Maraming mula sa pagkabata tulad ng pasta, na maaari mong kainin sa anumang mga saro at panimpla. Kung kailangan mo ng isang buong pagkain o hapunan, sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng pasta na may nilagang, na perpektong sated, at ang kanilang paghahanda ay hindi gaanong oras.
Ang ulam na ito ay kailangang-kailangan sa iba't ibang mga pag-hike, kapag ang isang hanay ng mga produkto at paraan para sa kanilang paghahanda ay limitado, kaya ang bawat traveler alam kung paano magluto ng pasta na may nilagang. Sa bahay, may ilang mga paraan upang mapabuti at pagbutihin ang lasa ng tradisyonal na ulam na ito.
Pasta na may nilaga karne sa oven
Kung nais mong pakusto ang iyong mga bisita o bahay na may masarap at mayaman na ulam, pagkatapos ay nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa pasta na may nilagang, keso at mga kamatis, na hindi mag-iiwan ng sinuman walang malasakit.
Mga sangkap:
- pasta - 500 g;
- keso mahirap - 300 g;
- sibuyas - 1-2 piraso;
- mga kamatis - 3-4 mga PC.
- karne ng baka - 300 g.
Paghahanda
Una, lutuin ang pasta sa salted na tubig hanggang luto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at ilagay ito sa isang kawali. Hugasan ang mga kamatis at i-cut sa mga cube, pagkatapos ay ipadala sa pasta. Sibuyas, masyadong, malinis at i-cut sa mga maliliit na piraso, idagdag sa pasta na may mga kamatis, doon din magpadala ng nilagang.
Gumalaw nang mabuti nang sama-sama at ilagay sa isang oven, na pinainit sa 180 degrees, sa loob ng 10 minuto. Sa oras na ito ay lagyan ng gulay ang keso sa kudas kapag 10 minuto ang lumipas, iwisik ang ilan sa iyong macaroni na may isang piraso ng keso, pukawin at pagkatapos ay iwiwisik ang natitirang bahagi. Muli, ipadala ang ulam sa oven sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ipatong sa mga plato at gamutin ang pamilya at mga bisita.
Bine pasta na may nilagang
Mga sangkap:
- macaroni - 1 kg;
- karne ng baka - 2 lata;
- mga kamatis - 4 na mga pcs .;
- sibuyas - 2 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- mantikilya - 50 g;
- keso sausage - 100 g;
- keso mahirap - 100 g;
- breadcrumbs, tuyo na damo;
- asin, paminta sa lupa.
Paghahanda
Magluto ng pasta hanggang luto. Kumain ang sibuyas na sibuyas at magprito sa isang pan, gamit ang taba na inalis mula sa nilagang. Pagkatapos ay ipadala sa karne, pukawin ito at ihalo ito. Mga kamatis gupitin sa mga cube at idagdag sa nilagang, panahon na may asin at paminta, ibuhos ang mga gulay at mag-iwan sa nilagang para sa isa pang 10 minuto.
Hard cheese grate, sausage - cut sa hiwa. Ang mga itlog ay pinalo sa isang mangkok, idagdag sa kanila ang keso sa keso, asin at paminta. Paghaluin ang lahat ng ito sa pasta. Form para sa baking oil, iwisik ang breadcrumbs at ilagay doon pasta. Punan ang lahat ng may gadgad keso at ipadala ito sa isang 180 degree oven para sa 30-40 minuto. Kapag ang kaserol ay handa na, palamig ito ng kaunti at ihain ito sa mesa.
Masarap na pasta na nilagang
Kung kailangan mong mabilis na magluto ng hapunan, gamit ang isang minimum na lakas at sangkap, pagkatapos ay magbabahagi kami ng isang paraan kung paano gumawa ng pasta na may nilagang at mga sibuyas sa loob lamang ng 20 minuto.
Mga sangkap:
- pasta - 200 g;
- nilagang - 1 palayok;
- sibuyas - 1 piraso;
- bawang - 5-6 denticles;
- asin at paminta.
Paghahanda
Magluto ng pasta. Habang nagluluto ang mga ito, kumuha ng ilang spoons ng taba mula sa nilagang karne, matunaw ang mga ito sa isang kawali at magprito sa pinong tinadtad na sibuyas at bawang. Pagkatapos ay idagdag ang karne sa kanila, pukawin ito at ihalo ang lahat. Tapos pasta pasulong sa inihaw karne, init ng ilang minuto at kumain.
Macaroni na may nilagang at keso - recipe
Mga sangkap:
- pasta - 250 g;
- nilagang - 1 palayok;
- sibuyas - 1 piraso;
- bawang - 4 cloves;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- adobo mga pipino - 2-3 mga PC .;
- gadgad na keso - 200 g;
- hops-suneli, asin, paminta.
Paghahanda
Pasta magluto hanggang kalahati luto at maubos ang tubig. Kumain sa isang kawali at magprito para sa 5 minuto, pagkatapos ay idagdag sa ito makinis tinadtad sibuyas at bawang. Pagkatapos ng 5 minuto magdagdag ng kamatis i-paste, hiwa pipino, hops-suneli, paminta at isang maliit na asin sa kanila. Bahagyang magprito ng lahat, pagkatapos ay ilagay sa isang pan sa pasta, ihalo ang lahat, ilagay sa isang maliit na sunog at lutuin para sa isa pang 7-10 minuto. Ilagay ang ulam sa mga plato at iwiwisik ang gadgad na keso.