Paano buksan ang champagne?

Sa anumang paraan sa isang naka-istilong European resort ay nangyari ang gayong kuwento. Sa tindahan ng mga elite spirit, dumating ang Rusya sa paghahanap ng isang 40-degree na pagiging eksklusibo. At dahil napakalaki ang pagpili, at imposibleng maunawaan ito nang malaya, tinawag ng aming bayani ang consultant at tinanong siya: "Tutulungan mo ba ako sa pagpili ng isang magandang vodka?" Ang isang consultant ay isang Briton at sa halip ng vodka ipinapayo whisky. Ang ikalawang consultant ng Aleman ay sumali sa pag-uusap, na nag-claim na whisky na, iyon Bavarian beer o schnapps, iyon ang bagay. Ang pang-apat, ang Pranses, ay hindi marunong lumapit sa tatlong lalaki na nakukuha sa pamamagitan ng pag-uusap. Siya ay nakinig ng ilang sandali, dahil pinupuri ng bawat isa sa kanila ang kanyang pambansang inumin, at pagkatapos ay hindi ito maaaring tumayo at pumasok din sa isang talakayan. "Mga ginoo, lahat kayo ay mali, ang pinakamahusay at pinaka-natatanging inumin ay ang champagne wine." "Bakit, bakit?" Sumigaw ang pagtatalo sa isang tinig. "Oo, dahil ang iyong bodka, whiskey at beer ay para sa mga ordinaryong makasalanan, at ang champagne ay isang marangal na alak para sa mga hari. Si Napoleon, na nanalo ng isa pang tagumpay, ay ipinagdiriwang ito ng champagne, na binubuksan ng isang sabre. Alam mo ba kung paano buksan nang tama ang champagne? At gaano karami ang mga paraan para dito? Iyan kung ano ito. " Oo, ang pagbubukas ng isang sparkling ay isang buong agham. Sumali tayo ngayon, masyadong.

Dalawang salita tungkol sa etiketa

Ngunit bago malaman namin ang pamamaraan, kung paano magbukas ng isang bote ng champagne sa klasikal na paraan, o sa isang paraan ng hussar na may kutsilyo, pag-usapan natin ang kultura ng pag-inom ng sparkling. Kaya, ang pagbubukas ng champagne, una sa lahat ay pangalagaan ang iba, sundin ang mga pag-iingat sa kaligtasan. Ang isang tanda ng magandang tono ay ang kakayahang magbukas ng isang bote na hindi may malakas na pop, ngunit may isang maliit na buntong-hininga.

Ayon sa mga eksperto, ang isang bote ng champagne ay sapat na para sa 8 servings, kaya ang may-ari ay hindi pumasa sa bukas na bote sa mga bisita, ngunit ibinubuhos ang alak sa baso. Matapos ang lahat, sa ilang mga punto ang inumin ay magtatapos, at ang tao kung kanino ito nangyari, ay makakakuha ng isang nakakahiya sitwasyon.

Ang maasim na champagne ay dapat ibuhos sa mataas na manipis na baso, kung minsan ay tinatawag na "plauta", at matamis - sa malawak, nakapagpapaalaala sa isang mangkok. Panatilihin ang mga baso, masyadong, ay dapat na tama. Inirerekomenda ng mga tasters ng propesyonal ang pagkuha sa isang stand o, sa matinding mga kaso, para sa leg ng baso. Upang kumuha ng baso para sa isang mangkok ay hindi katanggap-tanggap, ang alak ay magpapainit at magiging walang lasa. Sa pamamagitan ng ang paraan, temperatura nito ay hindi dapat lumampas sa 8-10 degrees C. At na kapag pagbuhos ng champagne ay hindi masyadong foaming, sa salamin ay dapat unang makipag-usap ng isang piraso ng yelo.

Ang mga meryenda ay din sparkling na may keso, olibo, puting karne, seafood o dessert ng prutas. Kung tungkol sa tanong kung paano, kung magkano at kung posible na mag-imbak ng bukas na champagne, ang sagot ay talagang negatibo. At ngayon pumasa tayo sa agarang agham.

Paano magbukas ng isang bote ng champagne - ang klasikong paraan

Kumuha ng isang bote ng pinalamig na champagne, ibalot ito sa isang panyo, isara ang label (kaya mas madaling magamit). Sa iyong kaliwang kamay, kunin ang bote at ipahinga ito sa iyong dibdib sa isang anggulo na 30-45 degrees. Sa iyong kanang kamay, maingat na alisin ang kawad at dahan-dahan tanggalin ang tapon, iikot ito sa iyong hinlalaki at hintuturo. Subukan na huwag kalugin ang bote upang hindi mapalala ang gas. Gayunpaman, kung ang foaming champagne ay nagbubuya pa rin, kumuha ng malamig na kutsarita at ilakip ito sa pagbubukas ng bote. Ang mga bula ay agad maging mapayapa, tulad ng mga kuting.

Paano upang buksan ang isang bote ng champagne sa isang hussar na may kutsilyo?

Ang orihinal na paraan na ito ay angkop sa mga nagbukas ng sparkling na inumin na "kumain ng aso" at nais na magkaroon ng bagong bagay sa kamangha-manghang proseso na ito. Ang pamamaraan ay susunod. Sa kaliwang kamay, kumuha ng isang bote ng pinalamig na champagne. Panatilihin ito sa likod ng ibaba sa isang anggulo ng 45 degrees. Mag-ingat na ang bote ay hindi naglalayong sa mga kandila, mga bisita at pagkatalo ng mga bagay. Mula sa leeg, alisin ang palara at bahagyang paluwagin ang wire na humahawak sa tapunan. Sa kanang kamay, kumuha ng isang malaking kutsilyo sa kusina, o isang tabak. Maghanap ng dalawang gilid na gilid sa bote. Patigilin ang kutsilyo, ituro sa iyong sarili. Maingat na pagpuntirya, na may sapilitang gilid ng talim na may puwersa, pindutin ang takip, idirekta ang sliding motion kasama ang isa sa mga seams. Gamit ang tamang pagkalkula, ang leeg ay pinutol mula sa unang suntok at walang mga fragment. Bagaman ito ay hindi madaling gawin ito, kakailanganin mo ng 5-6 bote ng champagne habang ikaw ay nakikilala ang kasanayang ito. Gayunpaman, kapag nagbukas, protektahan ang iyong mukha mula sa posibleng mga labi, lalo na kapag ang unang pagbubukas ng pagsubok.

Tulad ng makikita mo, tama ang Pranses. Champagne at katotohanan, isang kamangha-manghang alak para sa mga hari, na nangangailangan ng kaukulang saloobin.