Sa araw-araw sa bahay ay masarap na pastry, mag-resort sa iba't ibang mga recipe. Ang isa sa mga ito ay isang nut-dough, gamit ang isang paboritong pagkain mula sa pagkabata. Ang isang matagumpay na malutong at madulas na base ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paghahanda ng mga masasarap na pagkain.
Ang kuwarta para sa mga mani sa mga hazelnuts
Mahalagang tulungan ang pagpapasya kung paano maghanda ng masa para sa mga mani, tulungan ang mga espesyal na anyo na idinisenyo para sa kanilang pagluluto ng hurno. Lubos silang mapadali ang proseso, at nagiging mas madali ang paglikha ng mga sweets. Ang mga adaptation ay maaaring naiiba, may mga pagkakaiba-iba ng mga form:
- ang bakal na bakal, na may tulong nito na posible na magluto sa gas, ay kumakatawan sa dalawang simpleng mga kawali ng kawali, na may mga depresyon na pinagsama-sama;
- Electric, na gawa sa iba't ibang mga modelo. Ito ay isang mas advanced na pagbabago ng aparato, na ginusto ng maraming mga housewives.
Ang bawat babaing punong-abala ay pinipili ang isang maginhawang opsyon para sa sarili upang gumawa ng kuwarta para sa mga mani. Anuman ang modelo ay binili, ito ay dapat na clarified kung may isang non-stick patong, pagkatapos ay ang cookie ay hindi paso. Anuman ang pagpipiliang ito, ang dessert ay kinakain sa oras ng rekord, sapagkat bago pa sa kanya napakakaunting mga tao ang nakapaglabanan.
Shortbread dough para sa nuts
Mayroong maraming mga napatunayan at pang-matagalang pamamaraan ng pagluluto, ang isa sa mga pinakamahusay ay shortbread dough para sa nuts na may condensed milk. Ang dessert ay nakuha na may isang napaka-pinong istraktura. Dahil sa ganitong uri ng pagluluto sa hurno, kahit na ang toughest diyeta ay madaling sira. Depende sa indibidwal na mga kagustuhan, ang base ay maaaring dagdagan ng pagpuno ng pinakuluang condensed milk o iba't ibang mga jam.
Mga sangkap:
- mantikilya - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 500 g;
- asukal - 150 g;
- soda, slaked with vinegar - 0.5 tsp;
- asin.
Paghahanda
- Ang pinalambot langis ay halo-halo sa kalahati ng harvested sand. Ang iba pang kalahati ay dapat na pinagsama sa isang masa na may mga yolks at asin.
- Ang mga protina ay nagtagumpay, pinagsama sa slaked soda.
- Ang lahat ng tatlong bahagi ay magkakasama hanggang sa uniporme.
- Ang mga ito ay nakikibahagi sa pagbubuo ng isang kuwarta para sa mga mani hanggang sa ito ay umaabot.
Ang kuwarta para sa mga mani sa mayonesa
Ang mga gulay ay magiging tulad ng paborito mula sa pagkabata sa pagkain at sa bersyon, kapag bilang isa sa mga sangkap para sa base ay nalalapat ang mayonesa. Ang gayong isang recipe para sa mga test ng mani ay laging makakatulong, dahil kahit na ang isang baguhan ay may tagumpay. Ang mga shell ay lumalabas upang maging pampagana, at ang pagpuno ay gagawing mas pino ang mga inihurnong gamit. Bago ang ulam na ito ay hindi maaaring labanan kahit na ang pinaka sopistikadong gourmet.
Mga sangkap:
- mantikilya - 250 g;
- itlog - 3 piraso;
- harina - 600 g;
- asukal - 200 g;
- mayonesa - 150 g;
- baking powder.
Paghahanda
- Yolks at mga puti ay nasira sa isang mangkok at buhangin ay poured.
- Pagkatapos ng paghahalo, magdagdag ng mantikilya.
- Pagkatapos ay idagdag ang mayonesa, baking powder.
- Knead dough para sa nuts hanggang soft. Mula dito gumawa ng isang bola, na kung saan ay nahahati sa mga maliit na bahagi.
Liquid kuwarta para sa mga mani
Mayroong karaniwang mga recipe, at may bahagyang binago ng mga hostesses, kaya maaari kang maghanda ng masarap na kuwarta para sa mga mani sa iba't ibang paraan. Halimbawa, ang ilang mga cooks gumamit ng kuwarta para sa "Nut" cookies sa isang likidong form. Ito ay bahagyang naiiba mula sa klasikal na isa, ngunit ito ay tinatangkilik ng maraming mga mistresses. Ang lihim ay namamalagi sa kumbinasyon ng ilang mga sangkap na gumawa ng natatanging ulam. Para sa karagdagang pagluluto, ito ay magiging maginhawa upang magamit ang mga espesyal na hulma.
Mga sangkap:
- mayonesa - 150 g;
- Kefir - 150 g;
- soda - 1 tsp;
- granulated asukal - 150 g;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 300 g;
- asin.
Paghahanda
- Gumalaw ng mayonesa at kefir, at pagkatapos ay pagsamahin sa asukal.
- Sa pagsamahin ang pag-iling, pagkatapos ay idagdag ang vanillin, yolk na may protina at asin.
- Buweno, pukawin ang lahat at ihalo nang lubusan.
- Sa likidong pagsubok para sa mga mani ay hindi dapat maging mga bugal. Ang mga ito ay ibinubuhos sa mga kastanyas ng kastanyo sa pamamagitan ng tatlong-kapat.
Ang kuwarta para sa mga mani na walang mga itlog
Mayroong mga opsyon na angkop para sa mga taong gusto hindi kumain ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop. Maaari silang maging mga bisita na nalulugod na ang kanilang mga kagustuhan ay kinuha sa account. Gustong gumawa ng kuwarta para sa mga mani na may condensed milk, ang parehong hanay ng mga bahagi tulad ng sa nakaraang bersyon ay ginagamit. Ang kakaibang uri ng pamamaraang ito ay mag-apela sa mga taong sumunod sa isang diyeta, at maaari mong matiyak na ang paggamot ay mapahalagahan ng mga ito nang may dignidad.
Mga sangkap:
- margarin - 200 g;
- granulated asukal - 150 g;
- harina - 500 g;
- kulay-gatas - 150 g;
- baking powder - 0.5 tsp.
Paghahanda
- Margarin upang matunaw sa isang plato, ihalo ang baking powder na may asukal, kulay-gatas.
- Lahat ng pagsamahin at ihalo na rin.
- Gumawa ng isang masahin.
- Bumuo ng preforms una sa isang kutsara, at samakatuwid sa iyong mga kamay.
Ang kuwarta para sa mga mani sa kulay-gatas
Ang mga lutuin ay gumagamit ng iba't ibang mga paraan upang pag-iba-ibahin ang tradisyonal na pastry Maraming tao ang nag-iisip kung paano gumawa ng kuwarta para sa mga mani, upang ito ay maging mas banayad. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga upang bahagyang baguhin ang klasikal na paraan ng pagluluto. Ito ay magbibigay sa delicacy ng isang lasa, na kung saan ay apila sa mga mahilig ng Matamis. Maaari ring mabili ang mga cookies, ngunit sa pagluluto ng lutong gamit ang iyong sariling kamay ay hindi nakatayo ang anumang paghahambing.
Mga sangkap:
- harina - 600 g;
- itlog - 3 piraso;
- granulated asukal - 150 g;
- langis - 100 g;
- kulay-gatas - 150 g;
- baking powder.
Paghahanda
- Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso, ang mga yolks at mga protina ay may lupa sa asukal.
- Magdagdag ng kulay-gatas at soda.
- Paghaluin ang malambot ngunit hindi malagkit na base at igulong ito sa isang mangkok.
Ang kuwarta para sa mga mani sa kefir
Maraming mga varieties ng ito o na gamutin. Halimbawa, upang gumawa ng kuwarta para sa mga mani ay malambot, gamitin ang kefir. Ang ilan ay nagpapalit pa ng maasim na gatas, nakakakuha ka pa rin ng isang bagay na pampagana. Maaari kang magdagdag ng pampalasa, vanillin, upang magbigay ng hindi pangkaraniwang lasa. Dahil sa masarap na istraktura nito, ito ay naging isang mahusay na alternatibo sa kahit na isang komplikadong at pinong dessert.
Mga sangkap:
- harina - 600 g;
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 150 g;
- margarin - 100 g;
- Kefir - 150 g;
- baking powder.
Paghahanda
- Gupitin ang margarin, at gilingin ang mga itlog ng asukal.
- Magdagdag ng kefir at soda.
- Gumawa ng isang masahin.
Ang kuwarta para sa mga mani na walang pagpuno
Ang mga pagkakaiba-iba ng lahat ng mga paboritong cookies ay mga mushroom din, na inihanda ayon sa parehong pamamaraan, sa isang katulad na aparato. Ang bawat babaing punong-abala ay maaaring gumawa ng kuwarta para sa mga mani at mushroom - ang recipe ay sobrang simple. Ang katotohanan na sila ay walang pagpuno, ay hindi nakakabawas sa kanilang panlasa, kaya maaari kang gumawa ng isang base, ilagay ito sa refrigerator at gamitin ito kung kinakailangan. Ang maluwag na kuwarta para sa mga mani sa walnut ay makukuha kung magdadagdag ka ng vodka sa mga pangunahing bahagi ng mga bahagi. Ang mga cookies ay nagiging malutong, at ang alak mismo ay hindi madarama. Ang gayong gulay ay magiging karapat-dapat sa kumpetisyon sa bagong cake. Ang resulta ay malampasan ang lahat ng mga inaasahan at mangyaring kahit na ang sopistikadong mga gourmets, ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa tradisyonal na pagkain.
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 300 g;
- kulay-gatas - 200 g;
- langis - 250 g;
- harina - 600 g;
- soda - 1 tsp.
Paghahanda
- Ang talutaw ay kumakalat ng mga itlog at buhangin sa isang mangkok.
- Matapos makatanggap ng isang homogenous na halo, magdagdag ng kulay-gatas.
- Ang Maslice ay pre-dilted sa isang maliit na sunog, na ipinadala sa unang mangkok.
- Ang idinagdag na itlog-margarin ay idinagdag.
- Paghaluin ang substrate.