
• kulantro - 2-3 tsp.
• itim, pula mainit na paminta - 1 kutsarita bawat isa;
• asukal - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang paghahanda ng mga beet sa Korean para sa taglamig ay nagsisimula sa paghahanda ng mga pananim sa ugat, paglilinis at pagpuputol.
2. Magdagdag ng asin, asukal, suka, halo.
3. Sa mainit na langis, ang ilang mga bawang, kulantro at paminta ay browned, ibinuhos sa gulay masa, halo-halong, kumalat sa ibabaw ng garapon.
4. Ang preform ay sterilized para sa 15-20 minuto, selyadong, balot hanggang cooled.