Mahabang panahon na makalimutan ang tungkol sa pildoras na may bitamina A, dahil ang tamang dosis ay maaaring makuha sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga karot. Mga recipe ng mga pinggan mula sa gulay na ito ay medyo magkakaibang at kapaki-pakinabang. Huwag mag-aaksaya ng oras sa walang kabuluhan at malaman kung ano ang maaaring luto mula sa mga karot.
Ano ang lutuin sa pinakuluang karot?
Mga sangkap:
- dawa - 200 g;
- gatas - 400 ML;
- tubig - 200 ML;
- karot - 150 g;
- itlog - 2 piraso;
- lupa crusts - 50 g;
- langis ng gulay - 50 g.
Paghahanda
Ang meryenda ay ibinuhos sa isang kasirola, ibuhos ang isang baso ng gatas at lutuin sa isang mababang sinigang init. Ang mga karot ay nalinis, pino ang tinadtad at nilaga ang natitirang gatas hanggang niluto. Pagkatapos ay ikonekta namin ang parehong mga masa, magdagdag ng mga itlog at ihalo na rin. Mula sa pagsubok na nakuha, bumubuo kami ng sichets, gumuho sa kanila sa breadcrumbs at iprito ang mga ito sa langis sa magkabilang panig hanggang sa sila ay handa na.
Paano magluto ng karot para sa palamuti?
Mga sangkap:
- karot - 3 piraso;
- Mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- honey - 1 kutsarita;
- tubig - 1 kutsarita;
- luya durog - 1 kutsarita;
- duguan - pakurot.
Paghahanda
Mantikilya ang mantikilya, ilagay ito honey, nutmeg at magdagdag ng isang maliit na tubig. Ang mga karot ay nalinis, binabalot ng mga dayami at inilagay sa isang tasa na may lutong sarsa. Habang ang halaman ay babad na babad, magprito sa langis na gadgad na luya, at pagkatapos ay idagdag ito karot kasama ang sarsa. Ilagay ang palamuti sa loob ng 10-15 minuto at palamutihan ng mga gulay bago ihahatid.
Paano maghanda ng salad ng karot?
Mga sangkap:
- manok itlog - 2 pcs .;
- bawang - 1 sibuyas;
- karot - 2 piraso;
- keso - 70 g;
- mayonesa - para sa refueling.
Paghahanda
Ang mga itlog ay niluto hanggang handa, nalinis at gupitin sa maliliit na cubes. Ang mga karot at keso ay gumiling sa malaking grater at ilagay ang lahat ng mga bahagi ng mga layer ng salad: unang karot, pagkatapos ay itlog at keso. Budburan ang tuktok na may bawang, mayonesa kinatas sa pamamagitan ng pindutin at ihalo bago paghahatid.
Paano magluto ng mga cutlet mula sa mga karot?
Mga sangkap:
- karot - 600 g;
- semolina - 3 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- gatas - 125 ML;
- pampalasa;
- itlog - 1 piraso;
- mantikilya - 30 g;
- bread crumbs - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga karot ay nalinis, hinugasan at inihagis sa isang malaking griddle. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola, ibuhos ang gatas at kumulo sa isang maliit na apoy para sa 15 minuto, pagdaragdag ng asin, asukal at mantikilya sa panlasa. Pagkatapos ay ibuhos sa mangga, ihalo at magluto para sa isa pang 5 minuto. 5. Hayaan ang handa na timbang cool, basagin ang itlog at bumuo ng maliit na cutlets. Inilatag namin ang mga ito sa breadcrumbs, ilagay ito sa grill ng mga steamers at magluto ng 20 minuto.
Paano magluto ng kaserol ng karot?
Mga sangkap:
- karot - 1 kg;
- harina - 50 g;
- asin - 0,5 tsp.
- kulay-gatas - 150 ML;
- cottage cheese - 500 g;
- Vanillin - tikman;
- mantikilya - 125 g;
- granulated sugar - to taste.
Paghahanda
Ang mga karot ay nalinis, inihagis sa isang ubas at inilagay sa isang kasirola. Pagkatapos ibuhos ito ng tubig upang bahagyang sinasakop nito ang mga karot at magluto sa isang mahina na apoy. Sa sandaling magsimula ang likido upang pigsa, idagdag ang langis, itapon ang asin at isang maliit na asukal. Patuloy na magluto ng lahat ng bagay sa isang mababang init hanggang handa na para sa 30 minuto.
Yolks ay halo-halong at kami kumalat sa kanila ang gadgad keso maliit na bahay. Pagkatapos nito, idagdag ang itlog-curd timpla sa karot, ibuhos unti-unting harina at maingat na ipakilala cooled protina. Sa pagluluto ng pinggan naglalagay kami ng sulatan at kumalat sa luto na kuwarta, pinapalitan ito ng isang kutsara at iwisik ito ng mga breadcrumbs . Ipinadala namin ang kaserol mula sa karot para sa 40 minuto sa isang mainit na oven at itakda ang temperatura sa 180 degrees.