Sa panahon ng mahusay na post, ito ay hindi madaling upang pag-iba-ibahin ang iyong menu. Lalo na puzzling pagpili ng mga pinggan para sa almusal. Nag-aalok kami ng ilang mga ideya para sa isang pananghalian, na maaari mong mapagtanto sa iyong kusina, kaya tinitiyak na ang iyong sarili sa umaga pagkain ay masarap at kapaki-pakinabang sa kabila ng mga sandalan ng sangkap.
Tanghalian lugaw para sa almusal
Sweet oatmeal porridge
Mga sangkap:
- Mga natuklap sa oat - 75 g;
- purified water (tubig na kumukulo) - 160 ML;
- honey liquid - 35 g;
- candied fruits - 10 g;
- nuts durog - 10 g;
- Mga pasas na walang mga hukay - 10 g;
- sariwang peras o mansanas - 1 pc.
Paghahanda
Upang maihanda ang mga kakira ng sinigang na ibuhos ang mga natuklap na oat sa isang mangkok ng tubig na kumukulo, takpan ang lalagyan na may takip at ipaalam ito sa loob ng labinlimang minuto. Pagkatapos nito, idinagdag namin ang gupit na maliit o lupa sa isang ubas sa isang peras o isang mansanas, itinapon din namin ang mga minatamis na prutas, mga pasas at mani, tubig ang pagkain na may pulot at pagkatapos ay ihain sa mesa.
Buckwheat lugaw na may mga kabute
Mga sangkap:
- Mga gulong ng bakwit - 250 g;
- sariwang champignons - 275 g;
- sibuyas bombilya - 65 g;
- walang amoy halaman ng langis - 35 ML;
- Ground black pepper - 1 pinch;
- table salt - 1 pinch.
Paghahanda
Inayos namin at hugasan ang mga gulong ng bakwit, punan ito ng tubig, kumukuha ng dalawang servings ng tubig para sa isang bakwit. Pag-iinit ng mga nilalaman upang tikman at itakda upang magluto sa isang katamtamang apoy sa ilalim ng talukap ng mata, nang walang pagpapakilos. Kasabay nito, ang mina at i-cut sa mga plates ng kabute at kalahating singsing ng mga sibuyas, itabi ang mga sibuyas na pinainit na may pinong langis ng gulay, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute at magprito, pagpapakilos, hanggang sa malambot at ganap na pagsingaw ng buong likido. Pagkatapos nito, ihalo ang paghahanda ng bakwit sa mga fried mushroom at maghatid, kumalat sa mga plato.
Mga variant ng fast fasting sandwich para sa almusal
Sandwich na may hummus
Mga sangkap:
- hummus - 75 g;
- tinapay o toast - 3-4 hiwa;
- sariwang mga kamatis - 75 g;
- sariwang mga pipino - 75 g;
- sanga ng sariwang herbs - 3-4 mga PC.
- maliit na salad dahon - 3-4 mga PC.
Paghahanda
Ang pampalusog at nakapagpapalusog sandalan ay maaaring lutuin sa hummus. Upang gawin ito, ang mga hiwa ng sariwang tinapay o toast ay smeared sa isang maliit na hummus, ilatag ang salad dahon sa itaas, takip sa isang layer ng hummus, dekorasyunan ng sariwang kamatis at cucumber hiwa, isang sangay ng sariwang gulay at pagkatapos ay maglingkod.
Sandwich na may mga kamatis at bawang
Mga sangkap:
- tinapay - 3-4 malalaking hiwa;
- sariwang mga kamatis - 75 g;
- langis ng oliba - 3-4 tbsp. kutsara;
- cloves bawang - 2-3 pcs .;
- sanga ng sariwang balanoy - 3-4 piraso;
- maliit na salad dahon - 3-4 mga PC.
Paghahanda
Para sa mga sandwich sa kasong ito, ang sariwang tinapay ay dapat na inihaw sa isang toster o sa isang kawali na may langis ng oliba, at pagkatapos ay naghugas ng malinis na ngipin ng bawang. Ang sariwang kamatis ay dusdos na may tubig na kumukulo, na-peeled at gupitin sa maliliit na cubes. Inilagay namin ang hiwa ng kamatis sa mga piraso ng tinapay na may dahon ng lettuce, ibinuhos ng langis ng oliba at idagdag ang mga dahon ng sariwang balanoy.
Sandwich na may mushroom caviar
Mga sangkap:
- tinapay - 3-4 malalaking hiwa;
- karot - 65 g;
- sariwang champignons - 275 g;
- sibuyas bombilya - 65 g;
- walang amoy halaman ng langis - 35 ML;
- Ground black pepper - 1 pinch;
- table salt - 1 pinch.
Paghahanda
Una namin ihanda ang kabute caviar. Para sa mga ito pigsa namin hanggang ang mushroom ay handa na, at ang durog gulay namin pumasa sa langis ng halaman walang amoy hanggang malambot. Pagkatapos nito, hatiin natin ang pinakuluang mushroom at iprito sa isang blender, masarap kaming lasa ng asin, paminta at langis ng gulay at muling pagsasama sa isang blender.
Ikalat ang nagresultang caviar ng mushroom sa sariwa o toasted hiwa ng tinapay sa toaster at kaagad na nagsilbi.
Patatas burger
Mga sangkap:
- patatas makapal mashed patatas na walang gatas at mantikilya - 520 g;
- harina ng trigo - 65 g;
- bread crumbs - 120 g;
- walang langis ng gulay - 100 ML.
Paghahanda
Ang pinalamig na makapal na mashed na patatas ay halo-halong may harina, pinagsama bola mula sa natanggap na masa, pinindot ang mga ito nang kaunti upang makakuha ng mga ikot na cutlet, breaded sa breadcrumbs at browned hanggang sa malutong sa langis ng gulay sa mataas na init sa isang kawali.