Para sa layunin ng palamuti, pinakamadaling gamitin ang kendi na kendi, na madaling makita sa mga pinasadyang mga tindahan, kahit na ang mga presyo nito ay hindi maaaring masiyahan ang lahat, kaya ang mga recipe ng bahay ng mastic sa iba't ibang batayan, mas abot-kaya, at madaling maghanda .
Mastic ng marshmallow para sa isang cake sa bahay - recipe
Marahil ang pinaka-karaniwang recipe para sa mastic ay ang isa na inihanda sa batayan ng marshmallow marshmallow. Bilang karagdagan sa mga marshmallow mismo, ang komposisyon ay may kasamang pulbos na pulbos ng asukal, ang katotohanang huli ay talagang mahalaga kung sakaling gusto mong maghanda ng medyo siksik na mastic, na, para sa lahat ng iba pa, ay hindi masira.
Mga sangkap:
- marshmallow - 455 g;
- tubig 75 ML;
- may pulbos na asukal - 920 g;
- ang tinunaw na mantikilya - 115 ML.
Paghahanda
Dahil ang marshmallow ay pinainit medyo mabilis, magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng pinaka pulbos na asukal. Ang buong paghahanda ay binubuo sa pag-aalis ng mga ito sa pamamagitan ng isang masarap na salaan. Pagkatapos, ilagay ang lahat ng mga marshmallow sa isang sapat na malalim na ulam, na angkop para sa microwave, ibuhos ang lahat ng tubig at mag-iwan upang matunaw para sa isa at kalahating minuto. Upang ang nagresultang masa, idagdag ang lahat ng pulbos na asukal at malamig na mantikilya. Kung mayroon kang isang pagkain processor na may isang espesyal na attachment hook, pagkatapos ay gamitin ito, kung hindi man ay kailangan mong gumana sa mastic mano-mano hanggang sa ito ay magiging makinis at ductile. Pagkatapos, ang produkto ay agad na ginagamit, o naka-imbak sa selyadong mga lalagyan, na nakabalot sa isang pelikula, sa lamig.
Kung kinakailangan, ang mga bahagi ng mastic ay madaling mapapinturahan ng pangkulay ng pagkain sa isang gel na batayan.
Sugar gelatin mastic na may sariling mga kamay - recipe
Mayroon ding isang alternatibong resipe para sa gelatin mastic, na perpektong angkop para sa paghubog ng iba't ibang mga hugis at mga elemento ng palamuti. Upang masakop ang buong cake, hindi ito gagawin ng mastic na ito, dahil ito ay mabilis na matigas, nawawala ang pagkalubog nito.
Mga sangkap:
- may pulbos na asukal - 520 g;
- tubig - 55 ML;
- gulaman - 10 g.
Paghahanda
Bago dissolving granules ng gelatin, ibuhos ang mainit na tubig at umalis hanggang sa pamamaga. Pagkatapos ng pamamaga, ang gulaman solusyon ay pinainit hanggang sa ito ay ganap na transparent. Kapag handa na, ibuhos ang kalahati ng inalis na asukal, at ibuhos ang simpleng masa na ito, ilipat ito sa talahanayan at ipagpatuloy ang pagmamasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bahagi ng may pulbos na asukal hanggang ang mastic ay tumigil na maging malagkit.
Milk mastic at home - recipe
Ang batayan ng mastic ng gatas ay hindi lamang may pulbos na asukal, kundi pati na rin ng dry formula ng sanggol. Ang mastic na ito ay nakakakuha ng liwanag na lasa ng gatas dahil sa pinaghalong mismo at condensed milk, na idinagdag din natin sa karagdagan.
Mga sangkap:
- Milk mixture - 340 g;
- condensed milk - 1 jar;
- pulbos na asukal - 355 g.
Paghahanda
Ipasa ang gatas at pulbos ng asukal sa pamamagitan ng isang masarap na panala, pagkatapos ay ihalo ang lahat ng may garapon ng condensed milk. Paghaluin ang mga sangkap na magkasama para sa hindi bababa sa 5 minuto, ito ay sa oras na ito ang mastic ay kukuha ng kinakailangang pagkalastiko, pagkakapareho at mapupuksa ang katigasan. Pagkatapos ay maaari itong lumabas agad o kaliwa
Chocolate mastic - recipe
Mga sangkap:
- tsokolate - 95 g;
- may pulbos na asukal - 165 g;
- marshmallow - 95 g.
Paghahanda
Matunaw ang tsokolate sa microwave at idagdag ang marshmallow dito. Pagkatapos ng pagpapakilos, ibalik ang lahat ng bagay sa microwave para sa isa pang kalahating minuto, at pagkatapos ay ihalo sa may pulbos na asukal.