Tinatangkilik ang isang slice ng white bread o isang crispy toast , na may lasa ng chocolate paste na "Nutella", ay hindi katulad sa anumang bagay. Ang masarap na lasa at masarap na aroma ng mga delicacy na may nutty note ay nagpapahirap sa iyo. Ngunit ang sobrang tuwa mula sa kanyang pagtikim sa maraming agad na ipinapasa, sa lalong madaling magsimula sila upang pag-aralan ang komposisyon ng produkto, nakalagay sa pinakamaliit na font sa isang kaakit-akit na garapon. Ang mga preserbatibo, emulsifier, stabilizer at iba pang mga hindi kanais-nais na sangkap na nasa tsokolate paste na binili sa tindahan ay pinipigilan ang pagnanais na bilhin ito muli. Lalo na walang katiyakan sa mga ito ay nagmamalasakit na mga ina, na tiyak ay hindi bagay-bagay tulad ng isang kahina-hinala napakasarap na pagkain sa kanilang minamahal na bata.
Iminumungkahi namin na huwag ipagsapalaran ang iyong kalusugan at lutuin ang pasta na "Nutella" sa bahay mula sa natural na mga produkto. Ikaw ay kawili-wiling mabigla sa pamamagitan ng pagkakatulad ng nagresultang dessert sa orihinal, ngunit hindi katulad sa huli, ang produkto na ginawa gamit ang iyong sariling kamay ay makikinabang lamang sa iyo at sa iyong katawan.
Paano magluto ng nutlet sa bahay?
Mga sangkap:
- hazelnuts o iba pang mga nuts - 190 g;
- Pinili ng mga itlog ng manok - 190 g;
- buong gatas - 490 ML;
- granulated asukal - 560 g;
- harina - 115 g;
- kakaw pulbos - 60 g;
- mantikilya, mag-usbong mag-atas - 60 g;
- Vanillin o vanilla sugar - 1 pinch o 20 g.
Paghahanda
Ang paghahanda ng nutella sa bahay ay nagsisimula sa pagproseso ng mga itlog. Ikinonekta namin ang mga ito sa granulated asukal at matalo ng kaunti sa isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang harina, pulbos ng kakaw at pukawin muli hanggang sa homogeneity at paglusaw ng mga bugal. Inihaw namin ang mga hazelnuts sa napakahusay na crumbs at idagdag ang mga ito sa kabuuang masa. Ngayon ipinakilala namin ang malambot na mantikilya, magdagdag ng vanillin o vanilla sugar, ibuhos sa gatas at pukawin muli sa maximum na posibleng pagkakapareho. Susunod, mayroon kaming isang ulam sa plato ng plato at init ang mga nilalaman sa tuluy-tuloy na pagpapakilos hanggang kumukulo at pampalapot.
Chocolate paste "Nutella" sa bahay - recipe na walang mga itlog
Mga sangkap:
- hazelnuts o iba pang mga nuts - 180 g;
- buong gatas - 980 ml;
- granulated sugar - 780 g;
- harina - 120 g;
- kakaw pulbos 90-120 g;
- mantikilya, mag-usbong mag-atas - 190 g;
- asin - 1 pakurot.
Paghahanda
Ang tsokolate paste ay maaaring maging handa nang walang itlog. Upang tikman, tulad ng isang napakasarap na pagkain ay hindi magkano ang naiiba mula sa nakaraang bersyon, ngunit ito ay lumiliko out mas caloric dahil sa mas maraming mantikilya sa komposisyon nito.
Sa una, ikinonekta namin ang mga tuyo na sangkap sa isang kasirola, lalo, ibuhos ang asukal, tsokolate powder at harina at ihalo ang lahat ng maayos. Ngayon ay nagbubuhos kami ng isang maliit na gatas na may tuluy-tuloy na pagpapakilos, kaya't walang mga bugal ay nabuo, at inilalagay namin ang lalagyan sa hotplate ng plato. Patuloy na ihalo sa isang kahoy na spatula, init ang masa sa isang pigsa.
Fried hazelnut sa advance grind sa lalagyan ng blender sa isang napaka mababaw na mumo at idagdag sa kumukulong mass ng tsokolate. Din kami magtapon ng mantikilya, isang maliit na asin at pakuluan ang pasta hanggang sa ito ay nagpapaputok, hindi nalilimutan na pukawin ito sa lahat ng oras.
Recipe ng Nutella sa bahay nang walang mga mani
Mga sangkap:
- buong gatas - 980 ml;
- granulated asukal - 390 g;
- harina - 120 g;
- kakaw pulbos - 120 g;
- vanillin - 1 pinch;
- mantikilya, mag-usbong mag-atas - 60 g;
Paghahanda
Para sa mga taong, para sa isang kadahilanan o iba pa, huwag kumain ng mga mani, inirerekomenda namin ang recipe para sa cooking nutella