Ang Urbech ay isa sa silangang matamis na ginawa mula sa mga buto, buto, mani, langis at pulot sa halaman. Ang Urbech ay isang makapal na paste na tulad ng masa na nakuha sa pamamagitan ng masarap na paggiling ng lahat ng mga sangkap at pagbabanto sa mga langis ng halaman at pulot.
Ang lugar ng kapanganakan ng produktong ito ay Dagestan, kung saan ito ay ginagamit sa anyo ng isang pagkalat ng sandwich, mga karagdagan sa mga siryal at dessert, pati na rin ang mga panlunas na panlunas. Ang Urbech ay inihanda mula sa iba't ibang sangkap - mga almendras, mani , mga nogales, mga buto ng linga, buto ng poppy, mga buto ng mirasol at kalabasa, mga kernel ng aprikot. Ngunit ang pinakasikat ay ang urbeck of flax, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan ay napakamahalaga lamang sa katawan ng tao.
Makinabang at pinsala sa Urbeki mula sa mga buto ng lino
Ang mga buto ng lino ay malawakang ginagamit sa mga katutubong gamot at kosmetiko ng iba't ibang tradisyon at mamamayan, at ang nakapagpapagaling na mga katangian ng produktong ito ay na-kilala mula sa oras na hindi na maalaala. Ang pangunahing bagay ay kung gaano kapaki-pakinabang ang urbecus mula sa flax, ang komposisyon ng biochemical nito. Dahil sa paghahanda ng Urbetsch flax seed hindi dumadaloy ang anumang paggamot ng init, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at natatanging komposisyon ay ganap na napanatili sa tapos na produkto.
Ang paggamit ng Urbets mula sa lino ay natutukoy ng nilalaman ng isang deposito ng bitamina at mineral, mahalagang mataba acids at antioxidants:
- Ang mga bitamina ng grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) ay ang pinakamahalagang elemento ng halos lahat ng metabolic na proseso sa ating katawan, kabilang ang intracellular metabolism; sila ang responsable para sa produksyon ng enerhiya, tono ng kalamnan, mga nervous system function at kalusugan ng karamihan sa mga internal organs ;
- Ang bitamina F ay isang komplikadong omega-3 at omega-6 na mataba acids, na kinakailangang sangkap para sa koordinasyon ng intercellular connections, produksyon ng hormon, metabolismo ng oxygen at balanse ng enerhiya; ang bitamina na ito ay tinatawag ding "anticholesterol" para sa kakayahang maibaba ang kolesterol sa dugo;
- Ang bitamina E - ang pinaka "babaeng" bitamina, na isang malakas na antioxidant, ay pinoprotektahan ang mga selula ng buong katawan mula sa oxygen saturation, oksihenasyon at napaaga na pag-iipon, ay kapaki-pakinabang din para sa mga kababaihan dahil maaari itong makabawi sa kawalan ng estrogen hormones, pagbawas ng menopausal syndrome at pagpapalakas ng mga selula ng katawan;
- Ang bitamina A ay isa ring pinakamahalagang elemento ng mga proseso ng metabolic tissue, na nakakaapekto sa pag-iipon at pag-wilting, isa sa mga pangunahing bahagi ng nutrisyon sa balat at pagpapabuti ng paningin;
- Ang selenium ay isang mineral na matatagpuan sa napakaliit na halaga sa mga produktong pagkain, ngunit kinakailangan upang linisin ang katawan ng toxins, toxins, mabibigat na riles, humahadlang sa pagpapaunlad ng mga neoplastic tumor, nagpapabuti sa aktibidad ng utak at pangitain;
- Ang amino acids - buto ng lino ay naglalaman ng malawak na hanay ng mga protina (lysine, methionine, tryptophan, valine, threonine, leucine), na isang kailangang-kailangan na materyales para sa mga selula at tisyu.
Bilang karagdagan sa mga bahagi sa itaas, ang istraktura ng urnec ng flax ay naglalaman ng mga micro- at macroelement ng bakal, sink, tanso, mangganeso, potasa, posporus, bakal, magnesiyo,
Ang paggamit ng mga Urbets mula sa mga buto ng flax ay nasa epekto sa kalusugan sa halos lahat ng mga panloob na organo at mga sistema ng pagganap - nagpapalakas sa mga depensa at immune system, nagpapalakas sa mga sisidlan at nagpapalakas ng mga proseso ng metabolismo, nagpapabuti ng panunaw at panlunas sa bituka, tumutulong na alisin ang mga toxin at toxin.
Ngunit tulad ng anumang produkto, ang linseed mula sa lino, bilang karagdagan sa mabuti, ay may sariling pinsala, na lalo na nakakaapekto sa mga taong sobra sa timbang at nais na mawalan ng timbang. May mataas na caloric value ang Urbech at kinakailangang gamitin ito kapag nawalan ng timbang sa limitadong dami at sa unang kalahati ng araw.