Ang isang kaserol ng mga mansanas ay isa pang mahusay na ulam na makakatulong sa iyo upang maayos na gamitin ang crop ng mansanas. Ang mga recipe na iniharap sa nizh ay tutulong sa mga nais magluto ng masarap na ulam na ginagarantiya na maging malasa nang walang abala.
Apple casserole na may manga - recipe
Mga sangkap:
Para sa mansanas:
- mantikilya - 1/4 ng isang siglo;
- mansanas (malaki) - 4 na piraso;
- asukal - 1/4 tbsp.
Para sa kaserol:
- Mantikilya - 3 tbsp. kutsara;
- asukal - kalahating siglo;
- gatas - 2 item;
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- semolina - 7 tbsp. kutsara;
- mga pasas - 2/3 mga item;
- itlog - 4 piraso;
- lemon juice - 1/4 tsp.
Paghahanda
Lubrahin ang buong mansanas na may mantikilya at iwiwisik ang asukal. Inihayag namin ang prutas sa sheet ng pagluluto sa piraso na sakop sa pergamino at ilagay ito sa isang preheated oven sa 180 ° C para sa 25-30 minuto. Handa na palamigin ang mga mansanas.
Sa pansamantala, alagaan natin ang kaserol mismo. Lubricate ang hugis para sa baking sa mantikilya at budburan ng asukal. Ang gatas ay halo-halong banilya at pinainit. Taasan natin ang asukal sa gatas at magdagdag ng manga na may mga pasas. Magluto ng croup para sa mga 3 minuto, at pagkatapos ay alisin ang pan mula sa apoy at iwanan ito para sa 3 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Nagdagdag kami ng mga yolks ng itlog.
Paikutin ang mga puti ng itlog na may lemon juice at asukal hanggang sa matigas na mga tuktok at maingat na idagdag sa manga. Inilalagay namin ang masa sa inihandang form, inilalagay namin ang mga mansanas sa loob nito at ilagay ang lahat sa oven sa loob ng 25 minuto.
Carrot at apple casserole
Mga sangkap:
- karot - 2 piraso;
- mansanas - 2-3 piraso;
- mantikilya -3 tbsp. kutsara;
- cream cheese - kalahating siglo;
- cream - 1 item;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- kanela - pakurot.
Paghahanda
Ang mga karot at mga mansanas ay inihahagis sa isang malaking kudkuran, sinabunutan ng asukal at kinatas mula sa juice pagkatapos ng 15-20 minuto. Sa isang blender, mamalo cream keso na may cream at itlog pula ng itlog. Paghaluin ang creamy mass na may karot-mansanas at idagdag ang mga whipped egg white sa mga matitigas na taluktok. Inihayag namin ang hinaharap kaserol sa langis at sprinkled sa harina o semolina hugis. Pagluluto ng 20-25 minuto sa 180 ° C.
Risovo-apple casserole
Mga sangkap:
- gatas - 3 1/2 mga item;
- kanin - 1 item;
- asukal - kalahating siglo;
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- lupa kanela - 1/2 tsp;
- asin - isang pakurot;
- mga pasas - 1/2 st;
- mansanas - 1 1/4 ng item;
- vanilla extract - 1 1/2 tsp.
Paghahanda
Inilalagay namin ang gatas sa plato at idagdag ang asukal, kanela at asin dito. Kapag ang gatas ay pinainit, makatulog nang bigas at idagdag ang vanilla extract. Matapos ang bigas ay dumating sa kalahating handa na, ilagay ang lahat sa isang baking ulam at palamutihan na may mansanas. Maghurno ng pinggan para sa 30 minuto sa 180 ° C.
Apple casserole na may cottage cheese
Mga sangkap:
- asukal - 1 1/4 ng artikulo;
- langis ng gulay - kalahating siglo;
- cottage cheese - 200 g;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 1 1/2 item;
- asin - isang pakurot;
- mansanas - 3 piraso;
- baking powder - 1 1/2 tsp.
Paghahanda
Ang mga itlog ay pinalo sa asukal, asin at idagdag ang keso sa kubo. Kami ay hiwalay na sift ang harina gamit ang baking powder at ihalo ito sa mass curd, at pagkatapos ay ikakalat namin ang lahat sa isang baking dish at magdagdag ng mga piraso ng mansanas. Inihanda namin ang kaserol sa loob ng 1 oras 15 minuto sa 170 ° C.
Kung ikaw ay naghahanda ng isang curd-apple casserole sa isang multivark, pagkatapos ay gamitin ang mode na "Paghurno" para sa 1 oras.
Kalabasa at apple casserole
Mga sangkap:
- cream - 1 item;
- kalabasa katas - 3/4 ng item;
- mansanas - 1 piraso;
- gatas - kalahating siglo;
- asukal - kalahating siglo;
- itlog - 2 pcs. + yolk;
- lupa kanela, luya, cloves - isang pakurot;
- mantikilya - 100 g;
- matamis na roll (cubes of crumb) - 5 tbsp.
Paghahanda
Paghaluin ang pumpkin puree, cream, itlog, asukal at pampalasa. Gupitin ang mga mansanas sa mga cube at ilagay ang mga ito sa pinaghalong kasama ng mga piraso ng matamis na tinapay. Lahat ng maingat na paghaluin at ilagay sa isang greased form. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 25-30 minuto.