Shorty cake na may jam

Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghurno ng buhangin pie na may jam. Ito ay ganap na angkop sa anumang pag-inom ng tsaa at pupunuin ang iyong bahay ng maanghang aroma ng masarap na pagluluto sa hurno.

Recipe para sa shortcake na may jam

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

itlog - 2 piraso;
margarin - 200 g;
harina - 3 item;
asukal - 1 item;
vanillin;
baking powder - 1 kutsarita.

Para sa pagpuno:

Berry thick jam - to taste.

Paghahanda

Una, tingnan natin ang recipe para sa isang shortcake para sa isang pie na may jam. Pinalambot na margarin, matunaw, lumamig nang kaunti at idagdag ang asukal. Lubusan na ihalo, itulak ang mga itlog, ihagis ang vanillin upang tikman at magaspang papalo hanggang magkatulad. Pagkatapos nito, ibuhos ang harina, pampaalsa at masahin ang kuwarta. Ibinahagi namin ito sa 2 bahagi at alisin ito sa freezer. Ang natitirang bahagi ng kuwarta ay pantay na ibinahagi sa isang baking tray. Tuktok na may jam at kutsara. Ang frozen na kuwarta ay nag-hapo sa isang kudkuran at nagwiwisik sa ibabaw ng pie. Ipinadala namin ang itinuturing sa isang preheated oven at maghurno ng 25 minuto bago ang browning. Pagkatapos ng isang paglipas ng panahon, ang isang gadgad na cake ng shortcake na may jam handa!

Buksan ang pie mula sa shortcake na may jam

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

mantikilya - 200 g;
harina - 300 g;
itlog yolks - 3 piraso;
baking powder - 1.5 tsp.
Ang asukal ay maliit - 0.5 talahanayan;
asin - pakurot.

Para sa pagpuno:

gawgaw - 2.5 tbsp. kutsara;
jam - 2 item;
lemon peel o spices - to taste.

Paghahanda

Maggiling mantikilya mantikilya na may asin at asukal. Pagkatapos ay unti kitang ipakilala ang yolks ng itlog at ihalo hanggang magkakauri. Ibuhos sa harina, baking powder, pagmamasa ng kuwarta hanggang makukuha ang mga mumo. Pagkatapos nito, maingat na kolektahin ang lahat ng bagay sa isang bola, ilagay ito sa isang form, nilangisan, kumalat sa ibaba at bumuo ng mga gilid. Ngayon takpan ang isang makapal na layer ng jam, halo-halong may almirol at pampalasa. Ipinadala namin ang buhangin pie sa preheated oven.

Buhangin cake na may jam sa multivark

Mga sangkap:

mantikilya - 100 g;
itlog - 2 piraso;
Ang asukal ay maliit - 0.5 talahanayan;
harina - 2 item;
baking powder - 1 kutsarita;
cranberry jam -200 g.

Paghahanda

Pre-extract na mantikilya mula sa freezer, at pagkatapos ay i-cut sa cubes. Sa isang mangkok, hampasin ang mga itlog, pagwiwisik ng asukal, at idagdag ang langis, lumalawak ang lahat ng bagay na may isang tinidor. Paghaluin ang harina gamit ang baking powder at ibuhos ang mga bahagi sa pinaghalong langis. Hinahain namin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay, binibigyan ito ng hugis ng isang bola, balutin ito sa isang manipis na bag at ilagay ito sa refrigerator. Pagkatapos ng 30 minuto, dalhin ito at hatiin ito sa 2 bahagi. Karamihan sa pagkalat sa isang mangkok multivarka, na pinahiran ng langis, at ipinamahagi ang mga daliri sa ibaba. Pinagmamasdan natin ang malalim na gilid at inilatag ang isang kahit na layer ng jam. Inihayag namin ito sa pamamagitan ng isang kutsara at itabi ito para sa oras. Kinukuha namin ang natitirang piraso ng kuwarta, palayasin ito sa isang manipis na layer, gupitin ang mga piraso at ikalat ang mga ito sa itaas ng pagpuno. Ipinapadala namin ang tasa sa multivarka, isara ang talukap ng mata, i-on ang "Maghain" na programa at markahan ito sa loob ng 70 minuto.