Ang iron ay isang mahalagang microelement sa katawan ng tao, ito ay kinakailangan para sa pagbuo ng hemoglobin at myoglobin sa dugo at responsable para sa saturation ng katawan sa oxygen. Maraming nagtataka kung aling mga pagkain ang naglalaman ng maraming bakal upang isama ang mga ito sa pagkain.
Pinagmumulan ng bakal
Ito ay naniniwala na ang mga pagkain na naglalaman ng maraming bakal ay iba't ibang uri ng karne. Ang isang karaniwang opinyon: kailangan mong kumain ng karne upang tumataas ang hemoglobin. Oo, ang karne ay naglalaman ng bakal at sa maraming dami. Ngunit ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay na ito ay nilalaman sa mga malalaking numero ng eksklusibo sa karne ng mga herbivores. At tinatanggap ng mga hayop na ito ang lahat ng mahahalagang microelement at bitamina mula sa mga pagkain sa halaman. Dahil dito, ang mga produkto na naglalaman ng pinakamalaking halaga ng bakal ay pinagmulan ng halaman.
- Ang may-hawak ng record para sa iron content ay beans.
- Sa pangalawang lugar ay mga hazelnuts.
- Well, ang pangatlong lugar ay inookupahan ng mga natuklap na oat.
Sa anong iba pang mga produkto ay maraming bakal?
Ang isang malaking halaga ng bakal ay naglalaman ng: puting mushroom, mga gulong ng trigo, baboy atay, mirasol na haliba, spinach, kuliplor, repolyo ng dagat, pagkaing-dagat, persimmon, prun , granada.
Ito ay mahalaga hindi lamang upang makatanggap ng sapat na bakal na may pagkain, kundi pati na rin upang matutuhan ito. Ang bitamina C ay nagdaragdag ng pagsipsip ng bakal sa pamamagitan ng 2 beses.
Ang kakulangan ng bakal ay maaaring humantong sa mga malubhang problema. Ang pagbawas ng hemoglobin ay humahantong sa pagkawala ng lakas, masamang kondisyon, pagkahilo at pag-aantok. Sa napakababang hemoglobin, ang isang tao ay nangangailangan ng pagsasalin ng dugo. Para sa lahat ng bagay na maging mahusay na paggamit ng mga pagkain sa itaas para sa pagkain, nang madalas hangga't maaari at ang mga sintomas ng kakulangan ng bakal hindi ka pamilyar.