Brokuli ay isang taunang planta malapit sa kuliplor. Sa pagkain, ang mga inflorescence nito ay ginagamit, na katulad, sa hugis, isang kudlit na kamao. Sa maraming adherents ng isang malusog na pagkain gulay na ito ay isang sapilitan bahagi ng isang diyeta. Bakit hindi napakahalaga ang hindi pangkaraniwang repolyo na ito? Ano ang benepisyo at pinsala ng broccoli repolyo?
Ang Mga Benepisyo ng Broccoli Repolyo
Ang paggamit ng broccoli para sa katawan ay na ito ay mayaman sa mga bitamina C, PP at K. Ang posporus, magnesiyo, kaltsyum at bakal na nakapaloob sa mga inflorescence ay nagpapatibay sa kalusugan sa pangkalahatan, gawing mas madaling kapitan ang sakit sa mga sakit. Dahil sa kayamanan ng brokuli na may isang bihirang bitamina U, pinipigilan nito ang pagbuo ng mga ulser.
Ito ay puspos ng beta-carotene, na isang "bitamina ng kagandahan". Nag-aambag ito sa panunumbalik ng pangitain, at sa repolyo na ito ay nakapaloob sa isang medyo malaking bilang.
Ang mga protina na nasa mga inflorescence ay mayaman sa mga amino acids. Sa regular na pagkonsumo ng broccoli, nakakatulong ito sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa asukal. Ang hibla, na nilalaman sa gulay, ay tumutulong upang alisin ang mga toxin mula sa katawan at mga toxin. Ang produktong ito ay ginagamit din sa katutubong gamot bilang isang pag-iwas sa kanser, katarata at stroke . Mahalaga na gamitin ang repolyo sa mga buntis na kababaihan: binabawasan nito ang posibilidad ng pag-unlad ng mga pathology sa katawan ng sanggol.
Ang nutritional value ng broccoli ay ang mga sumusunod: para sa 100 gramo ng produkto mayroong 2.82 g ng protina, 0.37 g ng taba at 6.64 g ng carbohydrates.
Brokuli at mga benepisyo nito
Ang brokuli ay maaaring maging sanhi ng pinsala lamang kung ang isang tao ay may hindi pag-tolerate. Kinakailangan pa rin na sumunod sa mga sanitary at hygienic na pamantayan at maingat na hugasan ang inflorescence ng repolyo. Walang iba pang contraindications sa paggamit nito. Nalalapat din ito sa frozen na bersyon.