At alam mo ba na mula sa karaniwang inasnan na herring maaari kang gumawa ng isang napakalakas na masarap na caviar para sa mga sandwich? Hindi! Pagkatapos ay sasabihin namin sa iyo ang lahat nang detalyado ngayon.
Recipe para sa pulang caviar mula sa herring
Mga sangkap:
- hiniwang tinapay - 300 g;
- pinrosesong keso - 150 g;
- fillet ng herring - 150 g;
- karot - 1 piraso;
- Mantikilya - 50 g.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano gumawa ng caviar mula sa herring. Pinuputol namin ang mga filipino ng herring sa maliit na cubes. Kung ikaw ay bumili ng isang buong panghihikayat, pansinin ang katotohanan na ang mga buto ay kailangang mapili at maingat.
Kumain ng karot, pakuluan hanggang luto, linisin at putol-putol sa maliliit na piraso. Ang fused cheese at mantikilya ay cool sa freezer, at pagkatapos ay i-cut sa maliit na cube. Ngayon ikinonekta namin ang herring, karot, cream butter at tinunaw na keso sa isang ulam.
Susunod, kunin ang blender, lubusan matalo ang lahat ng bagay hanggang sa isang makapal na homogenous na masa at malinis sa refrigerator. Ang tinapay ay hiwa sa mga hiwa, iprito ang mga ito sa isang toaster at kumalat sa bawat piraso ng isang maliit na halaga ng pulang caviar mula sa herring. Ang mga sandwich na handa na ay pinalamutian ayon sa iyong panlasa at nagsilbi sa mesa na may sariwang mga pipino.
Recipe para sa caviar mula sa herring
Mga sangkap:
- gaanong inasnan na herring - 1 pc .;
- bombilya - 1 piraso;
- langis ng gulay - 0,5 na mga item;
- kamatis katas - 0.5 tasa;
- Manga - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Kaya, upang gumawa ng caviar mula sa herring na may manga, kumuha ng isang litro na sarsa, ibuhos sa ito ang tamang dami ng mirasol na langis at kamatis na katas. Pagkatapos ay ilagay ang mga pinggan sa isang mabagal na sunog, huwag paghaluin ang mga likido: mananatili pa rin silang lumulutang sa mga layer.
Pagkatapos ng ilang minuto, kapag ang halo ay nagsisimula sa bubble bahagyang, iwisik ng isang semolina na may isang manipis na patak, patuloy na pagpapakilos ang mga nilalaman ng tasa upang walang lumps form. Sa harap ng iyong mga mata, ang manga ay magsisimula upang kumonekta sa kamatis,
Sa oras na ito ay aalagaan namin habang ang isda: kinukuha namin ang herring, iproseso ito, i-cut ito sa fillet, tanggalin ang mga buto at crush ang blender kasama ang mga peeled sibuyas. Sa malalim na lalagyan inililipat natin ang masa ng isda at ang mangga na niluto sa kamatis at langis. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap na may isang kutsara hanggang homogeneity. Pagkatapos ay muli, palagpasan ang lahat ng blender, upang ang masa ay naging mahangin at luntiang. Iyan na lang, ang homemade caviar mula sa herring ay handa na. Ngayon ay maaari itong kumalat sa tinapay o mga bagay na may mga pancake.