Ang spaghetti na may keso ay isang mahusay na kumbinasyon na magagamit para sa paggawa ng isang umaga o pagkain ng gabi, pati na rin ang complementing ang mga ito sa isang menu ng tanghalian. Kahit na sa isang manipis na pagganap tulad komposisyon ay masarap, at kapag nagdagdag ka ng pagkain sa iba pang mga produkto, ito ay nagiging isang culinary obra maestra.
Paano magluto ng spaghetti na may keso?
Spaghetti na may keso ay isang elementarya recipe at sinuman, kahit na isang baguhan, maaari itong lutuin. Ang pagkakaroon ng pinagkadalubhasaan ang mga simpleng pangunahing tuntunin ng paghahanda ng pagkain upang makayanan ang gawain ay hindi magiging mahirap.
- Ang mga produktong macaroni ay pinakuluang sa isang malaking dami ng inasnan na tubig, umaasa sa mga rekomendasyon na ipinahiwatig sa packaging ng produkto o, kung ipinagkaloob ng resipe, ibinuhos sa isang colander para sa 1 minuto mas maaga, na nagreresulta sa isang estado ng al dente.
- Ang keso ay dapat mapili ng mataas na kalidad at natural, iwasan ang paggamit ng mga produkto ng keso at iba pang mga pamalit. Mainam para sa Parmesan, iba pang mga Italyano, Swiss at napatunayan na domestic varieties.
- Dekorasyon spaghetti na may keso, sa huli bago idagdag sa isang mainit na ulam grate.
Paano magluto ng spaghetti na may keso at kamatis?
Ang spaghetti na may keso at mga kamatis ay isang walang pagbabago, minamahal na klasiko ng genre, na madaling maghanda. Ang mga kamatis ay maaaring makuha ng sariwa o naka-kahong sa kanilang sariling juice, na nakakuha ng alisan sa kanila bago paggiling mula sa mga skin. Ang isang espesyal na piquancy at kamangha-manghang lasa ng ulam ay nakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bawang at tuyo damo.
Mga sangkap:
- spaghetti - 400 g;
- mga kamatis - 5-6 mga PC.
- bawang - 2-3 ngipin;
- matapang na keso - 250-300 g;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta, Italian herbs.
Paghahanda
- Pakuluan ang pasta sa isang estado ng al dente, kumalat sa isang pan na may mainit na langis ng oliba.
- Idagdag ang mga kamatis na durog sa isang blender na may bawang, panahon na may mga damo, pinapayagan na pawiin ang kahalumigmigan.
- Ang spaghetti na may keso ay nagsilbi, binibigyan ng maraming patubigan ang ulam na may mga keso sa keso.
Spaghetti na may itlog at keso sa isang kawali
Walang gaanong simple ang pagganap ng sumusunod na recipe ng spaghetti na may keso at itlog. Ang ulam ay nagiging masustansiya, mabango, sobra-sobra na masarap at perpektong makadagdag sa anumang pang-araw-araw na pagkain. Kapag nagsisilbi, ang mga nilalaman ng plato ay maaaring ma-sprinkle na may pino ang tinadtad basil o perehil, na kung saan ay gawing mas masagana ang pagkain at mas malusog.
Mga sangkap:
- spaghetti - 400 g;
- manok itlog - 3 piraso;
- sibuyas - 150 g;
- matapang na keso - 250-300 g;
- Mantikilya - 40 g;
- asin, paminta, damo.
Paghahanda
- Pakuluan spaghetti, pawn sa isang kawali na may salted sibuyas, magprito para sa 2 minuto.
- Ang mga itlog ay pinalo, napapanahong tikman, idagdag ang kalahati ng pinatuyong keso, ilagay sa kawali, ihalo, maghanda ng isang minuto.
- Ang spaghetti na may mga itlog at keso ay hinahain, na tinimplahan ng tinadtad na damo at ang natitirang mga keso ng keso.
Spaghetti na may ham at keso
Ang masarap na spaghetti na may sausage and cheese ay aalisin ang iyong custom na menu at pahihintulutan kang kumuha ng sariwang pagtingin sa tila nakatago na kombinasyon ng mga produkto sa lahat ng respeto. Ang ulam ay ginawa na may creamy sauce na pinagsasama ang mga sangkap, na lumilikha ng magkabagay at kamangha-manghang komposisyon.
Mga sangkap:
- spaghetti - 300 g;
- ham o sausage - 150 g;
- cream ng medium fat content - 400 ML;
- keso mahirap - 150 g;
- bawang - 4 ngipin;
- basil na tuyo at seresa - upang tikman;
- asin, paminta, langis.
Paghahanda
- Ang spaghetti ay niluto sa estado ng al dente.
- Susunod, ihanda ang sarsa na may keso para sa spaghetti. Upang gawin ito, magprito ng buttered ham o sausage sa mantikilya, ibuhos ang kalahati ng cream at pagkatapos ng 3 minuto budburan ang giling na keso, pagpapakilos.
- Ibuhos ang natitirang cream, idagdag ang durog na bawang, seasonings, magdagdag ng 7 minuto, pagpapakilos.
- Pagsamahin ang sarsa na may pasta, panahon na may basil, maglingkod sa seresa at mga gulay.
Spaghetti na may mga mushroom at keso
Ang isa pang kaaya-aya na variant ng disenyo ng ulam ay spaghetti na may champignons at keso. Kung posible na gumamit ng mga mushroom na kagubatan para sa pagluluto, siguraduhin na gamitin ito - mapapabuti nito ang lasa ng mga delicacy minsan. Sa kasong ito, ang produkto ay kailangang lutuin sa loob ng 20-30 minuto, at pagkatapos ay magamit ayon sa reseta.
Mga sangkap:
- spaghetti - 400 g;
- champignons - 400 g;
- sibuyas - 200 g;
- cream - 0,5 l;
- matapang na keso - 300 g;
- bawang - 4 ngipin;
- panimpla at pampalasa - upang tikman;
- asin, paminta, langis.
Paghahanda
- Pakuluan ang spaghetti.
- Dumaan sa mantikilya sibuyas na may mushroom hanggang sa ang evaporates kahalumigmigan, ibuhos sa cream, at pagkatapos ng 7 minuto, itabi ang bawang, seasonings, gadgad keso at mix.
- Ilagay sa isang sarsa ng spaghetti, ihalo at agad na maglingkod, kumalat sa mga plato.
Spaghetti na may tomato paste at keso
Ang masasarap na spaghetti na may tomato sauce at keso ay maaaring lutuin kahit na hindi available ang sariwang kamatis. Upang gawin ito, ang puro ng halaman ay pinalitan ng isang halo ng tubig at tomato paste, napapanahong tikman na may maanghang na pampalasa, pampalasa at kinumpleto ng mga gadgad na keso at mga dahon ng balanoy.
Mga sangkap:
- spaghetti - 400 g;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- tubig o sabaw - 2 tasa;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 2-3 ngipin;
- keso mahirap - 250-300 g;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, asukal, pampalasa, basil dahon.
Paghahanda
- Pakuluan ang spaghetti.
- Ipasa ang harina, idagdag ang i-paste, tubig, payagan ang pinaghalong upang pakuluan na may pagpapakilos.
- Season ang sarsa, idagdag ang bawang at pasta.
- Ang spaghetti na may kamatis at keso ay nagsilbi, binabalaan nang lubusan ang mga nilalaman ng ulam na may nakahandang mga pinagkataman.
Spaghetti na may cream at keso
Ang masarap na independiyenteng ulam o isang masarap na bahagi ng pinggan para sa mga pagkaing karne at isda ay maaaring maging spaghetti sa isang mag-atas na sarsa na may keso. Sa kasong ito, ang mga naprosesong keso curds ay ginagamit upang ipatupad ang recipe, na maaaring mapalitan ng malambot na produkto na pasty. Sarsa at, bilang isang resulta, ang ulam ay magiging mas flavorful kung idagdag mo ang tinadtad gulay o bawang.
Mga sangkap:
- spaghetti - 400 g;
- keso fused - 200 g;
- cream - 300 ML;
- sibuyas green - 2 stems;
- asin, paminta.
Paghahanda
- Pakuluin ang spaghetti, alisan ng tubig sa isang colander, ibalik ito sa kawali.
- Cream punch sa isang blender na may mga sibuyas, ibuhos sa pasta, habang nagdaragdag ng keso.
- Warm spaghetti na may tinunaw na keso na may pagpapakilos sa loob ng ilang minuto at pagkatapos ay maglingkod.
Spaghetti na may broccoli at keso
Spaghetti na may keso sa bahay, ang recipe na kung saan ay inilarawan mamaya, ay angkop para sa pagsasama sa isang diyeta at malusog na menu. Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng broccoli inflorescence, na hindi lamang nagbibigay ng isang espesyal na panlasa sa komposisyon sa pagluluto, kundi pati na rin itong pinagmumulan ng maraming bitamina at mahalagang elemento para sa katawan.
Mga sangkap:
- spaghetti - 400 g;
- inflorescence ng broccoli - 300 g;
- yolks - 2 piraso;
- keso mahirap - 300 g;
- cream low-fat - 500 ML;
- mustard dijon - 2 kutsarita;
- asin, paminta, langis.
Paghahanda
- Pakuluan ang hiwalay na spaghetti at brokuli.
- Sa isang kasirola ihalo ang mantikilya, yolks, cream, mustard, gadgad na keso at panimpla, patuloy na gumalaw hanggang sa matunaw ang cheese chips.
- Bagay na brokuli at pasta sa isang lalagyan, ihalo at maglingkod.
Spaghetti na may manok at keso
Susunod ay isang madaling-ihanda at masigla bersyon ng ulam na may fillet ng manok, na dapat na pre-cut sa maliit na hiwa at magprito hanggang handa at namumula sa langis, pampalasa sa panlasa. Bilang isang pagpipilian, maaari kang gumawa ng spaghetti na may minced karne at keso, na pinapalitan ang manok na may baluktot na baboy o karne ng baka.
Mga sangkap:
- spaghetti - 400 g;
- buto ng manok - 600 g;
- bawang - 5 ngipin;
- keso mahirap - 300 g;
- cream - 500 ML;
- sabaw na manok o gulay - 1.5 litro;
- mga gulay na mapagpipilian - 0.5 beam;
- asin, paminta, langis.
Paghahanda
- Sa isang malalim na kawali o stewpot na may karne ng manok na niluto hanggang handa at namumula, idinagdag ang bawang, pagkatapos ng isang minuto na ibinuhos ang mga pouch, sabaw, at pagkatapos kumukulo, maglagay ng spaghetti.
- Season ang mga nilalaman at magluto sa ilalim ng talukap ng mata hanggang sa ang lambot ng pasta.
- Idagdag ang pritong keso, mga gulay, ihalo at maglingkod.
Spaghetti sa oven na may keso
Napakasarap na magluto ng spaghetti na may keso sa hurno, na gumawa ng isang ulam sa anyo ng isang kaserol. Ang mga sumusunod na laconic composition ay maaaring pinalawak, pagdaragdag sa iyong pagpapasya tinadtad hamon, sausage, kabute ng toast na may mga sibuyas, tinadtad na minced karne, gulay o iba pang kaugnay na mga sangkap.
Mga sangkap:
- spaghetti pinakuluang - 400 g;
- buto ng manok - 600 g;
- itlog - 4 piraso;
- keso mahirap - 300 g;
- mantikilya - 30 g;
- asin, paminta, damo, panimpla.
Paghahanda
- Pakuluan ang spaghetti, halo-halong may mga itlog at may lasa ng mga itlog, pagdaragdag ng kalahati ng pininturahan na keso at mga gulay.
- Maglipat ng spaghetti na may keso at itlog sa isang madulas na anyo, iwisik ang keso sa itaas at ipadala sa loob ng 30 minuto sa isang pinainit sa 180 degrees oven.