Ang puting bean na karaniwan para sa amin, na halos lahat ay maaaring lumaki ngayon nang walang mga problema sa kanyang likod-bahay o kahit na sa windowsill, lumabas na may mga ugat sa ibang bansa. Ang kultura ng dayuhan ay dumating sa Europa mula sa kolonisadong Indya at mula sa kontinente ng South American, ngunit napakahusay na itinatag sa isang cool na klima sa kanluran. Dahil sa kanyang unpretentiousness, mataas na kalidad ng pagkain, matagal na imbakan, ang mga beans ay nagsimulang maging nilinang halos lahat ng dako. At ngayon ito ay madali upang mahanap sa pagbebenta, bilang bahagi ng maraming mga diets, sa listahan ng mga produkto ng isang malawak na iba't-ibang mga pinggan. Para sa kanilang mahahalagang nutritional qualities at mababang calorie content, ang white beans ay kinikilala din ng mga dietitians. Ngayon ito ay isa sa mga ipinag-uutos na sangkap ng isang malusog na diyeta.
Caloric na nilalaman ng white beans
Sa raw form, beans, hindi tulad ng mga gisantes, lasa hindi mahalaga, kaya sariwang hindi ito kumain. Ang produktong ito ay madaling ginagamit sa pagluluto, kadalasan maaari itong mapangalagaan, niluto o nilaga, at nagsilbi bilang isang hiwalay na dekorasyon o bilang bahagi ng mas kumplikadong pagkain. Kahit na kung dati ang mga beans na ito ay pinatuyo, dapat silang ibabad sa tubig sa loob ng hindi bababa sa labindalawang oras bago magluto.
Ang caloric na nilalaman ng pinakuluang white beans ay 102 kcal bawat daang gramo, mayroon itong maraming protina, napakakaunting taba, ngunit napakataas na nilalaman ng mga compound ng carbohydrate - higit sa 40% ng kabuuang masa. Kahit na ang lahat ng parehong ito ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang dahil sa isang maraming mga bitamina at microcells sa istraktura nito. Ang caloric content ng canned white beans ay bahagyang mas mababa - 99 kcal bawat daang gramo, ngunit ang pagkakaiba sa pinakuluang produkto ay hindi na mahusay.
Ayon sa mga eksperto, upang mabawasan ang timbang at slimming white beans - ang produkto ay kailangang-kailangan. Siya ay mabilis na lumilikha ng isang pakiramdam ng kabusugan, pagpigil ng gutom sa isang mahabang panahon. Ngunit masyadong maraming upang makibahagi sa mga ito, masyadong, ay hindi, remembering ang malaking halaga ng carbohydrates sa komposisyon nito.