Kung paano mag-imbak ng repolyo - ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng mga gulay sa bahay

Ang mga nagmamay-ari ng kanilang sariling mga plots sa bahay, na nagtipon ng isang mapagbigay na pag-aani sa taglagas, ay interesado na matutunan kung paano mag-imbak ng repolyo upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siya na mga sorpresa sa anyo ng nabubulok, paghubog o pagkalanta ng mga ulo hanggang sa tagsibol. Ang bawat tao'y magagawang piliin ang pinaka-katanggap-tanggap na variant ng pagpapanatili ng halaman para sa isang mahabang panahon.

Paano mag-imbak ng repolyo sa taglamig?

Kapag pumipili kung paano mag-imbak ng repolyo, dapat mong isaalang-alang ang iba't ibang mga gulay, sukat, kasariwaan at kapal ng mga tinidor.

1. Para sa pang-matagalang imbakan, siksik, ibinuhos na ulo ay napili na may kulang o minimal na mga layer ng hangin.
2. Ang mga maluwag o malambot na mga specimen ay pinili para sa prayoridad na paggamit at pagproseso.
3. Mahalaga rin ang iba't ibang mga gulay: para sa kalidad ng pangangalaga lamang late-pagkahinog varieties ay angkop. Ang mga medium-ripened o early-forks ay angkop para sa paggamit sa sariwang form o para sa paghahanda ng lahat ng uri ng workpieces.
4. Ang mga tamang kondisyon ng imbakan para sa repolyo ay iminumungkahi ang pagtiyak ng isang mataas na kalidad na microclimate at pagpapanatili ng temperatura mula -1 hanggang 3 degrees na may kahalumigmigan sa silid sa loob ng 90-100%, na maaaring mag-iba depende sa iba't-ibang halaman.

Paano mag-imbak ng repolyo para sa taglamig sa isang bodega ng alak?

Ang pinaka-karaniwang paraan na ginagamit ng karamihan sa mga housewives ay ang pag-iimbak ng repolyo sa isang bodega ng alak para sa taglamig. Sa pagkakaroon ng tulad ng silid pang-ekonomiya, posible na mapanatili ang sariwang at sariwang gulay sa loob ng mahabang panahon.

1. Ang mga sisingay ay maaaring maimbak sa maaliwalas na sahig na gawa sa kahoy o latticed plastic na mga kahon. Ang mga prutas para sa ito ay nasa isa o dalawang layer. Ang mga kahon mismo ay naka-install sa mga pallet na ginawa sa paraan na ang lalagyan ay may air access mula sa ibaba.
2. Ang repolyo ay maaaring ilagay sa isang pyramid. Sa isang papag ng kahoy, ang isa sa pinakamalaki at pinaka-mabigat na ulo ay matatagpuan. Mas mahina ang mga naka-stack na ulo, binabawasan ang kanilang numero. Ang resulta ay isang well-ventilated na pyramid.
3. Ang repolyo ay maaaring i-hung sa isang distansya mula sa bawat isa sa kisame o sinag. Upang gawin ito, iwanan ang isang tuod na may mga ugat, na tinusok sa kawad o nakatali sa isang lubid.

Paano mag-imbak ng repolyo sa balkonahe?

Dagdag pa sa kung paano i-imbak ang repolyo sa balkonahe o loggia. Ang pamamaraan ay mas mababa sa nakaraang isa sa na sa kasong ito ito ay magiging mas mahirap upang matiyak ang isang pare-pareho ang cool na temperatura at halumigmig sa kuwarto.

1. Ang balkonahe ay dapat na mahusay na insulated at glazed. Sa malubhang frosts at hindi sapat na warming ng mga pader, ang ulo ay kailangang inilipat sa isang mas mainit na lugar upang maiwasan ang pagyeyelo.
2. Upang mapanatili ang juiciness ng halaman, ang mga tinidor ay balot sa papel at nakasalansan sa mga istante o racks sa isang layer o sa maaliwalas na mga hilera.
3. Ang wastong pag-iimbak ng repolyo sa balkonahe sa taglamig ay maaaring ibigay sa pamamagitan ng pagtitiklop ng mga ulo sa isang lattice plastic o mga sahig na gawa sa kahoy. Ang huli ay nagtatakda ng isa sa ibabaw ng isa pa at takip sa isang makapal na tela ng koton.

Imbakan ng repolyo para sa taglamig sa food film

Ang pag-imbak ng kalidad ng repolyo ng repolyo sa pangangalaga ng kanilang juiciness at tamang lasa ay matiyak ang paggamit ng food film. Na nakabalot sa isang accessory sa dalawa o tatlong layer, ang mga tinidor ay mananatiling sariwa at hindi ligtas kaysa sa karaniwan, at kung ang isa sa mga prutas ay nagsimulang lumubha, hindi ito magiging sanhi ng pagkasira ng mga kalapit na mga specimen.

1. Ang pagkain na nakabalot sa isang film na pagkain ay maaaring maimbak sa mga kahon, bag o sa mga rack sa isang cellar.
2. Sa tamang kondisyon ng klima sa balkonahe, ang mga tinidor na nakaimpake sa paraang ito ay itatabi nang hangga't maaari.
3. Sa pagkakaroon ng libreng espasyo, pinahihintulutang mag-imbak ng repolyo sa isang pelikula para sa taglamig sa refrigerator.

Paano mag-imbak ng repolyo sa refrigerator?

Ang hindi masang katanggap-tanggap na paraan, kasama ang paggamit ng cellar ay ang imbakan ng repolyo sa refrigerator. Ang pare-pareho ang temperatura at halumigmig sa aparato ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang sariwa at makatas lasa ng isang mahalagang gulay hangga't maaari.

1. Mahalagang pumili ng mga prutas na kalidad sa pamamagitan ng pagputol sa panlabas na marumi o pinahihiwa-hiwalay na mga dahon at isang pumalo.
2. Upang maiwasan ang pagkasira ng gulay, dapat itong protektahan mula sa mga droplet ng tubig o paghalay.
3. Forks ay balot mahigpit sa tatlong layer ng pagkain film o inilagay sa isang bag.
4. Ang mga hindi alam kung paano mag-imbak ng repolyo sa refrigerator ay dapat tandaan na ang mga nakabalot na ulo ay dapat ilagay sa isang istante na may pinakamaliit na plus temperatura. Maaari kang maglagay ng mga kopya ng halaman sa kompartimento ng gulay kung ang refrigerator kompartimento ng aparato ay nakatakda sa minimum na pinapahintulutang positibong rehimeng temperatura.

Savoy repolyo - imbakan para sa taglamig

Tutulungan ka ng susunod na seksyon na malaman kung paano mag-iimbak ng savoy repolyo para sa taglamig. Ang iba't ibang ito ay hindi na hinihingi para sa mga kondisyon ng imbakan kaysa sa mga klasikong puting varieties. Mahalaga para sa pangmatagalang pangangalaga upang i-cut plugs sa dry panahon o dry mga kopya ng halaman sa pamamagitan ng pabitin ang mga ito sa isang pumalo sa dry maaliwalas na lugar.

1. Ang Savoy repolyo ay maaaring maimbak sa mga kahon, istante o istante sa cellar, cellar o sa balkonahe.
2. Ang repolyo ay maaari ring balot ng pagkain film o papel.
3. Sa refrigerator, ang mga ulo sa pelikula ay hindi mas masahol, o mas mabuti, kaysa sa ilalim ng anumang iba pang mga kondisyon.

Paano mag-imbak ng kuliplor?

Dagdag pa sa kung paano mag-imbak ng kuliplor . Ang iba't-ibang ito, hindi tulad ng puting-gulay na gulay, ay nangangailangan ng mas mataas na kahalumigmigan sa silid, hinihingi ang mga kondisyon ng temperatura at mas mabangis na lumalaban.

1. Ang cut-off heads ay maaaring i-hung isa-isa sa cellar, paglalagay ng bawat bulaklak ulo sa isang plastic bag.
2. Ang Kochany ay madalas na nakabalot sa pelikula at nakasalansan sa mga istante na may isang layer.
3. Pinapayagan sa kasong ito ang imbakan ng repolyo sa bahay sa lupain. Ang isang katulad na paraan ay maaaring mapangalagaan bilang na matured, at hindi magkaroon ng panahon upang mapalago ang mga tinidor. Ang mga ito ay naghukay at "inilipat" sa isang lalagyan ng lupa, na may masikip na magkasya sa isa't isa. Ang isang katulad na stock ay sakop ng isang pelikula at sa itaas na may isang tela. Mahalagang ganap na pigilan ang pag-access ng ilaw sa mga ulo ng bulaklak.

Paano mag-imbak ng chinese repolyo?

Kung ang isang mayamang pananim ay nagpapalaya sa Peking repolyo, ang imbakan para sa taglamig ng gulay na ito ay maaaring ibigay sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga rekomendasyon sa ibaba.

1. Para sa imbakan, nababanat ulo ay pinili na may siksik at sariwang dahon na walang mga palatandaan ng wilting.
2. I-save ang juiciness ng mga tinidor ay makakatulong sa wrapper ang pagkain film.
3. Ang mga gulay ay maayos na pinananatili sa mga cellar at mga cool na cellar kung saan walang pare-pareho ang pag-access sa liwanag o sikat ng araw.
4. Hindi napapailalim sa pang-matagalang imbakan ng isang ulo na may mga patak ng kahalumigmigan sa pagitan ng mga dahon - mabilis silang nagsisimulang mabulok at lumala.

Paano mag-imbak ng Brussels sprouts para sa taglamig?

Yaong mga unang lumaki sa gulay ng Brussels-grade o ay pupuntahan lamang itong itanim sa isang balangkas ng lupain ay magiging kakaiba upang malaman kung paano mag-imbak ng gayong repolyo upang mapanatili nito ang mga orihinal na katangian nito sa mahabang panahon.

1. Nagmumula sa Brussels sprouts ay kinuha mula sa lupa sa ilalim ng ugat, pagkatapos kung saan sila ay tinanggal mula sa mga dahon at nag-hang sa isang cellar o isang madilim na cellar.
2. Bilang kahalili, ang mga bushes ay maaaring mahukay at ilagay sa isang kahon na may isang basa-basa lupa, upang ang mga halaman ay mananatiling makatas. Ang isang katulad na paraan ay maaaring pahabain ang panahon ng ripening ng mga halaman bushes, kung ang malamig na dumating maaga.
3. Ang ideal na imbakan ng Brussels sprouts ay nakasisiguro sa pamamagitan ng paglalagay ng mga stems sa isang madilim na lugar na may isang pare-pareho ang temperatura ng 0 hanggang 5 degrees at isang halumigmig ng 90%.

Paano mag-imbak ng kohlrabi repolyo?

Ang matagalang imbakan ng kohlrabi repolyo ay maaaring makatiyak sa pamamagitan ng pagpili para sa iba't ibang ito na may asul na kulay. Ang mga ilaw tubers ay characterized sa pamamagitan ng mahinang pangangalaga at kahit sa ilalim ng lahat ng mga kondisyon ay madaling kapitan ng sakit sa mabilis na pag-aawas, o nabubulok at pagkasira.

1. Ang isang perpektong lugar upang i-imbak ang mga stems ay isang cool na cellar o bodega ng alak. Ang mga ito ay nakuha mula sa lupa kasama ang ugat, kung saan ang mga dahon ay pinutol. Ang mga ulo ay inilalagay sa isang lattice box sa isang layer. Magkaroon ng mga kopya ng halaman sa mga istante o istante.
2. Ang kinakailangang kahalumigmigan para sa kohlrabi repolyo ay 95-100%, at ang inirerekumendang temperatura sa kuwarto para sa isang perpektong imbakan ng gulay ay mula sa 0 hanggang +2 degree.

Pagpapanatiling pulang repolyo

Ang pulang repolyo ay magiging mas mahusay na naka-imbak at magiging mas masarap kung i-cut pagkatapos ng dalawang-araw na frosts sa -2 degrees. Ang mga gulay pagkatapos ng pag-aani ay pansamantalang sinuspinde sa ilalim ng isang palyo upang matuyo kapag mayroong isang dulo ng kahalumigmigan sa pagitan ng mga dahon, at ang frozen na prutas ay lasaw.

1. Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga siksik na tinidor lamang ang angkop.
2. Ang mga ulo na may o walang stump ay maaaring i-hung sa kisame, beams, ilagay sa mga vented trellised box o sa suspendido na istante.
3. Ang wastong imbakan ng repolyo para sa taglamig ay maaaring ipagkaloob sa isang madilim na cellar o basement na may kahalumigmigan ng hindi bababa sa 95 degrees.
4. Ang temperatura sa kuwarto ay hindi dapat lumagpas sa +3 degrees upang maiwasan ang pagtubo ng mga ulo at ang simula ng kanilang pagkabulok.
5. Huwag kalimutan ang mga benepisyo ng paggamit ng food film. Ang balot na ito sa dalawa o tatlong patong ng ulo sa mahabang panahon ay mananatiling sariwa at makatas.