Dahil sa ang katunayan na ang gatas ng baka at mga derivat nito ay naging napakapopular, hindi maraming babae ang gumagamit ng keso ng kambing, na makabuluhang naiiba mula sa mga medyebal na kababaihan na alam kung ano ang kapaki-pakinabang nito. Kung ihambing mo ang keso mula sa gatas ng baka at kambing, mapapansin na ang huli ay may mas malambot na lasa at malakas na lasa. Ang mga espesyal na connoisseurs nito ay mga kababaihang Pranses na may iba't ibang paraan ng pagproseso nito: pinalo, may Provencal na mga damo, may bawang, langis at lahat ng ito tungkol sa kambing na keso.
Sa artikulong ito ay sagutin natin ang pangunahing tanong - ano ang paggamit ng kambing na keso at kung ano ang posibleng pinsala.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kambing na keso
Ang isang slice ng kambing na keso ay isang buong imbakan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap: riboflavin, thiamine, phosphorus , niacin, bitamina D at K. Kasabay nito, ang average na laki ng slice ay naglalaman lamang ng 90 calories, na 4.5% ng pang-araw-araw na average. Ang mga pangunahing protina ay naglalaman ng 12%, carbohydrates - 1%, at ang pagkakaroon ng potasa, bakal at sodium ay balanse rin. Sa kambing keso, hindi tulad ng baka, isang napakababang halaga ng puspos taba, na nangangahulugan na ito ay maaaring ligtas na kinakain ng mga taong umupo sa mahigpit na diets o natatakot upang makakuha ng maayos. Ang mga nagpasya upang magdagdag ng kambing keso sa araw-araw na pagkain, ang benepisyo ay magiging halata: hindi ito naglalaman ng beta-carotene, at hindi ito naglalaman ng kolesterol.
Dahil sa produktong himala na ito, maaaring maayos ang gastrointestinal tract, dahil ang kambing ay naglalaman ng kapaki-pakinabang na probiotics. Bilang karagdagan, ang potasa ay makabuluhang mapalakas ang balangkas, maiwasan ang sobrang sakit ng ulo at mag-normalize ang presyon , na nag-aambag sa regulasyon ng nervous patency.
Posibleng pinsala
Gayunpaman, hindi lahat ng keso ng kambing ay kapaki-pakinabang. Maaari itong makapinsala sa mga may reaksiyong alerhiya. Minsan, maraming mga babae ang hindi alam tungkol sa availability nito, kaya pinapayuhan namin, kung nagpasya kang kumain ng kambing keso sa unang pagkakataon, limitahan ang iyong sarili sa isang maliit na piraso.