Ang mga patatas ng patatas ay isang simple, masaganang ulam, ngunit sa kabila nito, ito ay hinahain kahit sa menu ng ilang mga restawran. Draniki , tertiki, deruny , dahil hindi sila tumawag. At isang iba't ibang mga pancake sa patatas sa set lumitaw. At katas, at may yogurt. Gusto mong malaman kung paano magluto patatas pancake? Maligayang pagdating sa aming paksa.
Patatas na pancake - recipe
Mga sangkap:
- patatas - 5 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- deodorized oil;
- asin, paminta - tikman;
- bawang.
Paghahanda
Ang pinaka, marahil, hindi kanais-nais, ay kapag kinailangan mong kuskusin ang patatas nang manu-mano. Ngayon para sa amin ito ay gumagawa ng isang pagkain na processor. Sa giling na masa, idagdag ang natitirang mga sangkap at mabilis, hanggang sa ang itlog ay itim, maghurno ng mga makapal na pancake. Ang apoy ay masyadong malakas na hindi kailangan, at pagkatapos ay ang mga pancake ay mamumulon sa labas, at sa loob ng patatas ay mananatiling basa-basa. Na may kulay-gatas at bawang - masarap na hindi mailalarawan.
Mga pancake mula sa mga niligis na patatas
Mga sangkap:
- patatas - 400 g;
- itlog - 4 piraso;
- harina - 3 tbsp. kutsara;
- gatas - 400 ML;
- deodorized oil;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga pancake ay walang kinalaman sa mga deruns, ngunit sila ay kinakain na hindi gaanong mabilis, at may matinding gana. Kung ang mga labi ng niligis na patatas ay hindi magagamit, pagkatapos ay kailangan nating maghanda ng sariwa. Kakailanganin itong maging cooled, at pagkatapos ay idagdag sa pagliko, pagpapakilos, itlog, harina, pampalasa. Magprito tulad ng ordinaryong pancake, hindi lamang masyadong manipis.
Patatas na pancake sa yogurt
Mga sangkap:
- patatas - 4 na mga pcs .;
- kefir - 1,5 item;
- itlog - 3 piraso;
- harina - 8 tbsp. kutsara;
- langis - para sa Pagprito;
- "Parmesan" - 50 g;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Kami ay kuskusin ang patatas at keso, basagin ang itlog, pino ang tinadtad na sibuyas, kefir. Gumalaw, lagyan ng pampalasa ang mga pampalasa at ihalo ang harina. Fry makapal na pancake. Ang ulam na ito ay masarap na may kulay-gatas at bawang. At maaari mong imbentuhin sa batayan nito sa iba't ibang mga puff cake.