Ang recipe para sa isang salad "Obzhorka" na may mushroom

May mga araw kung kailan mo isinasaalang-alang ang mga calories na talagang nag-uurong-sulong, at sa mesa na gusto mong ilagay ang isang mapanganib, ngunit tulad ng masarap na salad na may karne at mayonesa. Sa gayong mga kaso, ang isang recipe ng salad ay may isang ganap na nagsasalita na pangalan - "Obzhorka".

Ang recipe para sa salad "Obzhorka" na may manok at mushroom

Mga sangkap:

• champignons - 300 g;
• langis ng gulay;
• manok hamako pinausukan - 1 pc .;
• karot sa Korean - 200 g;
• Prunes - 1 dakot;
• sariwang pipino - 1 pc .;
• mayonesa.

Paghahanda

Ang mga Champignons ay nalinis at makinis na tinadtad. Milled mushrooms fry hanggang ginintuang sa gulay langis, hindi forgetting sa panahon upang tikman. Kasama ng mga mahilig sa mushroom ng mga sibuyas ang maaaring magdagdag ng gulay na ito, na pre-cut ito ng manipis na singsing. Habang ang mga mushroom ay pinirito, maaari kang gumawa ng iba pang mga sangkap. Ang chicken ay inalis mula sa buto at disassembled sa fibers, at maaari mo ring i-cut ang karne sa cubes. Ang mga prun ay pinirituhan kung ang pinatuyong prutas ay labis na tuyo, at pinutol sa mga piraso. Ang pipino ay pinutol din sa manipis na piraso. Ngayon ay oras na upang i-pack ang lahat ng mga sangkap.

Kung ang "Gluttons" ay may mga mushroom na aming pinaglilingkuran sa araw-araw na mesa, ito ay magkasya at makahadlang sa lahat ng mga sangkap sa mangkok ng salad, pagpuno ng mayonesa, ngunit kung ang ulam ay ihain para sa holiday, maaari itong palamuti nang angkop. Upang gawin ito, maglagay ng culinary ring sa ilalim ng flat dish. Sa ilalim nito, sinimulan naming ilagay ang lahat ng sangkap, promazyvaya bawat isa sa mga layer na may mayonesa. Tapusin ang salad na may mga karot, kung saan ang ulam ay maaaring magwiwisik ng mga damo at makapaglingkod sa mesa.

Recipe para sa "Gluten-free" na may karne ng baka at mushroom

Mga sangkap:

• karne ng baka - 400 g;
• champignons - 300 g;
• mga sibuyas - 1 pc .;
• Korean carrots - 150 g;
• patatas - 3 mga PC .;
• inasnan na pipino - 1-2 piraso;
• mayonesa.

Paghahanda

Ang mga patatas ay pinakuluan sa uniporme hanggang sa ganap na handa, pagkatapos na ang mga tubers ay malinis at gupitin sa mga cube. Ang karne ng baka ay niluto din sa inasnan na tubig at pinutol sa mga piraso. Kung gusto mong gumawa ng salad fatter - mabilis na magprito ng karne sa langis ng gulay. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga cube, at mga sibuyas sa manipis na mga singsing, pinapasa namin sila sa isang kulay na gintong. Inangkat ang pipino na pipino sa mga cube.

Sa mangkok ng salad, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, lubusan ang paghahalo sa mga ito, pagkatapos ay i-tubig ang salad na may mayonesa at ihalo muli. Naglagay kami ng salad "Glutton" na may mga kabute sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, kaya't ang salad ay binasa, at ang mga aroma ng mga sangkap ay halo-halong.