Nag-aalok kami ng simple at sa parehong oras orihinal na mga recipe para sa paghahanda ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap na itinuturing, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa isang tasa ng tsaa o kape. Ang isang masarap na lasa ng dessert ng saging-saging ay maibigin kapwa sa pamamagitan ng matamis na mga ngipin at ng mga hindi partikular na masigasig sa ganitong uri ng pagkain.
Cottage keso at saging dessert - recipe na walang baking sa gulaman
Mga sangkap:
Para sa batayan:
- biskwit shortbread cookies - 375 g;
- Mantikilya - 160 g;
Para sa cream:
- cottage cheese - 475 g;
- saging - 2 piraso;
- lemon juice - 60 ML;
- Cream 10% - 220 ML;
- may pulbos na asukal - 50 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- gelatin instant - 1.5 tbsp. kutsara;
- isang saging para sa dekorasyon;
- lemon peel para sa dekorasyon.
Paghahanda
Kapag naghahanda ng dessert, ilagay ang cookie ng shortbread sa mangkok ng blender at ibaling ito sa isang mumo. Pagkatapos ay idagdag ang pinalambot na mantikilya at i-punch ang lahat ng ito nang sama-sama na ibinahagi sa mga mumo. Pagkatapos namin masaklawan ang demountable form na may sulatan papel, mag-ipon ng isang sandy masa na may langis sa loob nito at tamp ito ng maayos. Pagkatapos nito, tinatakpan namin ang form na may isang pelikula at itakda ito nang ilang sandali sa refrigerator upang mag-freeze.
Sa pansamantala, ibabad ang instant gelatin sa 150 ML ng mainit na tubig at pukawin nang tuluyan hanggang ganap na itong dissolves. Sa mangkok ng blender inilalagay namin ang mga saging, pininturahan at pinaghiwa-hiwalay, at iwiwisik ang mga ito ng lemon juice, na iniiwan ang isang kutsara para sa dekorasyon. Nagdagdag din tayo ng cottage cheese, vanilla sugar, may pulbos na asukal, nagbubuhos kami ng cream, umaalis sa isang kutsara. Punch namin ang masa sa isang pare-parehong makinis na estado at, nang hindi humihinto sa gawain ng blender, ibuhos sa isang maliit na bahagi ng dissolved gelatin, umaalis din ng isang kutsara.
Inalis namin ang form mula sa refrigerator kasama ang base ng dessert, ibuhos ito sa pinaghanda na saging na saging at muling ilagay ito sa refrigerator para sa buong pagdurusa.
Kapag ang dessert ay frozen, ilagay ang naunang peeled na saging mula sa itaas at i-cut ito na may lemon zest. Paghaluin ang lemon juice, cream at gelatin na natitira at ibuhos ang mga hiwa ng saging sa sangkap na nakuha upang hindi sila magpapadilim. Muli ilagay ang dessert sa ref para sa isang oras at maaari naming dalhin ito sa labas ng form at magsaya.
Cottage keso at saging dessert sa oven
Mga sangkap:
- cottage cheese - 490 g;
- saging - 3 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- trigo harina - 160 g;
- asukal vanilla - 20 g;
- baking powder - 20 g;
- granulated asukal - 100 g;
- mantikilya - 25-30 g;
- may pulbos na asukal.
Paghahanda
Smooth ang creamy butter sa isang mangkok na may asukal, magdagdag ng isang maliit na pinalo itlog at palisod muli hanggang makinis. Ngayon ipasok namin ang paunang sifted harina at pampaalsa at paghaluin ang malambot kuwarta. Ibinahagi namin ito sa ilalim ng oiled split form, na bumubuo ng mga gilid.
Cottage cheese punch blender, idagdag ang mga itlog, vanilla sugar, peeled and sliced saging at muling punch ang mass na may blender hanggang makinis at pagkakapareho ang makuha.
Ngayon ibuhos ang nagresultang curd-banana mixture papunta sa dough sa form at ilagay ito sa middle level preheated sa 180 degrees oven. Sa loob ng apatnapu't limampung minuto ang dessert ay magiging handa na. Bigyan mo siya
Ang parehong curd-banana dessert ay maaari ring maging handa sa isang multivariate. Upang gawin ito, ginagamit namin ang multicastry bilang hugis, at ginagamit namin ang function na "Paghurno" para sa pagluluto ng hurno. Depende sa kapasidad ng aparato, ang baking time ay maaaring mag-iba mula sa apatnapu hanggang animnapung minuto.
Gumamit ng isang dessert na saging-cottage, karaniwan sa malamig na anyo, dahil napakahirap kunin ito sa isang mainit na anyo mula sa hugis o kapasidad ng multivarker, nang hindi lumalabag sa integridad. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na maghintay para sa kumpletong paglamig ng napakasarap na pagkain.