Maraming mga tao crazily tulad ng proseso ng pagkain zhirnenkih, makatas buto-buto. At ngayon isipin kung pagsamahin mo ang mga ito sa isang masarap at masustansiyang bahagi ng pinggan, tulad ng beans! Pakiramdam mo ay drooling ka na. Hindi namin tuksuhin ka, ngunit mag-aalok kami ng ilang mga recipe ng mga baboy buto ng baboy, pupunan ng beans at ikaw, pagkakaroon ng natanto isang masarap na ulam, tangkilikin ito.
Recipe para sa buto ng baboy na may beans
Mga sangkap:
- beans - 450 g;
- baboy buto-buto - 355 g;
- mga sibuyas (hindi malaki) - 2 pcs .;
- karot (medium size) - 2 mga pcs .;
- paminta at asin - upang tikman;
- anumang pampalasa para sa karne - 0,5 tsp.
- langis ng gulay (pino) - 55 ML.
Paghahanda
Sa gabi, binabad ang beans, ilagay sa isang kasirola at bay sa malinis na tubig, magluto sa kalan sa loob ng 60 minuto. Pinainit namin ang kawali na may mantikilya at magprito ng mga tadyang ng kaunti; pre-cut piraso, inasnan, sprinkled seasoning. Inilagay namin ang mga ito sa isang plato, at ang pag-iinuman ng pan na may taba, gagamitin namin para magprito ng mga sibuyas at karot, diced.
Sa isang form na lumalaban sa init, itabi ang beans at ilang likido. Upang ito ay idagdag namin ang mga buto-buto at gulay kasama ang taba mula sa isang kawali. Upang tikman ang paminta, asin, ihalo at ilagay sa oven. Pinainit namin ito sa 190 degrees at sinisira ang ulam sa loob ng 35 minuto.
Inihaw na sopas na beans na may pinausukang buto
Mga sangkap:
- beans sa kamatis - 400 g;
- pinausukang mga tadyang - 400 g;
- mga sibuyas (malaki) - 1 piraso;
- patatas - 250 g;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- bawang - 1 ngipin;
- asin - upang tikman;
- langis ng gulay - 4-5 tbsp. kutsara;
- perehil - 10 g.
Paghahanda
Ang mga pinausukang palikpis ay pinutol, inilagay namin ito sa isang kasirola at isang bay na may 2.8 litro ng tubig, ilagay ito sa apoy. Pakuluan, hayaan silang magluto ng 15 minuto para sa lutuin. Pagkatapos ay idagdag ang mga hiwa patatas sa kanila.
Sa isang kawali na may langis fry tinadtad mga sibuyas, peppers at karot. Kapag ang lahat ay pinirito, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin at ihalo ang lahat ng bagay sa apoy.
Sa natapos na patatas ay itabi ang Pagprito. Pagkatapos ay magdagdag ng isang lata ng beans sa kamatis sa sopas na may pinausukang buto. Paghaluin at idagdag ang asin sa panlasa. Pagkatapos ng 3-5 minuto, itabi at pritrushivaem perehil.
Pinausukang baboy ng baboy na may mga beans sa isang multivark
Mga sangkap:
- pinausukang baboy buto - 300 g;
- red beans - 400 g;
- sibuyas - 2 piraso;
- brokuli - 100 g;
- karot - 1 piraso;
- asin - upang tikman;
- perehil at cilantro - 5 g;
- langis ng gulay - 40 ML.
Paghahanda
Para sa 5 oras, babad na babad na beans, ibuhos ang malinis na tubig at lutuin sa loob ng halos isang oras.
Sa multivarka, i-on ang "Hot" na mode, ibuhos ang isang maliit na piraso ng langis at ilagay dito piraso ng pinausukan buto-buto. Pagkatapos ay idagdag ang anumang mga tinadtad na sibuyas, karot, broccoli at magprito ng lahat hanggang ang mga gulay ay handa na. Ang kalahating tapos na beans ay pinaghihiwalay mula sa likido sa pamamagitan ng pagkahagis nito sa isang colander at ikakalat ito sa multivark, sa kabuuang masa. Magdagdag ng asin, ihalo ang lahat, ibuhos ang 2/3 baso ng tubig at lumipat sa mode na "Paghurno". Pagkatapos ng 35 minuto, ang inihanda na ulam, sinabunutan ng mga hiniwang gulay.