Ang mga tambalan ng oat ay isang produkto ng mataas na nutritional value, naglalaman ng hibla, mga kapaki-pakinabang na compound ng phosphorus, magnesium, potassium, iron, chromium, yodo, mangganeso, fluorine at maraming iba pang kapaki-pakinabang na sangkap. Ang regular na pagkonsumo ng mga oatmeal flakes ay normalizes ng dugo clotting, nagpapabuti sa aktibidad ng digestive tract, kumokontrol sa pagsipsip ng taba ng katawan. Ang paggamit ng mga natuklap sa oat sa isang form o iba pang nililinis ang mga bituka, kumikilos bilang isang uri ng scrub na nagtanggal ng tinatawag na slags. Ang mga natuklap sa oat ay mayroon ding aktibidad na anti-namumula.
Hindi lang porridge, kundi pati na rin ang mga biskwit.
Ang mga cookies ng oatmeal ay isang popular na uri ng pastry bakery, na maaring ihain ng mabuti para sa tsaa o kape. Bilang isang patakaran, ang harina ng trigo, gatas, mantikilya, itlog, vanilla at kanela ay ginagamit bilang pangunahing sangkap ng test pastry, bukod sa mga natuklap na oat. Ang komposisyon ng pagsubok ay maaari ring magsama ng mga nuts ng lupa, mga pasas, tsokolate, mga minatamis na bunga o mga piraso ng prutas at berry at ilang iba pang mga sangkap.
Sa ilang mga approximation, ang isang produkto tulad ng oatmeal cookies ay maaaring ituring na pandiyeta. Siyempre, maaari kang bumili ng mga yari na oatmeal na cookies sa mga grocery store o kusina, ngunit hindi ka maaaring maging ganap na sigurado sa komposisyon nito at, gayundin, ang pagiging kapaki-pakinabang.
Ito ay mas mahusay na magluto ng masarap na homemade oatmeal cookies - ito ay hindi masyadong mahirap. Bilang karagdagan, ang pagluluto sa pagluluto na may kaluluwa, tiyak na mapapakinabangan ang iyong tahanan at mga bisita.
Isang recipe para sa cookies ng oatmeal
Mga sangkap:
- mga natuklap oats (lupa) - 1,5 baso;
- mantikilya natural - tungkol sa 200 g;
- Itlog ng manok - 2 pcs .;
- asukal - mga 200 g;
- mataas na grado ng trigo harina - tungkol sa 1 tasa;
- mani lupa anumang (halimbawa, mga nogales o hazelnuts) - 0.5 tasa;
- cognac o rum - 25 ml;
- asin - 1 pakurot;
- Ang soda ng pagkain ay extinguished - sa dulo ng kutsilyo;
- banilya o kanela - 1-2 whispers.
Paghahanda
Sa isang mangkok, kuskusin ang asukal na pinalambot na mantikilya. Magdagdag ng vanilla, cognac at itlog. Nagbubuhos kami ng mga natuklap sa oat (maaari silang mag-grind sa isang gilingan ng kape o pagsamahin). Lubos na ihalo, ngunit huwag kumusta.
Nagdaragdag kami ng mga tinadtad o lupa na mga mani sa kuwarta. Unti-unti naming hinahalo ang kinakailangang agos na harina. Idagdag ang soda, pinalabas na may suka, maingat na ihalo ang kuwarta, hindi ito dapat maging makapal.
Ang isang mangkok ay pinatawad na may langis ng baking paper. Kutsara ang kuwarta gamit ang pinaka-pantay na piraso at kumuha. Maghurno ng mga cookies ng oatmeal sa oven sa 180 degrees C para sa mga 15 minuto. Bago ang paghahatid, mas mainam ang paglamig.
Mga panit ng saging na may mga natuklap na oat
Mga sangkap:
- oats flakes - tungkol sa 1-1.5 tasa;
- gatas - mga 1.5-2 tasa;
- saging (bahagyang hubad) - 2-4 piraso;
- manok itlog - 1 pc. (opsyonal na bahagi);
- mga pasas - 2 tbsp. kutsara;
- ilang banilya o kanela.
Paghahanda
Punan ang mga natuklap sa oat na may gatas mula sa gabi. Mas mabuti kung sila ay nasa lupa. Sa umaga, idagdag sa mangkok na may matutunaw na natuklap na itlog, mashed banana na saging, vanilla at steamed raisin. Maaari mong palitan o pagsamahin ang mga pasas na may mga tuyo na mga aprikot at / o mga prun (siyempre, ang pinatuyong prutas ay dapat na ma-steamed at tinadtad).
Sa isang baking sheet, idikit sa oiled baking paper, kutsarang ilagay ang mga bahagi ng halo-halong timbang, na nagbibigay sa bawat produkto ng isang bilugan na hugis, bahagyang prinimaem. Siyempre, sinusubukan naming gumawa ng mga cookies na humigit-kumulang sa parehong laki. Maghurno sa isang temperatura ng tungkol sa 180 degrees C sa loob ng 15 minuto.
Ang mga nakahanda na cookies ay dapat na lumitaw ang namumula at mabango.
Ito ay katangian na sa recipe na ito, ang mga sangkap tulad ng mantikilya, asukal at trigo harina ay hindi naroroon, at samakatuwid tulad ng banana biscuit ay angkop kahit para sa mga taong partikular na nag-aalala tungkol sa slenderness ng kanilang figure.