Ang spaghetti na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa ay isa sa mga pagkaing iyon na hindi mawawalan ng kaugnayan sa mga araw ng linggo o sa mga pista opisyal. Ang sopistikasyon ng mga kumbinasyon ng lasa at elementarya simpleng paghahanda ay ang pagtukoy ng mga kadahilanan para sa priyoridad na pagpili sa pabor sa pagkain na ito.
Paano magluto ng pasta na may hipon?
Ang pasta na may mga hipon at cream ay inihanda sa loob ng ilang minuto, nang hindi nangangailangan ng lutuin ng isang masaganang karanasan sa pagluluto. Ang pagkakaroon ng isang recipe sa mga inirerekumendang sukat ng mga sangkap, at alam ang mga pangunahing yugto ng pagpapatupad nito, lumikha ng isang magandang-maganda hapunan o hapunan ay para sa lahat.
- Ang spaghetti ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa estado ng al dente.
- Ihanda ang sauce na may hipon para sa spaghetti , gamit para sa pinalinis na molusko at cream.
- Pagyamanin ang panlasa ng ulam ay magtagumpay, pagdaragdag sa komposisyon ng sarsa na may bawang, sibuyas, tuyo na damo o sariwang damo.
- Ang natapos na ulam ay itinapon kapag hinahain na may gadgad na keso at damo.
Spaghetti na may shrimps sa creamy sarsa ng bawang
Lalo na masarap, mahalimuyak at puno, at salamat dito, ang pinakasikat ay ang pasta na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa ng bawang. Ang oras ng pag-udyok ng mga hipon ay nakasalalay sa kung ang isang sariwang o pinakuluang-frozen na produkto ay ginagamit para sa pagluluto ng pagkain. Ang raw shellfish ay niluto nang ilang minuto na.
Mga sangkap:
- spaghetti at hipon - 200 g;
- cream - 250 ML;
- bawang - 4 ngipin;
- sibuyas - 1 piraso;
- langis - 30 g;
- damo, gulay, keso;
- asin, paminta.
Paghahanda
- Ang mga sibuyas ay mga pritong sibuyas at bawang para sa 2 minuto.
- Idagdag ang hipon, magprito hanggang sa gaanong kulay-rosas.
- Ibuhos ang cream sa pan ng kawali, panahon ng sauce na may asin, paminta, damo, mainit-init, pagpapakilos, hanggang sa mga unang palatandaan ng pag-kumukulo.
- Idagdag ang nilutong pasta sa sarsa, mainit-init itong magkasama para sa isang minuto.
- Maghatid ng spaghetti na may mga hipon sa mag-atas na sarsa na may mainit na keso at mga gulay.
Pasta na may mga shrimp at mussel
Karagdagang lasa at nutritional na mga katangian makakuha spaghetti na may shrimps at cream kung luto na may mussels. Kapag gumagamit ng frozen na pagkaing-dagat, dapat silang mag-defrost sa ilalim na istante ng refrigerator at kaunting tuyo bago ang paggamot ng init.
Mga sangkap:
- spaghetti - 200 g;
- mussels peeled at hipon - 150 g;
- cream - 300 ML;
- bawang - 2-3 ngipin;
- oregano - 1 pinch;
- langis - 30 g;
- asin, paminta.
Paghahanda
- Sa preheated oil, iprito ang hipon sa loob ng isang minuto.
- Idagdag ang mga mussels, magprito ng seafood para sa isa pang 2 minuto, ilagay ito sa isang mangkok.
- Sa parehong lalagyan magprito ng kaunting bawang.
- Ibuhos sa cream, panahon na may asin, paminta, oregano, mainit hanggang makapal.
- Ibuhos sa sauce boiled spaghetti at seafood, magpainit ng isang minuto.
Pasta na may mga shrimp at mga kamatis
Ang spaghetti na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa, ang recipe na kung saan ay ipapakita mamaya, ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng mga kamatis, na nagbibigay sa sarsa ng isang uri ng maayang kamatis maasim at sobrang pagiging bago. Ang magagandang tala ng lasa ng pagkain ay madarama sa pamamagitan ng paglahok ng puting dry wine.
Mga sangkap:
- spaghetti - 300 g;
- hipon - 400 g;
- mga kamatis - 6 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- cream - 150 ML;
- bawang - 2 ngipin;
- tuyo basil - 0,5 tsp.
- mantikilya - 100 g;
- puting dry wine - 200 ML;
- asin, paminta, parmesan, damo.
Paghahanda
- Matunaw mantikilya, magdagdag ng sibuyas, bawang, magprito para sa isang minuto.
- Magdagdag ng mga kamatis, gulay, basil, alak at magbigay ng alak upang maglaho.
- Ibuhos sa cream, season sa panlasa.
- Fry ang hipon sa langis, ilagay sa isang sarsa na may pinakuluang spaghetti.
- Pagkalipas ng isang minuto ang pasta na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa ng kamatis ay hinahain sa parmesan at mga gulay.
Pasta na may shrimps sa creamy keso sarsa
Ang pagkasunog ng susunod na recipe ay hindi nasasaktan upang makakuha ng isang mahusay na bersyon ng iyong mga paboritong pagkain. Ang pasta "Alfredo" na may mga hipon ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng cream na keso na sarsa, na maaaring alinman sa natunaw o matigas. Pinapayagan ang paggamit ng mga varieties ng asul na keso na may amag.
Mga sangkap:
- spaghetti - 300 g;
- hipon - 200 g;
- keso - 100 g;
- cream - 250 ML;
- langis - 50 g;
- perehil - 3 sanga;
- asin, paminta.
Paghahanda
- Matunaw sa langis ng kasirola, magdagdag ng cream, asin, paminta at perehil.
- Ilagay ang keso sa sarsa at init, pagpapakilos, hanggang ang mga hiwa ay natunaw at ang sauce ay tuyo.
- Ilagay ang hipon sa sarsa, at pagkatapos ng 2 minuto na niluto spaghetti.
- Painitin ang ulam para sa isa pang minuto.
Pasta na may mga shrimp at mushroom
Ang nakapagpapalusog, hindi kapani-paniwala na mabango at masarap ay isang i-paste na may mga hipon at champignons. Ang karagdagang spicy at piquant ay magbibigay ng ulam na idinagdag sa sarsa ng mustasa, ang halaga na maaaring iakma sa panlasa depende sa mga paunang katangian at nasusunog na mga katangian ng additive na ginamit.
Mga sangkap:
- spaghetti - 300 g;
- shrimps - 300 g;
- champignons - 250 g;
- bawang - 3 ngipin;
- cream - 250 ML;
- langis - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- Basil at Provence herbs - sa pamamagitan ng pakurot;
- harina - 30-40 g;
- asin, paminta.
Paghahanda
- Ang bawang ay idinagdag sa langis, ang mga mushroom ay idinagdag, pinirito hanggang sa umuubos ang kahalumigmigan.
- Maglagay ng hipon, harina, damo, mustasa.
- Ibuhos sa cream, at magpainit ang sauce, pagpapakilos, 2-3 minuto.
- Ilagay ang lutong pasta sa sarsa, mainit-init itong magkasama para sa isang minuto.
- Handa spaghetti na may hipon at mushroom sa isang mag-atas sarsa ay sprinkled na may Parmesan keso.
Pasta na may manok at hipon
Ang pasta na may cream sauce at hipon ay magiging mas mayaman at mas mayaman sa panlasa at nutritional properties kung niluto ang karne ng manok. Maaari mong gamitin ang parehong mga fillets ng laman at laman mula sa mga binti o thighs. Ang ibon ay mas mahusay na pre-marinated sa karagdagan ng mga tuyo damo, na kung saan ay magbibigay sa pagkain ng karagdagang samyo.
Mga sangkap:
- spaghetti - 250 g;
- hipon - 200 g;
- buto ng manok - 250 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- bawang - 2 ngipin;
- cream - 300 ML;
- langis - 50 g;
- nutmeg - 1 pinch;
- asin, paminta, keso, damo.
Paghahanda
- Sa langis hiwalay na magprito ng manok na may bawang at mushroom na may mga sibuyas.
- Ikonekta ang mga sangkap sa isang karaniwang lalagyan, magdagdag ng hipon, cream, nutmeg, seasonings at pampalasa.
- Painitin ang sarsa sa loob ng 2-3 minuto, pagpapakilos.
- Magdagdag ng pinakuluang pasta, tinikot ang isa pang minuto.
- Kapag naghahain ng season spaghetti na may hipon at manok sa isang mag-atas na sarsa na may keso at mga gulay.
Pasta na may mga hipon at pusit
Isa pang recipe para sa hipon sa isang mag-atas sarsa na may spaghetti ay mangyaring mga tagahanga ng seafood dishes. Sa kasong ito, ang karne ng mga mollusk ay sinamahan ng pusit, na magbibigay sa pagkain ng karagdagang mga tala ng lasa at nutritional value. Ang sabaw ay pinapayagan na gamitin ang anumang magagamit, o ganap na palitan ito ng tubig.
Mga sangkap:
- spaghetti - 400 g;
- hipon at pusit - 250 g;
- sabaw - 40 ML;
- sibuyas sibuyas - 1 piraso;
- bawang - 2 ngipin;
- cream - 200 ML;
- langis - 50 g;
- lemon juice - 40 ML;
- asin, paminta, Italian herbs.
Paghahanda
- Ang mga hipon at hiniwang siksik ay sinabunutan ng lemon juice at iniwan sa loob ng 15 minuto.
- Fry seafood sa langis.
- Hiwalay na magprito ang mga sibuyas at bawang, lumipat sa hipon na may pusit.
- Ibuhos ang sabaw at cream, panahon ng sarsa upang tikman, magpainit ng 2 minuto.
- Naglagay sila ng spaghetti, pinahirapan nila ang isa pang minuto.
Pasta na may mga shrimp, spinach at cream
Ang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at magagaan na bersyon ng ulam ay pasta na may mga hipon at spinach. Ang idinagdag sa broccoli ay hindi lamang magbibigay ng sariwang lasa ng pagkain, kundi gawin din ito bilang pandiyeta hangga't maaari. Pinapayagan ang cream na gumamit ng anumang taba: may mataba na produkto, mas malusog ang pagkain, at mas mababa ang taba ay mas maliliit na nilalaman.
Mga sangkap:
- spaghetti - 200 g;
- shrimps - 300 g;
- spinach - 150 g;
- brokuli - 100 g;
- bawang - 3 ngipin;
- cream - 150 ML;
- Langis - 20 ML;
- mga sibuyas - 40 g;
- asin, paminta, damo.
Paghahanda
- Ang mga sibuyas ay mga pritong sibuyas at bawang para sa 2 minuto.
- Idagdag ang prawns, broccoli, at pagkatapos ng 2 minuto spinach.
- Ibuhos sa cream, season ang sauce, init para sa isa pang minuto, pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang spaghetti.
- Pagkatapos ng isang minuto ng pagbabahagi ng languor, sila ay nagsilbi sa mga gulay.
Itim na spaghetti na may mga hipon
Ang itim na spaghetti na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa ay hindi lamang makapaghihikayat ng mga lasa, kundi maging sanhi ng isang bagyo ng magkasalungat na damdamin sa kanilang hitsura. Ang mga molusko ay maaaring suplemento ng mga mussels, scallops, pusit o magdagdag ng cocktail sa dagat sa sarsa. Para sa pinong pagluluto, ang plato ay pinalamutian ng pulang caviar.
Mga sangkap:
- spaghetti - 300 g;
- hipon -250 g;
- bawang - 2 ngipin;
- cream - 150 ML;
- langis - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- asin, paminta, Italian herbs, greens, caviar.
Paghahanda
- Magprito ng bawang sa langis, magdagdag ng prawns, magprito para sa 2 minuto.
- Ibuhos sa cream, lasa ng asin, paminta, damo.
- Pagkatapos ng 2 minuto, niluto ang spaghetti sa isang kasirola.
- Pagkalipas ng isang minuto ay nagsilbi ang mainit na itim na spaghetti na may mga hipon sa isang mag-atas na sarsa na may parmesan at caviar.
Pasta na may salmon at shrimp
Kung gusto mong magluto ng mas masustansiyang pagkain kaysa sa klasikong pasta na may molusko , pagkatapos ay ang Italian pasta na may mga hipon sa mag-atas na sarsa na may salmon o trout ay angkop para sa layuning ito sa pinakamabuting posibleng paraan. Ang isda ay ginagamit sa kasong ito sa anyo ng isang kulungan ng mga tupa na walang mga buto, pagkakaroon ng hiwa muna ito sa mga bloke o cubes.
Mga sangkap:
- spaghetti - 300 g;
- shrimps - 300 g;
- salmon - 200 g;
- bawang - 3 ngipin;
- mga kamatis - 200 g;
- cream - 150 ML;
- langis - 50 g;
- asin, paminta, perehil at balanoy.
Paghahanda
- Magprito ng bawang sa langis.
- Idagdag ang tinadtad na mga kamatis, nilagang para sa 3 minuto.
- Ibuhos sa cream, damit ang sarsa, itabi ang mga hiwa ng isda at hipon.
- Ihagis ang mga sangkap sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang kawali na may pinakuluang spaghetti, habang idinagdag ang perehil at balanoy.
Pasta na may mga shrimp sa isang multivark
Ihanda ang ulam at sa tulong ng multivark. Sa una, kinakailangan upang pakuluan ang spaghetti, pinatuyo sa isang colander at iniwan sa isang mainit-init sa isang selyadong lalagyan, na sakop ng isang tuwalya, upang hindi lumamig. Bilang karagdagan sa mga iminungkahing pangunahing sangkap, ang sarsa ay maaaring suplemento ng mga gulay: mga kamatis, kampanilya peppers, zucchini.
Mga sangkap:
- spaghetti - 300 g;
- shrimps - 300 g;
- bawang - 1 ngipin;
- lemon juice - 20 ml;
- langis - 40 ML;
- cream - 250 ML;
- halaman - 0.5 beam.
Paghahanda
- Pakuluin spaghetti sa "Pasta" mode.
- Isama ang programa na "Pagprito", "Paghurno" at magprito sa langis ng bawang para sa kalahating minuto.
- Magdagdag ng hipon, lemon juice, at pagkatapos cream at seasonings.
- Pagkatapos ng 5 minuto, pagsamahin ang mga hipon sa isang mag-atas na sauce na may spaghetti, mainit-init sa parehong mode para sa 5 minuto at maglingkod sa mga gulay.