Kung nais mong maghanda ng isang torta para sa almusal, ngunit walang gatas sa kamay - hindi mahalaga, dahil maaari kang magluto ng isang ulam na walang ito sahog. Maaari mong palitan ang gatas sa anumang iba pang mga produkto ng fermented gatas o gawin nang wala ang mga ito sa lahat, tulad ng gagawin namin.
Paano gumawa ng omelette na walang gatas?
Mga sangkap:
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- patatas (maliit) - 1 piraso;
- Bacon - 2 dahon;
- itlog - 2-3 pcs .;
- asin, paminta - tikman;
- tubig - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Sa frying pan fry strips ng bacon hanggang crunch and golden color. Ang mga bacon bits ay inalis mula sa apoy at kumalat sa mga tuwalya ng papel.
Sa matunaw na taba mabilis magprito manipis na hiwa ng patatas para sa 5-6 minuto o hanggang ginintuang kayumanggi. Habang ang mga patatas ay pinirito, pinalo ang mga itlog na may asin at paminta, nangunguna sa isang maliit na tubig.
Sa isang kawali, unti-unting mawala ang mantikilya, ibuhos ang pinaghalong itlog, at sa ibabaw nito ay ilagay ang mga piraso ng patatas at bacon. Naghihintay tayo hanggang sa maabot ang ibabaw ng omelet, at tiklupin ito sa kalahati.
Torta sa isang microwave na walang gatas
Iyan ay kung saan ang tunay na pagpapahayag ng pagluluto ay, kaya nasa microwave. Pagkatapos ng 2 minuto, ang isang maaliwalas at maliliit na torta na lutong walang abala ay ipapakita sa iyong desk.
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- asin, paminta - tikman;
- mga gulay;
- grated hard cheese - 3/4 tbsp.
Paghahanda
Ang mga itlog ay pinutol ng asin at paminta, idagdag ang durog na damo at gadgad na keso sa isang masarap na ubas. Ibuhos namin ang halo ng hiwa sa isang amag na angkop para sa pagluluto sa microwave oven. Inilalagay namin ang torta sa microwave, na nagtatakda ng maximum na lakas, sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ng unang minuto ng pagluluto, kinuha namin at ihalo ang ulam. Ulitin namin ang parehong bagay sa dulo ng ikalawang minuto.
Ang gayong simpleng omelette ng keso na walang gatas ay maaaring gawin sa isang multivariate. Lubrahin ang mangkok na may langis at ibuhos ang pinaghalong itlog. Pagkatapos ng 3-5 minuto sa mode na "Paghurno", ang torta na walang gatas ay magiging handa na.
Paano magluto ng omelette na walang gatas?
Ang isang makulay na torta ng Espanyol ay maaaring gawin mula sa mga itlog at gulay. Ang listahan ng mga ingredients ay maaaring isama ang mga kamatis, peppers, oliba, anumang mga gulay at kahit karne. Maaaring palitan ng gayong isang omelette ang isang buong hapunan.
Mga sangkap:
- langis ng oliba;
- itlog - 8 piraso;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- patatas - 500 g;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga patatas ay minahan, nalinis at pinutol sa mga medium-thick circle. Ang mga sibuyas ay pinutol sa manipis na singsing Sa isang kawali, pinainit natin ang langis ng oliba at pinirito ang mga patatas at mga sibuyas hanggang sa ganap na itong handa, nang hindi nalilimutan ang asin at paminta ng mga sangkap.
Habang ang mga patatas ay pinirito, pinalo ang mga itlog na may isang pakurot ng asin. Punan ang itlog timpla na may patatas at ihalo ang lahat ng maigi. Nilalagay namin ang ibabaw ng torta sa isang pala at binabawasan ang apoy. Niluto namin ang omelette sa mababang init para sa 15-20 minuto, pagkatapos ay i-on ito sa kabilang panig at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 5 minuto.
Ulam na walang gatas sa oven
Ang orihinal, maganda at maginhawang paraan ng pagluluto ng isang torta ay sa paggamit ng muffin molds. Ang lush and delicious omelette "cupcakes" ay magsaya sa iyo mula sa umaga.
Mga sangkap:
- itlog - 8 piraso;
- ham - 150 g;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- asin, paminta - tikman;
- mga gulay;
- tubig - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang hurno ay mainit hanggang 180 degrees. Nag-aplay kami ng langis para sa mga cupcake. Kung mayroon kang mga espesyal na meryenda sa pagluluto ng papel - gamitin ang mga ito, kung gayon ang mga omelette ay magiging mas madali upang makalabas sa amag.
Si Ham at mga peppers ay pinutol sa mga cube. Ang mga itlog ay pinutol ng asin at paminta, idagdag ang tinadtad na ham at peppers, maingat na ihalo ang lahat at ibuhos ang halo ng tsaa sa mga anyo. Inilalagay namin ang torta sa isang preheated oven para sa 18-20 minuto.