Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng makatas na manok sa toyo. Ang ulam na ito ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon ng iyong talahanayan o simpleng pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu.
Chicken sa toyo sa isang kawali
Mga sangkap:
- manok - 300 g;
- toyo - 100 ML;
- Curry - isang pakurot;
- pinatuyong bawang - 1 kutsarita;
- mais almirol - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- chili pepper - kung ninanais.
Paghahanda
Una, maghanda tayo ng isang atsara para sa isang manok na may toyo. Sa mangkok, ibuhos ang toyo, ihagis ng kari at bawang. Pagkatapos ay idagdag ang almirol, panahon na may pampalasa at ihalo hanggang magkakatulad. Ngayon ilagay ang manok sa atsara at mag-iwan ng 25 minuto.
Sa pan ng kawali ibuhos ang langis, palamig ito at itapon ang paminta ng chili. Fry ito para sa ilang minuto, at pagkatapos ay maingat na dalhin ito at itapon ito. Susunod, ipinapadala namin ang manok sa toyo sa mabangong langis at magprito sa medium heat hanggang luto.
Chicken sa soy sauce na may honey
Mga sangkap:
- Mga binti ng manok - 1 kg;
- toyo - 100 ML;
- honey - 2 tsp;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng gulay - 30 ML;
- sariwang gulay - 1 bungkos;
- bombilya - 1 pc.
Paghahanda
Ang buong paa ay hugasan, pinatuyo at pinutol. Pinoproseso namin ang bombilya, gupitin ang mga kalahating bilog, at pigain ang bawang sa pamamagitan ng pindutin. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang toyo na may pulot, idagdag ang sibuyas, bawang at tinadtad na mga gulay. Lubusan ihalo ang lahat at ilagay sa nagresultang karne ng karne. Pagkatapos ng 3 oras, init ang pan, ibuhos ang langis at mag-ipon ng mga piraso ng manok. Fry sa kanila hanggang ginintuang, at pagkatapos ay dahan-dahang lumiko sa kabilang panig. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang isang maliit na sarsa, kung saan inatsara karne, itapon ang mga sibuyas, gulay at dalhin ang ulam sa pagiging handa.
Recipe ng Chicken sa Soy Sauce
Mga sangkap:
- buto ng manok - 800 g;
- toyo - 5 tbsp. kutsara;
- honey - 0,5 item;
- bombilya - 1 piraso;
- linga langis - 0.5 tsp;
- buto ng linga - pakurot;
- bawang - 2 cloves;
- itlog puti - 2 mga pcs .;
- gawgaw - 4 tbsp. kutsara;
- Bulgarian red pepper - 0,5 pcs .;
- Bulgarian green pepper - 0,5 pcs .;
- pampalasa.
Paghahanda
Sa isang mangkok, pagsamahin ang honey, toyo, linga langis, linga at tinadtad na bawang.