Ang mga bangka mula sa zucchini sa oven ay kahanga-hanga sa maaari nilang maglaman ng anumang bagay na sasali sa iyong isip. Gayunpaman, ang kanilang pangunahing bentahe ay isang mabilis at maginhawang paghahanda, na kung saan ay sigurado na mangyaring anumang babaing punong-guro.
Mga bangka mula sa courgettes na may minced meat
Mga sangkap:
- zucchini - 4 na mga pcs .;
- minced meat (baboy o karne ng baka) - 400 g;
- kamatis - 2 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- keso - 50 g;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- paminta - 5 g;
- asin - 5 g.
Paghahanda
Ang recipe na ito ay makakatulong upang sagutin ang tanong kung paano maghanda ng mga bangka mula sa courgettes sa bahay.
Una sa lahat, dapat mong hugasan ang mga courgettes, punasan ang mga ito ng isang dry napkin, i-cut kasama at may isang kutsara upang alisin ang pulp mula sa bawat kalahati. Ang laman ay dapat na ilaan, ngunit sa anumang kaso ay hindi dapat itapon.
Pagkatapos ay kailangan mong gawin ang palaman. Upang magsimula, i-chop ang mga sibuyas na pino at ipadala ito upang magprito sa kawali. Kapag naging sibuyas ang sibuyas, kailangan mong idagdag ito sa minced meat, asin at paminta at pakain ang mga sangkap sa loob ng 30-35 minuto. Pagkatapos ng 20 minuto, idagdag ang lupa mga kamatis at pulp ng pipino sa pagpupuno, pagkatapos ay maingat na ihalo ang pagpuno at iwanan ito sa nilagang para sa isa pang 15 minuto.
Ang mga bangka mula sa courgettes ay dapat na pantay-pantay na puno ng karne palaman, ilagay sa isang baking tray at budburan gadgad na keso.
Ang isang tray na may zucchini ay dapat na ipadala sa isang pinainit sa 170-180 degree oven at maghurno ng isang ulam para sa 30 minuto.
Bootees mula sa courgettes pinalamanan na may mushroom
Ang mga bangka mula sa courgettes na may mushroom ay maaaring maging isang kapalit para sa isang ulam na may minced karne.
Mga sangkap:
- zucchini - 4 na mga pcs .;
- mushroom (champignons) - 300 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- bawang - 1 sibuyas;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- paminta - 5 g;
- asin - 5 g;
- keso - 50 g.
Paghahanda
Una, kailangan mong hugasan at tuyoin ang mga marrows, pagkatapos ay i-cut ito sa dalawang piraso kasama at kumuha ng pulp mula sa bawat kalahating.
Susunod, makinis na kutsara ang sibuyas at iprito ito sa loob ng kawali para sa ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute sa maliit na cubes at ang sapal mula sa mga courgettes hanggang sa mga sibuyas. Kapag ang tubig mula sa mga mushroom at zucchini evaporates, kailangan mong asin at paminta ang halo at idagdag sa ito makinis tinadtad na bawang. Kasunod ng bawang ay dapat ibuhos ang kulay-gatas at nilagang pagkain para sa 5-7 minuto.
Habang ang pagpuno ay nilaga, maaari mong lagyan ng gulay ang keso at itabi ito.
Itatapon ang mga bangka sa isang baking sheet, naisan o nilagyan ng papel. Punan ang bawat bangka na may palaman at budburan ng keso. Ipadala ang pan sa hurno at lutuin ang ulam para sa 10-15 minuto sa 180 degrees.
Recipe para sa zucchini - mga bangka na may mga gulay
Ang mga bangka mula sa courgettes na may mga gulay ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng isang kapritsoso bata upang kumain ng kinasusuklaman na pagkain. Bilang karagdagan, tulad ng isang ulam ay maaaring maging isang ideya para sa isang orihinal at madaling hapunan o hapunan.
Mga sangkap:
- zucchini - 4 na mga pcs .;
- kamatis - 2 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- mushroom - 300 g;
- bawang - 1 piraso;
- asin - 5 g;
- paminta - 5 g;
- keso - 50 g;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Tulad ng sa nakaraang mga recipe, ang unang hakbang ay upang maghanda pipino, pagputol ng mga ito kasama at pagputol ng pulp mula sa gitna sa
Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ang lahat ng mga gulay sa maliit na cube. Sa isang kawali na pinainit ng langis, dapat mo munang ipadala ang sibuyas, at pagkatapos ng ilang minuto ay magdagdag ng mga karot, pulp ng mga zucchini at mushroom dito at hayaan ang likido na magwasak. Pagkatapos nito, maaari kang magdagdag ng mga kamatis, bawang at pampalasa sa mga gulay, ihalo ang lahat nang lubusan at kumulo sa loob ng 5-7 minuto.
Sa baking sheet kailangan mong itabi ang mga bangka mula sa mga courgette, punuin ang mga ito ng isang halo ng gulay, grasa na may mayonesa at iwiwisik ang gadgad na keso, pagkatapos ay ipadala ito sa oven at maghurno para sa 15 minuto sa average na (170 degrees) sunog.
Ang mga pagkaing handa ay maaring ihain agad mula sa oven.
Bilang isang meryenda ng zucchini, mahusay na nagsilbi ang mga roll ng mga zucchini at squash pancake .