Ang bigas na may karot at mga sibuyas ay isang popular na pagkain ngayon, dahil marami sa atin ang nagmamalasakit sa ating kalusugan at hindi kumakain ng karne. Ang ulam ay mabuti para sa almusal o magagaan na hapunan. Ang bigas na may mga gulay ay kailangang-kailangan para sa mga sumunod sa isang pagkain, ito ay inihanda sa tubig o sa sabaw ng manok. Sa kasong ito, ang katawan ay tumatanggap ng mga protina, at ang bilang ng mga caloriya ay nabawasan sa zero.
Ang rice na may mga sibuyas at karot ay maaaring ihanda sa isang multivarquet, na kung saan ay lubos na mapadali ang proseso ng pagluluto. Ang bagay na ang bigas ay napakadaling mag-digest sa isang maginoong kasirola, at sa isang multivarker ito ay mapanatili ang pagkadismaya nito at ito ay mahusay na luto. Kapag naghahanda ng ulam na ito sa multivark, ipinapayong gamitin ang bigas ng bigas.
Rice na may mga sibuyas at karot sa isang multivariate
Mga sangkap:
- ang bigas na bigas - 1 tbsp.
- tubig;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- langis ng gulay;
- asin;
- sariwang gulay .
Paghahanda
Una naming linisin ang mga sibuyas na may mga karot. Pinong tumaga sibuyas at magprito ng kaunti sa isang kawali, na may langis na mirasol ng mirasol. Pagkatapos mong idagdag ang isang agog sa isang medium na karot karot. Ang lahat ng mga ito magprito para sa 3-4 minuto hanggang sa isang light golden mass ay nakuha.
Habang ang sibuyas at karot ay pinirito, magluto ng bigas. Dapat itong hugasan nang mahusay sa malamig na tubig nang maraming beses upang hindi ito magkasama habang nagluluto. Itapon ang tubig at ilagay ito sa isang malts, idagdag ang asin, paminta at magdagdag ng isang maliit na sariwang luntiang perehil o dill. Pukawin ang halo at ibuhos ang kinakailangang halaga ng tubig. Piliin ang mode na "Pilaf", o "Quenching". Para sa mabangong aroma, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga clove ng bawang at pampalasa. Upang gawing malambot ang bigas, maglagay ng maliit na piraso ng mantikilya.
Ang isang alternatibong ulam sa nakaraang isa ay pinirito na bigas na may mga karot at mga sibuyas na may karagdagan ng mga nakapirming berdeng mga gisantes.
Pritong kanin na may mga karot at mga sibuyas
Mga sangkap:
- bigas - 2 tasa;
- tubig - 4 tasa;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- berdeng mga gisantes - kalahating tasa;
- langis ng gulay;
- asin;
- sariwang (tuyo) gulay;
- bawang - 2-3 cloves;
- sprig ng thyme.
Paghahanda
Ang mga sibuyas at karot ay dapat malinis. Sa palayok, ibuhos ang langis ng gulay, ilagay ang pino ang tinadtad na sibuyas at ang gadgad na karot sa isang karaniwang kudkuran. Basta-basta magprito ng ilang minuto. Banlawan ng malamig na tubig at idagdag sa kawali. Lahat ng maingat na paghaluin, bigyan ng ilang minuto upang magprito. Pagkatapos punan ang ulam na may tubig, magdagdag ng mga nakapirming berdeng mga gisantes, tinadtad na bawang, paminta at asin. Maaari kang magdagdag ng isang sprig ng thyme para sa aroma sa palayok. Ang kanin na may mga gulay na takip at mag-iwan para sa isang habang hanggang sa luto.