Ang mga strawberry ay tulad ng isang baya na hindi mo maaaring ilagay ito kahit saan, ang lahat ay lumalabas na masarap. Ay hindi isang pagbubukod at alak. Siya ay kilala bilang Xu Xu at napaka-tanyag. Tanggapin natin ang pagkakataong ito at sikaping gumawa ng parehong strawberry na inumin na Xu Xu sa bahay, at kung paano ito mabasa sa ibaba.
Ang recipe para sa strawberry likor Xu Xu sa bahay
Upang makakuha ng isang masarap na lasa at mayaman na kulay, mas mahusay na kunin ang pinakamayaman at pinakamasasarap na presa. Maaari mong siyempre gamitin at frozen, ngunit pagkatapos ay ang kulay ng alak ay hindi kaya maganda.
Mga sangkap:
- tubig - 300 ML;
- asukal - 400 g;
- vodka - 700 ML;
- Presa - 800 g;
- lemon - ½ mga pcs.
Paghahanda
Ang mga berries lubusan hugasan, alisin ang mga stems at i-cut sa quarters, maliit ay maaaring halved. Bilang isang ulam, gagamitin namin ang isang 3 l na bote, at idagdag ang mga cut strawberry dito. Pagkatapos ay i-squeeze ang lemon juice, mabuti upang ang mga buto ay hindi pindutin, ito ay magbibigay ng isang maayang asim at hindi bigyan ang inumin ng isang matamis na matamis. Punan ang lahat ng may bodka, mahalaga na saklawin niya ang lahat ng berries, at ilagay sa window sill o anumang iba pang mainit-init na lugar para sa 7 araw. Pagkatapos ay i-decant namin ang tincture mula sa berries sa pamamagitan ng cheesecloth sa dalawang layers sa isa pang ulam. At sa mga berries inilalagay namin ang asukal, iling mabuti at muling umalis sa loob ng 3 araw, paminsan-minsan hinahalo namin ito gamit ang isang kahoy o plastik na kutsara. Ang baya ay magbibigay sa lahat ng juice, ang asukal ay matunaw at muli naming pag-alisan ng tubig sa pamamagitan ng gasa. Upang pindutin ang isang isang itlog ng isda hindi na kinakailangan na sa alak ang strawberry pulp ay hindi nakuha. At sa natitirang mga berries ibuhos tubig, halo, sa gayon paghuhugas ng mga labi ng mahalagang mabangong syrup at filter. Ngayon ang lahat ng tatlong sinala likido ay halo-halong, halo-halong at insisted sa loob ng ilang araw sa refrigerator.
Liqueur ng presa sa vodka Xu Xu
Salamat sa chic strawberry lasa, ang liqueur ay masarap at walang amoy ng espiritu sa lahat.
Mga sangkap:
- lime - 1 piraso;
- Strawberry - 1 kg;
- asukal - 320 g;
- bodka - 550 ml;
- tubig 100 ML.
Paghahanda
Ang mga strawberry ay mabuti para sa paghuhugas, pag-uuri at paglilinis mula sa mga tangkay. Susunod, kailangan mong gilingin ito sa isang blender at pilasin ito o punasan ito sa pamamagitan ng isang salaan. Ang mashed na patatas ay inilalagay sa isang garapon na may dami ng hindi bababa sa 2 litro, ibuhos sa bodka at alisin upang humawa sa loob ng 10 araw sa anumang mainit na lugar. Ang syrup ay luto mula sa tubig at asukal at idinagdag sa makulayan na may dayap juice, halo-halong at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang araw, ang panlasa pagkatapos ay nagiging puspos na may presa, at ang alak ay halos hindi nadama.
Quick recipe home likor Xu Xu
Ang resipe na ito ay idinisenyo para sa katunayan na maaari itong magamit kaagad pagkatapos ng paghahanda, hindi ito nangangailangan ng isang mahabang tincture at maaari mong gawin ang mga strawberry frozen, kaya maaari mong maghanda tulad ng isang xu ksu sa anumang oras ng taon.
Mga sangkap:
- Ang strawberry ay lasaw - 550 g;
- asukal - 255 g;
- bodka - 300 ML;
- lemon - ½ mga pcs.
Paghahanda
Inilalagay namin ang mga berry sa isang mangkok ng isang blender at tinutulak namin ito sa isang homogenous puree, na sinasala namin sa pamamagitan ng isang masarap na panala. Dahil ang masa ay medyo siksik ang prosesong ito ay hindi mabilis, maaari mong pabilisin ito gamit ang isang kutsara, ang pangunahing bagay ay ang lahat ng labis na nananatili sa salaan. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga niligis na patatas
Well, sinabi namin ang lahat ng mga subtleties ng recipe, at kung paano uminom ng strawberry liqueur Xu Xu - malinis o sa isang cocktail lahat ay magpasya sa kanyang sarili.