Mayroong maraming bilang ng mga pinggan, na kinabibilangan ng balat ng manok. Kadalasang ginagamit ito bilang isang likas na shell na pinalamanan ng karne o gulay. Maraming tulad ng balat ng manok, pinirito hanggang sa malutong, ngunit dapat itong isaalang-alang na ang produktong ito ay masyadong mataas sa calories, sa 100 gramo na naglalaman ito ng mga 212 kcal. Ang ilang mga tao ay naniniwala na ang balat ng manok ay nakakapinsala sa katawan, kaya subukang huwag gamitin ito kahit na sa paghahanda ng mga manok. Isaalang-alang kung anong pakinabang at pinsala ang balat ng manok, at sa anong mga kaso ito ay talagang mas mahusay na hindi gamitin ito.
Ano ang kapaki-pakinabang sa balat ng manok?
Ang balat ng manok ay binubuo ng isang maliit na layer ng protina at isang layer ng taba. Hindi inirerekomenda ng mga nutrisyonista na gamitin ito dahil sa mataba na layer. Ngunit ang produktong ito ay naglalaman ng bitamina A , pagpapabuti ng paningin, bitamina E, pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at mga bitamina ng grupo B, katulad: B2, B6 at B12. Kasama rin sa komposisyon ng balat ng manok ang mga mineral: potasa, bakal, posporus, magnesiyo at protina .
Ang produktong ito ay pumipigil at nagpapabagal sa pagpapaunlad ng mga katarata, nagbabago ang antas ng bakal sa katawan, nagtataguyod ng malakas at malusog na mga buto, tumutulong laban sa acne at nagpapabuti sa gawain ng buong katawan.
Ano ang mapanganib sa balat ng manok?
Ang tanong ay kung ang manok ay nakakapinsala, ang mga taong gustong kumain ng produktong ito ay nagtanong sa kanilang sarili. Ang kapinsalaan ng balat ng manok ay pangunahin dahil sa ang katunayan na ito ay nakakakuha ng isang malaking bilang ng mga antibiotics na bahagi ng feed para sa manok. Ang produktong ito ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mataas na kolesterol. Dahil sa mataas na caloric na nilalaman, ang balat ng manok ay hindi angkop para sa nutrisyon sa pagkain. Ang lahat ng iba pa, ang produktong ito ay magagamit, ngunit sa isang katamtamang halaga.