Ang paksa na ito ay magiging interes sa mga taong gusto ang mga pinggan sa ostrinkoy, pagdaragdag sa kanila ng lasa ng chili pepper . Ang mga gulay ay magkakaroon ng mga kinakailangang ari-arian sa sariwa at tuyo na anyo, kaya ang pinakagusto sa pagpapanatili ng produkto para sa taglamig ay upang matuyo ito.
Susunod, ipapakita namin sa iyo kung paano matuyo ang chili sa bahay at nag-aalok ng maraming paraan upang maihanda ito.
Paano patuyuin ang chili sa bahay?
Ang pinakamadali at pinakamadaling paraan upang matuyo ang chili peppers, na ginamit ng mga housewives mula pa noong sinaunang panahon, ay ang pag-hang ng mga string na nakabitin sa isang string sa isang maaliwalas at dry room. Maaari mong patuyuin ang gulay sa ganitong paraan nang direkta sa kusina. Kasama ang isang mahalagang culinary additive sa pagkain sa kasong ito ay nakakakuha kami ng epektibong karagdagan sa interior ng kusina.
Upang ipatupad ang ideya ng tumpak na mga peppercorns ng wastong anyo, banlawan sa ilalim ng tumatakbo na tubig at tumagas sa isang malaking karayom na may isang malakas na thread sa tangkay o sa pinakamalapad na bahagi ng sanggol. Sinisikap naming ayusin ang mga paminta sa isang paraan na hindi sila nakikipag-ugnayan sa isa't isa. Depende sa mga kondisyon ng temperatura sa kuwarto, ang pagpapatayo na ito ay kukuha ng dalawa hanggang tatlong linggo. Ang mga kumpol ng pinatuyong chili peppers ay maaaring maimbak sa kusina, nakabitin sa kusina, o nakatiklop sa mga bag ng papel o isang lalagyan ng kalat (kahon, kahon).
Paano upang matuyo ang pulang sili na paminta sa oven?
Ang isang mas mabilis na paraan upang matuyo ang chili peppers ay upang ilagay ang inihanda na prutas sa isang heated oven . Narito dapat mong sundin ang ilang mga rekomendasyon upang mapanatili ang parehong hitsura at ang tamang lasa ng mga pods. Ang temperatura ng aparato sa panahon ng pagpapatayo ay hindi dapat mataas. Ito ay sapat na upang magpainit hanggang sa limampung degree at mapanatili ang tulad ng isang temperatura ng rehimen sa panahon ng buong proseso. Ang hurno ng hurno ay dapat na bahagyang kumikilos, upang ang evaporating kahalumigmigan ay umalis sa aparato na walang hanggan, sa gayon tumitiyak ng mataas na kalidad na pagpapatayo ng chili.
Huwag kalimutan na agad na hugasan ang mga pod bago magpahaba at magpapalabas ng napkin. Kung ang pinatuyong gulay ay pinuputol sa pulbos, pagkatapos ay ipinapayong hindi ito tuyo sa buong bunga, ngunit pinutol ang mga ito sa kalahati o sa apat na bahagi, habang inaalis agad ang mga buto at tangkay. Ang pag-drying ay titigil sa kasong ito nang mas mabilis, at ang resultang produkto ay maaaring i-cut sa isang pampalasa sa lupa nang walang karagdagang pagproseso.