Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang simpleng ngunit hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa Mannik pie. Ang mga produkto para sa dessert na ito ay palaging magagamit sa anumang kusina, kaya sa anumang oras maaari mong ayusin ang isang karapat-dapat na karagdagan sa tsaa o kape at tangkilikin ang isang kahanga-hanga na lasa.
Sa iba pang mga bagay, ang "Mannik" pie ay isang pinagmumulan ng maraming bitamina at sustansya, salamat sa natural na mga bahagi ng dairy at semolina sa komposisyon nito.
Pie "Mannik" - isang simpleng recipe para sa kefir
Mga sangkap:
- Kefir - 300 ML;
- semolina - 275 g;
- malalaking itlog ng manok - 2 pcs .;
- gatas ng trigo - 220 g;
- margarine creamy - 175 g;
- baking powder - 20 g;
- granulated asukal - 250 g;
- vanillin - pakurot;
- asin - isang pakurot;
- mantikilya , gulay o margarin para sa lubricating ng amag;
- may pulbos na asukal .
Paghahanda
Upang manicure naka-airy at magiliw, magbabad semolina sa kefir para sa hindi bababa sa apat na pung minuto, at mas mabuti para sa isang oras. Sa isa pang lalagyan, maggiling ng soft creamy margarine na may asukal at isang pakurot ng asin, idagdag din ang isang maliit na whipped sa isang hiwalay na mangkok ng mga itlog at ihalo nang lubusan hanggang sa ang pinakamalaking posibleng pagkakapareho. Susunod, idagdag ang namamaga semolina, isang maliit na banilya at ibuhos ang sinangit na harina na may pampaalsa. Lahat ng lubusan ihalo at kumislap nang kaunti.
Ngayon, ilipat ang resultang manna kuwarta sa isang pre-greased pagluluto sa hurno ulam at ilagay ito sa isang preheated 180 degree oven para sa tatlumpung-limang minuto. Matapos ang oras ay lumipas na, suriin namin ang pagkakaroon ng mannik sa isang tuyo na kahoy na butil, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang ulam, kuskusin ito ng pulbos ng asukal at maglingkod.
Paano magluto ng keyk na "Mannick" - recipe para sa kulay-gatas
Mga sangkap:
- kulay-gatas na may taba na nilalaman ng higit sa 20% - 350 g;
- semolina - 275 g;
- malaking manok itlog - 3 mga PC .;
- soda food, extinguished with vinegar - 15 g;
- granulated sugar - 180 g;
- vanillin - pakurot;
- asin - isang pakurot;
- mantikilya, gulay o margarin para sa lubricating ng amag;
- may pulbos na asukal.
Paghahanda
Inilagay namin ang kulay-gatas sa isang mangkok, ibuhos sa asukal, manna, at pinalo ang mga itlog sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang lahat nang mabuti at umalis ng hindi bababa sa apatnapung minuto, at mas mabuti para sa isang oras upang mapunaw ang manga. Pagkatapos nito, nilagyan namin ng baking soda ang isang maliit na halaga ng suka ng mesa, idagdag ito sa natitirang mga sangkap at ihalo ito.
Inililipat namin ang nagresultang maasim na cream na kuwarta sa isang manipis na baking dish, na tinakpan ito para sa katapatan sa papel na sulatan, at ilagay ito sa isang preheated 185-degree na oven para sa tatlumpu't tatlumpu't limang minuto. Sa panahon ng pagluluto ng hurno, ang pintuan ng oven ay hindi binuksan.
Sa kahandaan binibigyan namin ang manikyur upang palamig, at pagkatapos ay ihuhulog namin ang asukal sa pulbos at maaaring maglingkod.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga hugasan at tuyo na pinatuyong prutas at mani sa mannish na kuwarta para sa Mannik pie, at mag-apply glaze, jam o condensed milk sa ibabaw.
Pie "Mannik" mula semolina - recipe para sa gatas
Mga sangkap:
- gatas - 250 ML;
- croup ng semolina - 195 g;
- asin - isang pakurot;
- vanillin - pakurot;
- baking powder - 1.5 tsp.
- granulated asukal - 185 g;
- mantikilya para sa lubricating ang magkaroon ng amag.
Paghahanda
Tulad ng sa nakaraang dalawang mga recipe, kailangan namin muna sumipsip semolina. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog, ihalo ang mga ito sa gatas at asukal, matalo muli ng kaunti, at pagkatapos ay idagdag ang semolina, ihalo at umalis sa loob ng isang oras. Pagkatapos nito, pinagsasama natin ang vanillin at baking powder sa manna dough at inililipat ito sa sulatan na may linya na may sulatan at dinagdagan ng mantikilya. Ngayon ilagay ito sa isang mahusay na pinainit sa 185 degrees sa oven at maghurno ang cake "Mannick" para sa isang average na apatnapung minuto.