Mga pepas na may linga - liwanag, masarap at mabilis na meryenda, na perpektong sinamahan ng mga assortment ng karne at may iba't ibang mga pinggan. Para sa pagluluto, kailangan mo lamang ng 20 minuto ng libreng oras at ang pagnanais na sorpresahin ang iyong tahanan gamit ang isang bagong recipe.
Pipino sa Korean na may linga
Mga sangkap:
- sariwang pipino - 1 kg;
- asin - 1 tsp;
- suka - 2 tbsp. l.;
- toyo - 2 tbsp. l.;
- mainit na paminta - 1 kutsarita;
- linga - 1.5 tbsp. l.;
- bawang - 3 cloves;
- langis ng gulay - 3 tbsp. l.
Paghahanda
Mga pepino minahan, gupitin sa mga piraso, asin at umalis sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido. Nililinis ng bawang, dumaan kami sa bawang, idagdag sa mga pipino. Susunod, ilagay sa isang karaniwang mangkok ng paminta, suka at toyo. Ang linga ay ibuhos sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay, maghintay para sa isang pagbabago sa kulay ng mga buto. Pagkatapos ay ibuhos ang mga nilalaman ng kawali sa mga pipino at ihalo nang mahusay. Kung ninanais, maaari mong palitan ang sariwang mga pipino na may inasnan at halo-halong may linga o magdagdag ng isang maliit na makinis tinadtad sariwang repolyo. Ang mga pepino ay handa na at maaari mong subukan.
Ang pagdaragdag ng isang maliit na imahinasyon, ang meryenda na ito ay maaaring maging mas kumplikadong ulam. Panahon na upang malaman kung paano maghanda ng isang pipino na salad na may mga buto ng linga.
Pipino salad na may mga buto ng linga
Mga sangkap:
- pipino - 4 pcs .;
- perehil at dill - 2 pakurot;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- kamatis - 1 pc .;
- suka - 1 tbsp. l.;
- linga - 1 tbsp. l.;
- langis ng gulay - 1 tbsp. l.;
- asin.
Paghahanda
Mga pipino, malinis at i-cut sa mga piraso. Ang paminta at kamatis ay hugasan, malinis at gupitin sa maliliit na cubes, iwanan ang mga gulay sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay i-merge ang sobrang juice. Nagdaragdag kami ng suka, asin, at makinis na tinadtad na mga gulay. Sesame fry sa vegetable oil hanggang sa ang mga pagbabago ng kulay, halo-halong gulay. Ang salad ay handa na! Huwag matakot na mag-eksperimento sa pampalasa at mainit na mga sarsa . Perpekto na angkop para sa canapés, iba't ibang mga sandwich at perpektong umakma sa isang bilang ng mga magagaan na meryenda.