Ang Goji berries ay ang elixir ng kabataan, kagandahan at kalusugan mula sa kabilang dulo ng mundo, ang mundo ng mga mahabang livers at libu-libong taon ng tradisyon, ang Himalayas. Ang Goji ay mga aktibong antioxidant, may tonic effect, normalize ang presyon ng dugo, dagdagan ang kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan, ang mga berry goji ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous and circulatory system, ang gawain ng mga bato at atay. Pinapabuti nila ang paningin, binababa ang antas ng kolesterol at asukal. Siyempre, sa tingin mo na ang ganitong isang multifaceted epekto ay hindi maaaring makamit sa paggamit ng isang produkto lamang. Hindi mo lang alam kung anong uri ng bitamina ang goji:
- mineral (bakal, sink, kobalt, yodo, mangganeso, nikelado, tanso, kromo, atbp.);
- amino acids;
- polysaccharides;
- mataba acids;
- bitamina B1, B2, B6, C, E;
- betacarotene;
- linoleic acid.
Application
May kaugnayan sa naturang magkakaibang komposisyon, dapat tayong maging maingat kung paano gamitin ang mga berry goji.
Ang mga berries ay maaaring gamitin sa dry form, pati na rin ang idagdag sa iba't ibang mga pinggan. Bukod, sa kanilang batayan posible upang maghanda at malayang pagkain - sarsa, tsaa, tinctures, atbp.
Alinmang paraan ng pagluluto na pipiliin mo, hindi ka maaaring magdagdag ng asukal o asin sa mga goji berries sa anumang kaso - ito ay magdudulot ng wala sa lahat ng mga benepisyo.
Kung magpasya kang kumonsumo ng berries sa dry form, limitahan ang 45 gramo bawat araw. Ang natitirang dosis, tingnan ang mga recipe para sa pagluluto ng mga berry goji, dahil marami ang nakasalalay sa anyo ng paglabas.
Teas
Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang magluto berry goji. Isaalang-alang natin ang ilang mga variant.
- 1 tbsp. Ang mga Berries ay magbuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo, takpan at ipilit nang 30 minuto. Kung ninanais, maaari mong ibuhos ang mga ito sa isang thermos. Kumuha ng handa na sabaw sa loob ng 2-3 oras sa araw.
- 15 g ng goji at 1 tsp. Ang itim na tsaa ay nagluluto ng isang baso ng tubig na kumukulo. Maghugas para sa 10 minuto. Gamitin ang tsaa na ito ay kanais-nais araw-araw, dahil ito ay tumutulong sa mataas na presyon ng dugo, at pinabababa ang asukal sa dugo.
- Kumuha kami ng 5 berry goji, green tea , raisins, walnuts, dates, hawthorn, jojoba fruits. Ito ang aming tsaa, na dapat ibuhos ng 250 ML ng tubig na kumukulo at ipilit 20-30 minuto. Ang inumin na ito ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, nagbibigay lakas.
Lugaw na may goji
Tulad ng sinabi namin, ang goji berries ay hindi lamang maubos sa anyo ng tsaa, kundi pati na rin ang maghanda ng mga pagkain. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ang sinigang para sa almusal mula sa mga berry goji.
Kunin ang bigas para sa isang serving ng cereal. Maipapayo na bigyan ng kagustuhan ang brown rice, pati na rin ang rice basmati, dahil ang mga ito ay ang tanging natural na uri ng mga paborito na cereal.
Gayundin, kumuha ng 5 g ng goji berries, at ihalo kasama ang dry cereal. Dapat silang mapuno ng malamig na tubig at manatiling isang gabi para sa pamamaga.
Ilagay ang tubig upang pakuluan sa kalan. Nagbubuhos kami ng berries at kanin sa tubig na kumukulo (bago hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig), magluto hanggang handa sa isang maliit na sunog sa ilalim ng takip.
Ang ganitong porridge ay tumutulong sa may kapansanan sa paningin at pagkawasak ng mga mata.
Alak mula sa Goji berries
Ang alak, bagaman inuming may alkohol, ngunit kilala pa rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Dapat kang kumuha ng ½ litro ng pulang dry wine ng napakahusay na kalidad. Kumuha ng 50 g ng mga berry goji. Ibuhos sila sa isang bote ng alak at iwaksi ang takip. Ito ay isang inumin para sa mga espesyal na okasyon. Ipilit
Ang inumin na ito ay may kapaki-pakinabang na mga katangian at alak, at goji. Kaya, pinatitibay nito ang cardiovascular system, tumutulong sa ilalim ng pinababang presyon, nagpapabuti ng pagbuo ng dugo, at, bukod sa iba pang mga bagay, ay nagsisilbing isang aprodisyak.
Mayroong maraming mga paraan ng paggawa at paglalapat ng goji. Maaari kang gumawa ng tuluyan, o sundin ang aming mga rekomendasyon. Ang pangunahing panuntunan, tulad ng nabanggit na namin, ay hindi pagdaragdag ng asukal at asin sa goji.