Ang recipe para sa paghahanda ng mga karaniwang pritong itlog ay maaaring madaling iba-iba ng keso at mga kamatis, na laging nasa palamigan.
Recipe para sa piniritong itlog na may mga kamatis
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- kamatis - 1 pc .;
- unsalted na keso - 40 g;
- mayonesa - upang tikman;
- mga gulay ng dill, perehil - sa kalooban;
- Mantikilya.
Paghahanda
Paano magluto ng piniritong itlog at mga kamatis? Ang aking mga kamatis, gupitin sa maliliit na hiwa at ilagay sa isang pinainit na kawali na may mantikilya. Kapag basta-basta na kayumanggi, ibuhos nang hiwalay ang mga itlog. Ang bawat slice ng kamatis ay pinahiran ng mayonesa at sinabog sa ibabaw na may gadgad na keso. Takpan ang pan ng kawali na may takip, at sa sandaling ganap itong matunaw, alisin ang pinggan mula sa plato at i-serve ito sa mesa, iwiwisik ang mga omelet na may mga kamatis at keso na makinis na tinadtad na sariwang damo.
Omelette na may kamatis at keso sa isang multivark
Mga sangkap:
- manok itlog - 5 pcs .;
- gatas - 5 tbsp. kutsara;
- sariwang mga kamatis - 3 mga PC .;
- brynza - 50 g;
- basil - 50 g;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- asin, itim na paminta - tikman.
Paghahanda
Sa ilalim ng mangkok multivarka ibuhos ang isang maliit na mantikilya. Ang mga kamatis ay mina, tuyo at gupitin sa maliliit na cubes. Inilagay namin ang mga ito sa isang mangkok, iwisik ang tinadtad na balanoy at berde na mga sibuyas.