Cream sa keyk ay hindi lamang isang link na tumutulong upang panatilihin ang mga layer ng cake sa kanilang mga sarili, ngunit din ng lasa tuldik na maaaring iba-iba sa iyong paghuhusga. Nagpasya kaming gumawa ng saging cream para sa biskwit cake , na maglilingkod sa lahat ng mga mahilig sa exotics.
Chocolate-banana cream para sa cake
Ang batayan ng cream na ito, bilang karagdagan sa karaniwan na langis, ay isang masarap na cream cheese, salamat sa kung saan kahit na ang pinaka-dry biskwit ay matunaw sa bibig.
Mga sangkap:
- cream cheese - 480 g;
- mantikilya - 65 g;
- saging - 2 piraso;
- may pulbos na asukal - 115 g;
- tsokolate paste - 210 g.
Paghahanda
Habang naghihintay para sa mantikilya upang maabot ang temperatura ng kuwarto, kutsara ang mga saging at ihalo ang niligis na patatas na may cream cheese. Ang panghalo sa maximum speed whip banana cream na may sugar powder, pagkatapos ay magsimulang magdagdag ng isang bahagi ng soft butter at chocolate paste. Handa nang homogenous cream chill bago mo ilagay ito sa isang biskwit.
Makapal na keso-saging na cream
Mga sangkap:
- cottage cheese - 265 g;
- yoghurt - 85 g;
- honey - 25 ML;
- saging - 1 piraso;
- vanillin - 1/4 tsp.
Paghahanda
Bago ka gumawa ng isang saging cream, punasan ang keso sa cottage sa pamamagitan ng isang masarap na panala upang i-on ito sa isang paste-tulad ng masa. Palakasin ang cottage cheese na may yogurt at tinadtad na saging, idagdag ang vanillin na may pulot, ulitin ang paghagupit hanggang makakuha ka ng maayos na pare-pareho na masa.
Sour cream at banana cream para sa biscuit
Mga sangkap:
- mantikilya - 65 g;
- kulay-gatas - 115 g;
- saging - 1 piraso;
- pulbos na asukal - 355 g.
Paghahanda
Palambutin ang mantikilya sa isang cream na may isang piraso ng pulbos na asukal. Peel ang saging at idagdag ang katas sa mantikilya cream. Ibuhos sa kulay-gatas na hindi nakakaabala sa paghagupit, at pagkatapos ay idagdag ang natitirang pulbos na asukal. Kapag ang cream ay nagiging homogenous, palamig ito at gamitin bilang nakadirekta.
Banana cream para sa biskwit
Ang isa pang liwanag na bersyon ng cream batay sa whipped cream butter at cream cheese ay ang pinakamahusay na sahog sa ibabaw para sa mga cupcake at biskwit.
Mga sangkap:
- may pulbos na asukal - 320 g;
- mantikilya - 90 g;
- cream cheese - 165 g;
- saging - 1 pc.
Paghahanda
Dalhin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay simulan ang pag-whisking ito sa mga bahagi, pagbuhos ng asukal sa pulbos sa pamamagitan ng salaan. Magsuka ng saging sa katas at idagdag ito sa nagresultang cream ng langis. Huwag itigil ang panghalo, idagdag ang servings ng cream cheese. Handa cream, pagkatapos ng pagkamit ng pagkakapareho, cool at set off sa biscuits.