Minsan, gusto mong magkaroon ng isang bagay na meryenda, masarap at madaling maghanda. Dalhin namin sa iyong pansin ang isang recipe ng mga kamangha-manghang mga cake ng patatas, na ang lahat ay tiyak na gusto at darating sa tamang oras!
Patatas na cake na may keso
Mga sangkap:
- patatas - 3 mga PC .;
- keso mahirap - 100 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- harina - 1 item;
- kefir - 1,5 item;
- itlog - 2 piraso;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- asin, paminta, tuyo na damo - upang tikman.
Paghahanda
Paano magluto ng mga cake na patatas? Kumuha ng isang mangkok, ibuhos ang kefir, idagdag ang asin, itlog, inalis na harina nang maaga at ihalo ang lahat nang lubusan hanggang makinis. Ang mga patatas ay nakabasag, pinahiran sa isang maliit na sagana at inilagay sa isang mangkok na may kuwarta. Hard cheese tatlong sa isang maliit na kudkuran at din ilagay sa isang mangkok. Pagkatapos ay malinis namin ang peeled sibuyas, makinis tinadtad, idagdag sa bulk. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, inilalagay namin ang pinatuyong damo sa panlasa.
Sa isang kawali, hugasan nang mabuti ang langis ng gulay at ipakalat ang kuwarta gamit ang isang kutsara, na bumubuo ng mga maliliit na cake. Fry ang mga cake ng patatas mula sa dalawang panig hanggang sa pagbuo ng isang ruddy golden crust. Bago maghain, ilagay ang mga ito sa isang plato, ibuhos ang kulay-gatas at magwiwisik ng tinadtad na mga gulay. Ang gayong keso na cakes ay maaaring ihain kapwa bilang isang independiyenteng ulam, at bilang batayan para sa mga meryenda, paglalagay sa ibabaw ng iba't ibang mga fillings sa iyong panlasa.
Mga cake na may patatas na palaman
Mga sangkap:
- mashed patatas - 300 g;
- harina - 100 g;
- itlog - 1 piraso;
- asin - isang pakurot;
- rosemary - sa kalooban;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Sa natapos na niligal na patatas ay idagdag ang itlog, harina, asin, rosemary at masahin ang isang homogenous dough. Susunod, nag-grease kami ng mga kamay at ng talahanayan na may langis ng gulay at hatiin ang kuwarta sa humigit-kumulang na 6 na bola. Mula sa bawat isa ay bumubuo kami ng isang manipis na flat cake at inililipat ito sa isang baking sheet na sakop ng papel. Banayad na mabutas ang bawat cake na may mashed patatas na tinidor at maghurno para sa 20 minuto sa isang preheated hurno sa 220 degrees.
Ang mga sibuyas ay maaari ding maging isang alternatibo sa tinapay, na napakadaling maghanda din. Gana sa pagkain!