Ang salad ay isang natatanging ulam na maaaring gawin mula sa anumang uri ng pagkain. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng pancake salad - simple, ngunit sa parehong oras na hindi pangkaraniwang at napaka-masarap.
Salad sa pancake bags
Mga sangkap:
- harina - 2 tasa;
- mantikilya creamy 72.5% fat content - 50 g;
- gatas - 3 baso;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- buto ng manok - 550 g;
- cream - 50 ML;
- sibuyas - 100 g;
- keso suluguni pigtail - 50 g;
- asin;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Una naming simulan ang pagluluto pancake. Upang gawin ito, basagin ang mga itlog, idagdag ang mga ito sa gatas, ibuhos sa parehong tinunaw na mantikilya, asin sa panlasa, asukal at dahan-dahang ibuhos ang harina, husto ang paghahalo. Sa isang hot frying pan magprito ang pancake mula sa dalawang panig. Ang sibuyas na pino ang natutunaw, magprito sa langis ng gulay, idagdag ito sa hiwa fillets ng manok, asin sa lasa at magprito hanggang sa ang karne ay puti. Pagkatapos ay ibuhos ang cream sa kawali at mag-udyok sa mababang init hanggang luto. Sa katapusan, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng tinadtad na dill. Sa gitna ng bawat pancake, ilagay ang isang maliit na pagpupuno, ang mga gilid ay itinaas at nakatali sa yari sa keso. Upang maghanda ng isang salad sa isang pancake bag sa halip na keso na pigtail ay maaari ring gamitin ang mga balahibo ng berdeng mga sibuyas.
Pancake salad na may pinausukang manok
Mga sangkap:
- manok hita - 1 pc .;
- pancake - 3 piraso;
- sariwang pipino - 1 pc .;
- adobo na pipino - 2 piraso;
- mga walnuts - 100 g;
- mayonesa.
Paghahanda
Mula sa binti ng manok, pinutol namin ang karne at pinutol ito sa maliliit na piraso. Ang mga pepino at pancake ay pinutol sa mga piraso, at mga chopstick na may mga kutsilyo. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, at bago magsilbi, panahon na may mayonesa.
Recipe para sa pancake salad na may manok
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 1 pc .;
- almirol - 2 tbsp. kutsara;
- manok itlog - 5 pcs .;
- trigo harina - 5 tbsp. kutsara;
- gatas - 100 ML;
- mayonesa, asin.
Paghahanda
Dibdib ng manok lutuin sa inasnan na tubig hanggang niluto. At sa oras na ito naghahanda kami ng isang kuwarta para sa mga pancake - harina, almirol at mga itlog kumislap kasama ng isang taong magaling makisama. Mula sa natanggap na test fry pancake. Dapat itong tungkol sa 8 mga PC. Ang handa na karne ng manok ay pinagsunod-sunod ng mga fibre. Ngayon ay bumubuo kami ng salad: 3 pancake promazyvayem mayonesa, kumalat sa kanila tungkol sa kalahati ng manok at nakatiklop tubules. Pinuputol namin ang nakuha na mga roll sa bilog na 1 cm at itabi ang mga ito sa ilalim ng isang malalim na salad na may linya na may pagkain na pelikula. Ang natitirang pancake ay pinutol sa mga piraso, na pinaghalong may manok, mayonesa at halo-halong. Inilalagay namin ang masa sa isang mangkok ng salad sa "mga gulong" ng mga pancake. Lumiko ang mangkok ng salad sa isang flat dish, tanggalin ang pelikula - ang pancake salad na may manok na handa!
Pancake salad na may keso - recipe
Mga sangkap:
- pancake - 5 pcs .;
- pinakuluang sausage - 100 g;
- matapang na keso - 200 g;
- sariwang pipino - 1 pc .;
- yolk lutong - 1 piraso;
- mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - 60 g;
- toyo;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang mga pancake ay nakatiklop sa mga rolyo para sa kaginhawaan, at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso. Tatlong hard cheese na may malaking kudkuran, pipino na pinutol ng dayami. Kung ito ay may isang mahirap na alisan ng balat, pagkatapos ay mas mahusay na upang linisin ito. Ang lutuin sausage, masyadong, gupitin ang mga straw. Paghaluin ang lahat ng sangkap at dressing salad dressing, kung saan hinahalo namin ang durog na pinakuluang itlog ng itlog at mayonesa na may toyo.
Pancake salad na may sarsa
Mga sangkap:
- sigarilyo pinausukan - 200 g;
- sibuyas - 100 g;
- mayonesa.
Para sa mga itlog pancake:
- itlog - 3 piraso;
- asin - isang pakurot;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 10 ML.
Paghahanda
Upang maghanda ng itlog pancake ihalo ang mga itlog at asin, magdagdag ng langis ng harina at gulay. Fry sa kanila sa magkabilang panig. Mula sa bilang ng mga produkto ay magiging 3-4 pancake. Pinutol namin ang mga ito ng mga manipis na straw. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, at pinausukang sausage, tulad ng mga pancake - straw. Paghaluin ang mga produktong ito at punan ang pancake salad na may pinausukang mayonesa ng mayonesa.