Salad mula sa courgettes sa Korean - isang ulam na ganap na tumutugma sa anumang dekorasyon. Ito ay lalong mabuti upang maghatid ng ganitong masasarap na salad na may iba't ibang mga pinggan ng karne at iba pang mga mataba na pagkain, dahil sila ay makakatulong sa kanilang mas mahusay na pagsipsip.
Paano maghanda ng salad mula sa courgettes sa Korean
Korean salad sa Korean - napakabilis sa pagluluto at isang napakainit na ulam, hindi mahirap magluto, ngunit dahil kinakailangan na subukan ito. Ang ulam na ito - isang mahusay na alternatibo sa karaniwang salad ng mga kamatis, cucumber at repolyo. Ang mga sumusunod na tip ay makakatulong sa iyo na makayanan ang gawain at maiwasan ang posibleng mga paghihirap.
- Ang mga gulay para sa salad ay kailangang i-cut thinly, upang ang mga ito ay mahusay marinated.
- Ang zucchini at karot ay maaaring pinutol ng dayami, ngunit mas maginhawa ang gumamit ng isang espesyal na kudkuran.
- Kung gumamit ka ng batang zucchini, hindi nila malilinis.
Mabilis na salad mula sa courgettes sa Korean
Ang mabilis na zucchini sa Korean ay maaaring maging handa kapag nais mo ang isang bagay na pampagana at hindi pangkaraniwang, at mayroong napakaliit na oras para sa pagluluto. Ang salad ay inihanda ng eksklusibo mula sa mga sariwang gulay, at sa gayon ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nakaimbak dito. Sa halip na ang karaniwan na zucchini sa ulam, maaari mong gamitin ang batang zucchini.
Mga sangkap:
- zucchini, carrots - 2 pcs .;
- bawang - 1 ulo;
- langis - 100 ML;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- Korean seasoning - 1 packet;
- suka - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Sweet pepper shredded strips.
- Ang kalabasa at karot ay gumiling na may isang kudkuran.
- Bawang pinindot pindutin, pagpura-pirasuhin ang dill.
- Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng pampalasa, langis, suka at pukawin.
- Ang salad ng zucchini na may Korean seasoning ay maaring ihain kaagad.
Salad mula sa raw zucchini sa Korean
Ang salad ng raw na batang zucchini sa Korean ay mag-aapela sa mga nagmamahal sa makatas, kawili-wili at sariwang pinggan. Ang langis ng gulay ay hindi rin maaaring pinainit, ngunit ibuhos lamang sa isang salad, ngunit pinainit na may suka essence, ito ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na lasa, at gulay ay pagkatapos ay marinated mas mabilis.
Mga sangkap:
- zucchini - 600 g;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- kulantro - 50 g;
- kakanyahan ng suka - 2/3 tbsp. kutsara;
- Korean seasoning - 1 pack;
- karot - 250 g;
- langis - 70 ML;
- asin - 1 kutsarita;
- bawang cloves - 5 mga PC.
Paghahanda
- Ang mga zucchini at karot ay gilingin ang kudkuran, paminta ang pinutol na dayami, at kulantro ang gumuho.
- Idagdag ang bawang, pampalasa at pukawin.
- Sa isang kasirola ay ibuhos ang langis, suka ng suka, dalhin sa isang pigsa at ibuhos sa isang salad ng mga sariwang courgettes sa Korean.
Salad ng courgette at karot sa Korean
Courgettes na may karot sa Korean - isang bagong lasa ng pamilyar at minamahal ng maraming pagkain. Mga karot at sa taglamig maaari kang magluto hangga't gusto mo, ngunit ang napakasarap na pagkain ay maaaring gawin lamang sa tag-araw - sa panahon ng ripening ng masarap na produktong ito. Binibigyan ng zucchini ang meryenda ng ilang mga kasariwaan, na ginagawang mas mainam.
Mga sangkap:
- zucchini - 1 piraso;
- suka 6% - 5 tbsp. kutsara;
- karot - 3 piraso;
- asukal sa asukal - 25 g;
- bombilya - 2 piraso;
- langis - 70 ML;
- Paghahanda ng Korean - 1 kutsarita;
- asin.
Paghahanda
- Ang sibuyas ay nalinis at pinutol sa mga semirings.
- Ang mga karot at zucchini ay kuskusin sa kudkuran.
- Init ang langis, magdagdag ng pampalasa, kaltine isang minuto at ibuhos sa isang salad.
- Magdagdag ng asin, paminta, suka at pukawin.
- Salad mula sa courgettes at karot sa Korean para sa 1 oras na nalinis sa malamig.
Spicy zucchini salad sa Korean style
Spicy zucchini sa Korean - isang napaka-pampagana appetizer, ang paghahanda ng kung saan ay hindi kumuha ng maraming oras. Tulad ng lahat ng oriental dishes, ang delicacy na ito ay lumalabas na napakasalimuot at nasusunog na lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng chili peppers at iba pang pampalasa. Maaari mong gamitin ang inihahanda panimpla, ngunit maaari mong ilagay ang mga pampalasa hiwalay sa iyong sarili.
Mga sangkap:
- karot, zucchini - 2 pcs .;
- chili pepper;
- dill;
- asukal, suka - 1 tbsp. kutsara;
- cloves ng bawang - 3 pcs .;
- asin - ½ tsp;
- pampalasa;
- langis - 40 ML.
Paghahanda
- Ang Zucchini ay gupitin ng mga tarong at may apat na minuto.
- Ang bawang ay durog na may isang pindutin.
- Ang mga karot ay dumaan sa isang kudkuran.
- Paghaluin ang mga gulay sa iba pang sangkap at linisin ang mga ito sa lamig.
- Sa isang oras mamaya isang salad ng courgettes sa Korean ay magiging handa.
Salad mula sa courgettes at aubergine sa Korean
Ang mga eggplant na may courgettes sa Korean, na niluto ayon sa resipe na ito, ay magpalamuti ng anumang talahanayan, kung ito ay isang hapunan ng pamilya o isang pagdiriwang ng kapistahan. At upang ang mga bughaw ay hindi mapait, maaari silang ma-salted pagkatapos ng pagputol at umalis sa kalahating oras. Kung gusto mong bawasan ang taba ng nilalaman ng ulam, pagkatapos ay pagkatapos magprito, ang mga gulay ay maaaring ilagay sa mga tuwalya ng papel upang ang bahagi ng langis ay buyo.
Mga sangkap:
- talong, pipino - 1 pc .;
- langis;
- itlog - 1 piraso;
- Dill - isang kalahating pound;
- Korean carrots - 100 g;
- lupa luya - ½ tsp;
- almirol - 20 g.
Paghahanda
- Paghaluin ang protina na may almirol, luya at 70 ML ng tubig.
- Sa mga nagresultang timpla ng dahon ang mga hiwaang gulay at iprito ang mga ito sa malalim na Pagprito.
- Ikonekta ang mga gulay na may Korean carrots at herbs, iwiwisik ang toyo at maglingkod ng salad ng mga pipino at mga eggplant sa Korean sa mesa.
Salad mula sa pinatuyong courgettes sa Korean
Ang recipe para sa zucchini salad sa Korean, iniharap sa ibaba, naiiba mula sa maraming iba pa sa na ito ay hindi handa mula sa sariwang, ngunit mula sa pinatuyong zucchini. Hinahain ang mga espesyal na maanghang na pagkain na may inihaw na mga sibuyas at linga langis na ginagamit para sa dressing. Kung wala kang suka sa iyong mga kamay, maaari ring gamitin ang mansanas, magiging masarap din ito.
Mga sangkap:
- pipino tuyo - 100 g;
- bombilya - 1 piraso;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- kulantro, paprika, mainit na chili, suka ng bigas - 1 kutsarita;
- itim at puti na paminta sa lupa - 1 kutsarita;
- karot - 200 g;
- linga langis - 40 ML;
- cloves bawang - 5 piraso.
Paghahanda
- Ang mga courgettes ay ibinuhos ng tubig para sa 2 oras, pakuluan para sa 5 minuto, itinapon pabalik sa colander.
- Sa isang mangkok, ikalat ang mga karot, mula sa itaas na lugar na zucchini, lahat ng pampalasa, bawang at pritong sibuyas.
- Gumalaw, idagdag ang suka, linga ng langis, asin sa panlasa at magpadala ng salad ng pinatuyong zucchini sa Korean infusion sa malamig.
Siya mula sa courgettes sa Korean - recipe
Siya mula sa zucchini sa Korean - maliksi, katamtamang matalim at mabangong meryenda. Dahil sa ang katunayan na ang zucchini ay hindi pinakuluan, ngunit lamang poured na may tubig na kumukulo, sila ay maging softer, ngunit sa parehong oras panatilihin ng isang bahagyang crunchiness. Lalo na masarap ang salad na ito ay nakuha sa pagdaragdag ng cilantro. Kung nais, ang soy vinegar ay maaaring idagdag sa halip na asin.
Mga sangkap:
- zucchini - 1 kg;
- paminta - 3 piraso;
- suka, asukal - 1 tsp bawat isa;
- langis - 100 ML;
- bombilya - 1 piraso;
- chili pepper, spices - tikman;
- karot - 2 piraso;
- mga gulay;
- bawang cloves - 4 mga PC.
Paghahanda
- Zucchini maliit na piraso manipis na hiwa, para sa isang pares ng mga minuto ibuhos tubig na kumukulo.
- Ang mga karot at peppers ay may maliit na dayami, at mga sibuyas - mga semiring.
- Ang chili pepper ay makinis na tinadtad.
- Ang lahat ng ito ay halo-halong, bawang, gulay, asin, asukal ay idinagdag, ang suka ay ibinuhos at ang nagresultang zucchini salad ay pinahiran sa Korean.
Salad mula sa courgettes sa Korean para sa taglamig
Courgettes sa Korean para sa taglamig na walang isterilisasyon - isang mahusay na pagkuha, na kabilang sa iba pang mga stock nagtatapos isa sa mga unang. Lalo na ito ay pinapahalagahan ng mga taong hindi gusto ang proseso ng isterilisasyon. Ang mga gulay sa panahon ng pagbubuhos ay maglalaan ng sapat na dami ng juice, at sa gayon ay maaari lamang sila ay protested sa kalan at pinalawak sa mga lalagyan, ngunit upang ma-secure ang garapon na may salad ay mas mahusay na balot, ito ay palitan ang proseso ng isterilisasyon.
Mga sangkap:
- zucchini - 3 kg;
- karot, mga sibuyas - 500 g;
- suka, langis, asukal sa asukal - 1 salamin;
- Korean seasoning - 1 pack;
- bawang - 30 denticles.
Paghahanda
- Ang mga Courgettes at karot na torong sa isang kudkuran, mga sibuyas na pinutol ng kalahating singsing.
- Paghaluin ang mga gulay, idagdag ang natitirang mga sangkap at umalis sa loob ng 3 oras.
- Pakuluan ang isang masa ng 5 minuto, ilatag sa mga bangko, roll up at pambalot.