Ang kolesterol ay isang taunang pananim na gulay, na siyang pangalawang pinakapopular na puti. Ang espesyal na kemikal na komposisyon at presensya ng mga mahahalagang amino acids at bitamina ay nagbibigay ng welcome guest sa mesa, at ito ay mabuti sa pritong at nilaga, at sa adobo. Tungkol sa kung paano mag-imbak ng kuliplor para sa taglamig - sa artikulong ito.
Paano ako mag-iimbak ng kuliplor sa isang apartment?
Siyempre, sa temperatura ng kuwarto, ang gulay ay hindi napapailalim sa pag-iimbak, sapagkat mas mabilis itong mapinsala. Ang pinaka-katanggap-tanggap na paraan ng pag-iimbak para sa mga walang sariling hardin-hardin at bumili ng mga produkto sa merkado at sa mga tindahan, gumamit ng plastic bag. Pre-linisin ang ulo mula sa mga dahon at mga ugat at ilagay sa isang bag, tinali ito. Alisin sa mas mababang kompartimento ng refrigerator na inilaan para sa mga gulay. Kung walang pakete, matutulungan ang film na pagkain, ngunit bilang mga palabas sa pagsasanay, pinapayagan ka nito na i-save ang "buhay" ng repolyo para sa isang linggo lamang.
Kung hindi mo pinaplano ang isang gulay sa malapit na hinaharap, mas mahusay na i-freeze ito. Bilang karagdagan, ang pamamaraan na ito ay angkop para sa mga bumili ng repolyo para magamit sa hinaharap. Yaong mga interesado sa kung paano mag-imbak ng kuliplor sa freezer, dapat mo munang ibuwag ang ulo sa inflorescence. Kung ang gulay ay malinis na sapat, maaari itong ilagay hindi nabago sa isang plastic bag at nakatiklop sa isang freezer . Kung hindi, maaari itong ibabad sa loob ng 15 minuto sa inasnan na tubig, at pagkatapos ay alisan ng tubig at pagkatapos ay alisin ito para sa imbakan. Mas gusto ng ilan na mag-freeze ng isang maliit na pinakuluang repolyo, na sa hinaharap ay paikliin ang panahon ng paghahanda nito. Ang pagkakaroon ng fretted ang inflorescence ng minuto 3 sa inasnan tubig, alisan ng tubig ito, cool na ang mga nilalaman ng kawali at ilagay ito sa freezer, pagkatapos na kumalat sa mga pakete.
Paano maihahambing ang kuliplor sa isang bodega ng alak?
Ang repolyo ay maaaring maimbak para sa imbakan sa pamamagitan ng paghuhukay ng mga ulo kasama ang mga ugat at bukol ng lupa at ilagay ang mga ito sa mga kahon na gawa sa kahoy o polimer nang mahigpit sa bawat isa, pagpuno sa lupa sa mga dahon. Tuktok na may isang madilim na pelikula ng polyethylene o isang kahoy na kalasag. Ang pamamaraan na ito ay angkop hindi lamang upang mag-imbak, ngunit din upang palaguin ang repolyo, kung sa oras ng paglipat na ito ay wala pa sa gulang. Ang temperatura ng hangin sa cellar ay dapat na saklaw mula sa +4 hanggang +10 ° C. Ang mga nagtatanong kung paano mag-imbak ng sariwang kuliplor sa isang bodega ng alak, ngunit sapat na ang gulang, maaari mong sagutin iyon para sa ito, dapat itong malinis ng mga ugat at dahon, ilagay sa angkop na lalagyan at sakop ng isang plastic wrap. Ngunit ang temperatura ng imbakan ay dapat manatili sa paligid ng 0 ° C.
Sa ilalim ng mga kondisyong ito, ang halaman ay maaaring maimbak ng hanggang 7 linggo. Gamit ang parehong mga parameter ng temperatura repolyo ay maaaring hung up ng sticks at naka-imbak para sa mga tungkol sa 3 linggo.