Pork - malambot at makatas na karne, kung saan nakukuha ang masarap na pagkain. Kung paano magluto ng baboy sa oven, sasabihin namin sa iyo ngayon.
Pork sa manggas sa oven
Mga sangkap:
- Ang laman ng karne ng piraso - 2 kg;
- rosemary dry - 1 tbsp. kutsara;
- sariwang kininis orange juice - 100 ML;
- bawang durog - 1 kutsarita;
- toyo - 70 ML;
- Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
- langis ng oliba - 60 ML.
Paghahanda
Painitin ang hurno sa 180 degrees. Sa mangkok, ihalo ang toyo, langis ng oliba, orange juice, rosemary, bawang at sibuyas-tinadtad na mga sibuyas. Aking karne, tuyo at inilagay sa isang manggas para sa pagluluto sa hurno. Ibuhos namin ito nang direkta sa manggas na may isang sarsa, iling ito, ikabit ang mga gilid at ilagay ito sa isang baking tray. Maghurno para sa mga 2 oras, at pagkatapos ay kumuha ng, magbigay ng 15 minuto upang magluto, at pagkatapos lamang na makuha namin ang karne.
Pork na may mushroom sa oven
Mga sangkap:
- Pork tenderloin - 500 g;
- champignons sariwang - 500 g;
- gulay pinong langis - 20 ML;
- Parmesan - 150 g;
- mayonesa - 60 g;
- pinaghalong mga peppers;
- mga sibuyas - 150 g;
- asin;
- basil.
Paghahanda
Pork ang aking laman at i-cut sa maliliit na piraso. Magpahid ng asin, paminta, idagdag ang balanoy at pukawin ang karne gamit ang iyong mga kamay. Mga mushroom, malinis at gupitin ng manipis na mga plato. Ang mga sibuyas ay ginutay-gutay ng mga singsing, at ang keso ay dumaan sa isang mababaw na kutsara. Nag-grease kami ng amag na may langis. Naglalagay kami ng mga piraso ng baboy, mushroom sa ibaba, idagdag ang mga sibuyas, at maglapat ng isang mayo sa tuktok na may isang mesh. Nahulog kami lahat ng ito sa tinadtad na keso at naghurno sa 180 degrees para sa halos isang oras.
Pork na may patatas sa oven - recipe
Mga sangkap:
- patatas - 600 g;
- sibuyas - 100 g;
- Pork tenderloin - 400 g;
- asin;
- mayonesa - 70 g;
- pampalasa;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Pinutol namin ang pork tenderloin sa mga bahagi. Ang mga sibuyas ay nalinis at pinutol sa mga cubes ng katamtamang laki. Paghaluin ang sibuyas na may pork tenderloin, asin, pampalasa, mayonesa at langis ng gulay. Hinawakan namin ang lahat ng ito nang lubusan. Ang mga patatas ay nalinis, gupitin sa 3-4 na bahagi. Paghaluin ito sa karne at ilagay ito sa isang greased form. Maghurno sa isang katamtamang temperatura para sa mga 1 oras.
Pork sa mga kaldero sa oven
Mga sangkap:
- Pork pulp - 1 kg;
- asin;
- sibuyas - 300 g;
- hops-suneli.
Paghahanda
Ang karne ay pinutol ng mga piraso ng medium size, at ang sibuyas ay ginutay-gutay ng semirings. Inilalagay namin ang mga sangkap sa mga kaldero ng kaldero: karne, asin, hops-suneli, mga sibuyas at ulitin ulit. Isara ang takip at maghurno sa 180 degrees sa loob ng 1.5 oras.
Masarap na baboy sa foil sa oven - recipe
Mga sangkap:
- baboy necks - 800 g;
- mga kamatis - 250 g;
- limon - 1 piraso;
- sibuyas - 180 g;
- mainit na paminta - 1 pc .;
- pampalasa;
- asin.
Paghahanda
Ang mga kamatis at mga peeled na sibuyas ay pinutol sa mga lupon. Labis ang juice mula sa limon. Ibuhos namin ang karne na may juice, kuskusin ito ng asin, pampalasa at iwanan ito sa loob ng 2 oras. Sa foil nag-ipon kami ng sibuyas, karne, sa ibabaw nito ay naglalagay kami ng mga bilog ng mga kamatis at isang maanghang na paminta, pinutol ang kalahati. Mahigpit ang lahat ng ito ay nakaimpake sa palara at inihurnong para sa mga 1.5 na oras sa isang katamtamang temperatura.
Pork sa French sa oven - recipe
Mga sangkap:
- mga sibuyas - 200 g;
- Pork pulp - 1 kg;
- mayonesa - 80 g;
- cream keso na may herbs - 80 g;
- Keso hard solid - 200 g;
- de-latang champignons - 300 g;
- kulay-gatas 20% taba nilalaman - 80 g;
- asin;
- pampalasa.
Paghahanda
Nahugasan at pinatuyong karne na may mga katamtamang laki na piraso, mahusay na pinalo sa kanila. Kuskusin ito sa magkabilang panig na may pampalasa at ilagay sa isang baking sheet. Hiwalay ihalo ang kulay-gatas, mayonesa at cream cheese. Kung kinakailangan, podsalivaem at mahusay na vymeshivayu. Ang resultang sarsa ay sagana lubricated sa karne. Inilagay namin ito sa isang baking sheet, na langis, inilalagay namin ang mga mushroom sa itaas, na din lubricated na may sarsa. Sa 180 degrees maghurno 40 minuto bago ang pagbuo ng isang crust.
Ang bawat tao'y may maayang gana!