Ang mga bounty bar ay isang tunay na "kaluguran sa kalangitan" para sa anumang matamis na ngipin, at ang Bounty na niluto sa bahay ay mas malasa at mas mura kaysa sa isang pagbili ng mga delicacy. Upang masiyahan ang iyong sarili at mga bisita na may itinuturing na tsaa, malaman kung paano lutuin ang Bounty sa iyong sarili.
Paano magluto ng kaloob sa bahay?
Plus reseta sa bahay ay ang naturalness at kagalingan sa maraming bagay: mga sangkap ng bahay ay maaaring mapalitan at sari-sari sa iyong sariling panlasa. Eksperimento sa mga uri ng tsokolate, ang sukat at hugis ng mga bar, sa pangkalahatan, hayaan ang kalooban ng iyong imahinasyon.
Mga sangkap:
- cream (20% fat content) - 200 ML;
- Pag-ahit ng niyog - 200 g;
- tsokolate - 300 g;
- asukal-85 g;
- mantikilya - 50 g.
Paghahanda
- Sa isang maliit na apoy ilagay cream, asukal at langis, panatilihin sa kalan, pagpapakilos hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong.
- Alisin ang aming timpla mula sa sunog at idagdag ang coconut shavings. Pinagsama namin ito nang mahusay hanggang sa uniporme.
- Gumagawa kami ng anumang kapasidad at lining ito mula sa loob na may pagkain na pelikula. Nangunguna sa pagkalat ng masa ng niyog, nang sa gayon ay ang kapal ng layer ay halos 2 - 2.5 sentimetro. Mahusay rammed kami sa aming hinaharap na bahay kapagbigayan at ilagay ang lahat sa freezer para sa 30 minuto.
- Matapos ang oras ay lumipas, dahan-dahang hilahin ang pinaghalong niyog mula sa amag, dahan-dahang paghila ng mga gilid ng pelikula.
- Bago gawing glazed ang aming kapagbigayan, i-cut ang mga ito sa mga bloke ng tungkol sa 6 cm ang haba. Ilagay ang iyong mga kamay sa anyo ng mga tindahan ng bar: ikot ang mga gilid, bahagyang patagin ang brusochki.
- Ang tsokolate ay masira namin sa maliliit na piraso, magdagdag ng 50 gramo ng mantikilya at isang kutsarang cream. Inilalagay namin ito sa isang paliguan ng tubig na kumukulo. Kung mayroon kang isang thermometer sa kusina, siguraduhin na ang temperatura ng tsokolate ay hindi lalampas sa 45 ° C, kung hindi, ito ay magiging bukul-bukol at mabilis na sakupin. Kung hindi, pagkatapos ay alagaan mo siya nang mabuti.
- Ang mga bar ay inilatag sa tinidor at itatapon sa tsokolate, maaari mo ring ibuhos ang tsokolate na may isang kutsara mula sa itaas. Maginhawa ring gamitin para sa layuning ito ang isang rehas na bakal, o isang pala para sa Pagprito na may mga butas.
- Ang mga naka-glazed na bar ay inilatag sa pagkain film, hanggang sa hindi itakda ang tsokolate. At ganiyan ang hitsura ng mga handa na bar:
Kung paano gumawa ng isang klasikong Bounty sa bahay, nakilala namin, ngunit kung gusto mo, maaari mong pag-iba-ibahin ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng condensed milk, cake, o nuts upang magkouk chips, at paggawa ng mga bola ng Bounty na sakop ng puti o itim na tsokolate. Ang ganitong paggamot ay mainam para sa isang tasa ng kape, tsaa o kahit isang baso ng champagne.