Ang mga maiinit na sandwich ay minamahal ng lahat nang walang pagbubukod at ang dahilan ay malinaw: masarap at simple, ang mga ito ay angkop parehong bilang isang almusal sa isang hangos, at bilang karagdagan sa kapistahan. Ngayon ay ibabahagi namin sa iyo ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe ng ordinaryong ulam na ito.
Recipe para sa mga mainit na sandwich na may sausage
Siguro ang ulam na ito ay hindi angkop para sa paghahanda para sa isang party ng hapunan, ngunit hindi ito ginagawang mas masarap.
Mga sangkap:
- mantikilya;
- tinapay na sandwich - 2 hiwa;
- pinakuluang sausage;
- matapang na keso;
- mustasa;
- sauerkraut - kalahating siglo;
- adobo na mga pipino.
Paghahanda
Painitin ang hurno sa 190 degrees. Isa sa mga hiwa ng tinapay na smeared sa langis, at ang pangalawang namin grasa sa mustasa at ilagay namin ito ng mga piraso ng sausage. Ipinadala namin ang tinapay upang magpainit sa oven nang mga 5 minuto. Nakukuha namin ang hinaharap na sanwits mula sa hurno at ilagay ang repolyo sa isa sa mga hiwa, at sa iba pa - isang pares ng mga hiwa ng keso. Ibalik ang mga kalahati pabalik sa hurno hanggang sa matutunaw ang keso, pagkatapos ay maitipon ang sandwich, i-cut sa kalahati at tinadtad sa isang palito sa gitna. sa toothpick magsiksik ang gherkin at maglingkod ng mga sandwich.
Mainit na sandwich na may pinausukang batutay
Mga sangkap:
- Dijon mustard;
- tinapay - 8 hiwa;
- Swiss keso;
- pinausukang sausage;
- itlog - 4 piraso;
- gatas - kalahating siglo;
- asin, paminta - tikman;
- Ground nutmeg - 1/4 tsp.
- mantikilya - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Lubricate ang mga piraso ng tinapay na may mustasa at ilagay sa tuktok ng apat na ng mga ito ng isang piraso ng keso, na sinusundan ng sausage at muli keso. Higit sa pabalat ang keso-sausage pyramid na may pangalawang slice of bread.
Sa malalim na mangkok, ihalo ang mga itlog, gatas, asin, paminta at nutmeg. Ang bawat isa sa mga sandwich ay malagkit sa pinaghalong itlog, sinusubukan upang masakop ang magkabilang panig ng sandwich bilang pantay-pantay hangga't maaari.
Sa isang kawali, tapusin ang mantikilya at iprito ang aming mga sandwich sa loob nito sa loob ng 4-5 minuto sa magkabilang panig.
Mainit na sandwich na may pinakuluang sausage
Mga sangkap:
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 2 tbsp. kutsara;
- gatas - 2 item;
- keso "Gruyer" - 100 g;
- keso "Parmesan" - 100 g;
- tinapay - 8 hiwa;
- pinakuluang sausage - 12 piraso;
- mustasa.
Paghahanda
Matunaw ang mantikilya at iprito ito sa harina sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang gatas dito at mabilis na ihalo ito. Magluto ng sarsa hanggang sa makapal, panahon na may asin, paminta at kalahati ng buong keso.
Lubricate ang tinapay na may mustasa sa isang gilid at generously ibuhos ang sarsa sa iba pang mga. Naglalagay kami ng keso at hamon, kumokonekta kami ng 2 halves. Fry sandwich sa kayumanggi sa magkabilang panig.