Sa pangangalaga sa kalusugan ng minamahal na bata, sinisikap ng mga ina na magluto lamang ng mga kapaki-pakinabang na pagkain ng mga bata. Siyempre, ang isang menu ay napakaliit. At sa anumang paraan pag-iba-iba ang diyeta ng mga mumo, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga puddings para sa mga bata. Ang ilan sa mga ito ay maaaring lutuin kahit para sa mga sanggol. Kaya kung paano magluto puding para sa isang sanggol?
Mannequin pudding para sa mga bata
Ang manka pudding ay ang pinaka-classic na ulam. Siguradong, marami sa amin ang ina sa kanyang pagkabata na niluto siya para sa almusal. Posible na gamitin ang recipe ng puding na paghahanda para sa isang isang taong gulang na bata.
Mga sangkap:
- semolina - 50 g;
- tubig - 150 ML;
- gatas - 150 ML;
- asukal - 1 tbsp. l.;
- mantikilya - 10 g;
- itlog - 1 piraso;
- bread crumbs - 5 g;
- asin sa panlasa.
Paghahanda
Mula sa semolina, gatas at tubig, lutuin ang sinigang sa loob ng 4 na minuto, pagkatapos ay ipaalam ito sa loob ng mga 10 minuto. Pagdaragdag ng langis sa sinigang, pinalo itlog at asukal, gumalaw. Sa isang anyo na nilagyan ng langis at breadcrumbs, ilatag ang manna mixture at maghurno para sa mga 25 minuto.
Puding para sa mga bata
Palayain ang mumo na may masarap at kapaki-pakinabang na puding mula sa cottage cheese.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 75 g;
- itlog - 1 piraso;
- mansanas - 80 ML;
- asukal - 1 tsp;
- mantikilya - 10 g.
Paghahanda
Peel and cut into cubes apple. Idagdag sa ito ang syrup hadhad sa cottage cheese, asukal at itlog, halo. Ilagay ang halo sa isang greased baking sheet at maghurno sa loob ng 20 minuto.
Puding ng palay para sa mga bata
Ang malambot na puding mula sa kanin ay maaaring maging handa para sa isang bata para sa almusal sa halip na sinigang.
Mga sangkap:
- kanin - 50 g;
- tubig 100 ML;
- gatas - 100 ML;
- asukal - 1 tsp;
- mga pasas - 2 tsp;
- mantikilya - 10 g.
Paghahanda
Ang mga pasas ay dapat ibuhos sa tubig sa loob ng 20 minuto. Sa tubig na may gatas, magluto ng kanin at malamig. Kutsara puti, ibuhos ito kasama ng yolk at mga pasas sa sinigang at ihalo ang lahat. Ilagay ang nagresultang masa sa isang greased baking sheet at maghurno nang hindi hihigit sa 20 minuto.
Milk puding para sa mga bata
Ang ilang mga sanggol ay hindi nagkagusto sa gatas, kaya ang lahat ng mga paniniwala na kumain ng isang dairy dish ay walang silbi. Subukan na "magkaila" ang isang kapaki-pakinabang na produkto para sa isang masarap at masasarap na dessert - puding.
Mga sangkap:
- gatas - 400 ML;
- asukal - 40 g;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 50 g;
- mantikilya - 20 g;
- almirol - 15 g;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Sa 100 ML ng gatas, matunaw ang almirol. Ibuhos sa pinaghalong itim, minasa ng asukal, at kumislap. Pagkatapos ay idagdag ang harina at muli. Sa iba pang gatas, ibuhos ang ilang vanillin at pigsa. Ibuhos ang gatas sa isang manipis na patak-patak sa masa na may pula at muli. Pagkatapos ay idagdag muli ang mantikilya at kumislap. Magdagdag ng whipped protein sa pinaghalong. Ilagay ang puding sa hinaharap sa isang greased form at maghurno sa oven para sa 5 minuto.
Chocolate pudding para sa mga bata
Ang ulam na ito ay ganap na akma sa maligaya menu, dahil ang mga bata ay nagugustuhan ng tsokolate. Gayunpaman, tulad ng kanilang mga ina! Inirerekomenda na gamitin ang recipe ng puding na ito para sa mga bata mula sa 3 taong gulang, dahil ang tsokolate ay maaaring maging sanhi ng alerdyi.
Mga sangkap:
- tsokolate - 50 g;
- gatas - 200 ML;
- asukal - 1 tbsp. l.;
- almirol - 5 tsp.
Paghahanda
Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, at pagkatapos ay ihalo ito sa asukal at gatas. Dalhin ang chocolate mass sa isang pigsa. Pukawin ang almirol na may isang maliit na halaga ng malamig na pinakuluang tubig. Ibuhos ang almirol sa tsokolate sa isang manipis na patak at pukawin. Payagan ang halo upang magbabad sa mababang init hanggang sa makapal, at pagkatapos ay ibuhos ito sa mga hulma at mag-iwan upang mag-freeze.
Puding ng karne para sa mga bata
Ang ulam na ito ay mag-apela sa sanggol - magiging mas madali ang pagnguya. Ang masustansyang pudding ng karne ay inirerekomenda na magluto para sa tanghalian.
Mga sangkap:
- mababang-taba karne - 100 g;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 40 ML;
- puting tinapay - 15 g;
- mantikilya - 3 gramo,
- asin sa panlasa.
Paghahanda
Pakuluan ang karne at i-on ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne ng 2 beses. Magbabad ang tinapay sa gatas, at pagkatapos ay idagdag ito sa tinadtad na karne. Bawasan ang masa gamit ang gatas hanggang sa pare-pareho ng sinigang, idagdag ang yolk at ihalo. Pagkatapos ay dahan-dahan ibuhos ang whipped protina. Lubricate ang form na may mantikilya at ilagay ang masa ng karne. Ang puding ay luto sa loob ng ilang minuto.
Nais naming magaganda ang pagluluto ng mga ina, at mga bata - mahusay na gana!