Ang isa sa mga pinaka-nagbibigay-kasiyahan at mabilis na mga pagpipilian para sa isang snack ay isang salad. Maaari kang maglagay ng kahit ano sa loob nito ayon sa iyong panlasa, panahon, presensya sa refrigerator. Maraming mga tao tulad ng salad na may manok at beans, ang recipe ay maaaring baguhin halos sa kawalang-hanggan.
Simple salad
Nang walang karagdagang ado, ginagamit namin ang kung ano ang nasa kamay at hindi nangangailangan ng paunang paghahanda.
Mga sangkap:
- pinakuluang (sa isang pare-parehong) patatas, maaari mong kahapon - 3-4 piraso;
- pinausukang dibdib ng isang batang manok (kadalasang ibinebenta nang hiwalay) - 300 g;
- puti, naka-kahong sa sauce beans - 1 malaking palayok (500 g);
- matamis paminta (mas mabuti pula) - 2 mga PC .;
- sibuyas na berde (mga balahibo lamang) - 1 maliit na grupo;
- dill, perehil, kulantro, balanoy - ayon sa panlasa at pagnanais;
- asin - 1 pakurot;
- malamig na pinindot na langis, anumang hindi nilinis - 30 ML.
Paghahanda
Ang salad na may beans at pinausukang manok ay nakuha na may napakasamang lasa, kaya hindi mo maaaring ilagay ang anumang mayonesa sa loob nito. Kung ang patatas ay hindi pinakuluang, hindi mahalaga - ito ay luto ng 20 minuto. Habang tumakbo ka sa tindahan para sa beans, hilingin sa isang tao na pigsa patatas. Kung niluto sa refrigerator na "niluto" sa gabi na pinakuluang pasta, maaari mong palitan ang mga ito ng mga patatas. Kaya, i-cut ang mga patatas, karne at peppers sa maliit na cube, pagsamahin ang sarsa sa beans, gupitin ang mga pinong gulay at ihalo ang lahat sa isang mangkok. Bilang karagdagan, punan ang langis ng halaman at inasnan. Sinubukan namin bago ang asin - ang mga dibdib at beans ay na-salted na, malamang, ang asin ay hindi kinakailangan.
Improvise
Sa tulad ng isang salad maaari mong gumuho ng isang pares ng mga maliit na mga pipino (sariwa o maalat - kung alin ang mga nasa kamay), masyadong, magiging masarap. Maaari mong lutuin ang parehong salad na may manok at beans na may mga crouton din. Tanging ginagamit namin mahigpit na domestic croutons, sa tindahan may maraming mga carcinogens at hindi kasiya-siya supplement. Ang isa pang pagpipilian para sa mga nagmamadali ay isang salad ng manok, beans at Korean carrots. Bumili kami sa isang naka-check na karot na lugar "sa Korean" o piliin ang ating sarili, idagdag ang tinadtad na manok at anuman ang mga beans. Mabilis, kasiya-siya, napakasarap at medyo simple.
Madaling pagpipilian
Kung gusto mong maghanda ng isang pandiyeta, gusto mo ng isang salad ng green beans at manok, siyempre, ito ay magdadala ng mas maraming oras.
Mga sangkap:
- Ang mga pods ng green beans ay bata - 200 g;
- Chicken fillet na walang balat at mga buto - 200 g;
- itlog sariwang malaki - 3 mga PC .;
- paminta matamis malaki - 2 mga PC .;
- langis ng gulay (mirasol o mais) - 30 ML;
- buto ng linga - 2 tbsp. kutsara;
- juice sariwang lamutak limon o dayap - 1 tbsp. kutsara;
- asin bundok (maaari mong gamitin ang kulay rosas) - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga beans ay kailangang hugasan, putulin ng gunting o mga tip sa kutsilyo at pinakuluan ng kalahating oras. Kurochku maingat na hiwa sa manipis na piraso, mabilis magprito sa warmed langis at simime sa isang mabagal na sunog sa ilalim ng talukap ng mata. 10 minuto bago ang pagiging handa para sa manok, ilagay paminta at beans, pukawin. Ang mga maliliit na peppers at beans ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Hiwalayin ang pakuluan ang mga itlog at, na malinis mula sa shell, gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Naghahatid kami ng isang mainit na salad ng green beans at manok, sinabunutan ng sesame, pagtutubig na may lemon juice, sa isang gilid ng ulam namin itabi ang mga hiwa.
Malaking salad
Mga sangkap:
- pinausukang manok (thighs o dibdib) pitted - 300 g;
- pulang beans (karaniwang naka-kahong sa pagbuhos) - 1 garapon;
- pulang matamis na paminton (matamis na paminta) - 3 pcs .;
- Keso na hard o pinausukan - 150 g;
- patatas, pinakuluang may isang magaspang - 3-4 piraso;
- mayonesa (mas mabuti sa bahay) - 150-200 g;
- iodized asin - lasa;
- mga gulay - upang tikman at hangarin.
Paghahanda
Ang salad na may beans na naka-kahong at pinausukang manok sa istilo ng Mexican ay handa lamang. Pakuluan ang mga patatas nang maaga, malamig at malinis. Gupitin ang maliit na cubes ng aming paprika, manok, patatas at keso. Idagdag ang mga beans, isang maliit na gulay at asin, panahon na may mayonesa at maglingkod. Ang isang bahagyang mas masigla pagpipilian - isang salad ng manok, mushroom at beans ay handa lamang: magdagdag ng garapon ng adobo mushroom.